第185章 外卖(第1/2 页)

景一鸣所谓的“新玩意儿”，便是外卖。

这个在现代很普及的东西，在这个时代可是个稀罕玩意儿。

不过，以这个时代的通讯水平，想要实现外卖，需要克服很大的困难。

现代的外卖是以便捷的通讯科技为依托，再辅以强大的平台为基础，方才实现了足不出户便能实现交易的便利。

而且第三方收费平台的存在，也保证了交易的安全和公平。

可是这些放在这个时代，无疑是痴人说梦。

景一鸣不得不在现有条件基础上，在实际操作中进行调整，以确保外卖这种新型商业模式的运行。

经过深思熟虑，景一鸣便开始了新的尝试。

第一步，制作商品彩页。

景园的商铺众多，其中的商品也是五花八门。

仅靠他一个人肯定是完成不了所有铺子的彩页，于是他便发动各商家自己制作。

这样一来，不仅省时省力，还节约了一大笔资金。

同时，他还将外卖的好处尽数讲解给商家。

这些商家虽然是第一次听说这种商业模式，可是却异常受欢迎。

景一鸣搭建的平台并不收费，他所赚取的只是车马行的车马费。

所以相当于各商家一分钱成本不用出，却能多卖东西，怎能不受欢迎？

于是各个商家纷纷行动，制作出来的彩页不仅内容详实，且都十分精美，倒是比景一鸣预想的还要好。

这些彩页都被景一鸣放在了车马行的马车里，以方便客人点选自己喜欢的商品。

第二步，设置外卖点位。

景一鸣在临东城各处设立固定的车马停放点位，而后再将各点位都安排好固定的马车。

这样一来，没有拉到客人的马车，便只需在点位等待，而有需要的客人则可以就近点选商品。

同时，客人们若不想去点位，也可以随时拦下运行中的马车。

点位设置的非常广阔且密集，景一鸣的想法便是以马车的覆盖率来替代通讯能力的不足。

第三步，交易流程的规范。

因为只能收取现金，所以其中的风险很大。

景一鸣从不恶意揣测别人，可他也不会忽略人性中的恶。

为了防止车夫侵吞货款，以及避免其他的钱物纠纷，景一鸣专门设置了几条措施。

首先，每个车夫都要进行二次审核。

他先前招人的时候，便考虑过这一点，所以都是招的老实憨厚的人。

这次二次审核更为严格，且还需有保人作保。

一旦车夫携款潜逃，责任便都落在保人的身上。

其次，景一鸣为每一个车夫制作了专属的货单。

客人在点选了商品之后，只需在货单写上商品名称及金额，其后将货款交由车夫便可以了。

货单一式两份，一份交由客人，另一份则由车夫留着。

车夫的这一份货单，是到各商家提货所用，而货款则同时就交给了商家。

至于客人的这一份货单，则是为了约束车夫所用。

货单都是车夫专属的，若哪个车夫出现问题，客人只需拿着货单核对，便能一清二楚。

待到商品送到，车夫再将货单收回，这样一笔交易就算完成了。

第四步，送货。

景氏车马行虽然新增了外卖业务，可是传统的业务也在同时进行。

所以，接到订单的车夫，若同时拉到客人，就无法去运送商品。

为了解决这个问题，景一鸣也想了个办法。

拉到客人的车夫可以将货单放在商家，而商家在门口的黑板上写上送货地点，若有其他同路的车夫便可以顺路带走。

这样的话，这趟外卖的配送费便由两位车夫均分。

第五步，核对信息。

每日打烊前，景园会对车夫手里收回的货单，和商家的货单进行一一核对，以确保信息准确及交易安全。

有了以上五步，景一鸣算是最大化的解决了通讯问题和交易安全。

接下来，就要看实际实施情况了。

刚一开始，临东城的居民并不能接受这种商业形式。

他们已经习惯了一手交钱一手取货的交易方式，现在景一鸣的这种交易方式使他们很没有安全感。

于是，景一鸣便以“火炎焱”和“霓裳阁”带头，搞起了优惠活动。