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第9部分(第1/4 页)

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在进行洽谈时,各方的主谈人员在自己一方居中而坐。其余人员则应遵循右高左低的原则,依照职位的高低自近而远地分别在主谈人员的两侧就坐。如果有翻译,可以安排就坐在主谈人员的右边。

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什么是圆桌会议?

举行多边洽谈时,按照国际惯例,一般要以圆桌为洽谈桌来举行“圆桌会议”。这样一来,尊卑的界限就被淡化。即便如此,在具体就座时,仍然讲究各方的与会人员尽量同时入场、同时就座。最起码主方人员不要在客方人员之前就座。

茶话会议:座次与气氛和谐

茶话会的座次排列方式主要有以下四种。

环绕式

就是不设立主席台,把座椅、沙发、茶几摆放在会场的四周,不明确座次的具体尊卑,与会者在入场后自由就坐。这一安排座次的方式,与茶话会的主题最相符,也最流行。

散座式

散座式排位,常见于在室外举行的茶话会。座椅、沙发、茶几四处自由地组合,甚至可由与会者根据个人要求而随意安置。这样就容易创造出一种宽松、惬意的社交环境。

圆桌式

圆桌式排位,指的是在会场上摆放圆桌,请与会者在周围自由就坐。圆桌式排位又分下面两种形式:一是适合人数较少的,仅在会场中央安放一张大型的椭圆形会议桌,而请全体与会者在圆桌前就坐。二是在会场上安放数张圆桌,请与会者自由组合就座。

主席式

这种排位是指在会场上,主持人、主人和主宾被有意识地安排在一起就坐。

7。宴会位次礼仪:双向礼仪

宴会的礼仪是一个双向的礼仪,就是说主人有主人的礼仪,客人有客人的礼仪,但是一般而言,宴会礼仪主要是主人、是主办方的问题。

在正式的商务宴请中,位次的排列往往比菜肴的选择更为引人瞩目。宴会的位次排列涉及两个问题:桌次,不同餐桌位置的安排;位次,每张餐桌上具体的尊卑位次。

宴会桌次有“三上”

在正式宴会上,进餐者往往不止一桌。当出现两张以上的餐桌时,就出现了桌次排列的问题。这时,桌次排列的基本要求是:居中为上、以右为上、以远为上,即离房间正门越远,地位越高。正式宴会座次排列一般习惯把宾主交叉排列。

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桌签应该怎样放?

比较正式的宴会,一般桌子上要放桌签,一号桌、二号桌、三号桌……另外,桌上应该放姓名签。桌签应该等客人都坐好了之后再收掉,而且桌签应该是双向的。

宴会位次的关键点

一张桌子上具体位置的排列需要注意以下三个关键点:

(1)面门居中者为上,一般坐在面对房间正门位置上的人是主人,称为主位;

(2)主人右侧的位置是主宾位;

(3)宾主双方的其他赴宴者有时候不必交叉安排,可以令主人一方的客人坐在主位的左侧,客人一方的人坐在主人的右侧,也就是主左宾右。

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如何安排一张桌子上的位次?

同一桌上的席位高低,以离主人的远近而定,主人位一般是面向门口的正中位置。主人右手位置是主宾席,顺时针方向,按照来宾身份从高到低排列席位。当有女主人或者副主人时,女主人坐男主人对面,其右手一般是主宾的夫人。

餐桌礼仪一目了然

(1)维护形象。要注意餐桌举止,不吸烟,让菜不夹菜,助酒不劝酒,餐桌上不要去整理服饰,吃东西不要发出声音。

(2)遵守时间。吃完饭,主人宣布宴会结束后,要寒暄两句再走,不要主人一说结束人就跑了。

(3)在宴会上要注意适度地交际。

(具体礼仪规则请看第三章《餐饮礼仪》。)

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三、聚会礼仪:聚会品质的维护者

我在美国参加各种宴会时,无论是好莱坞大型盛宴,还是大公司较为正式的party,一眼看去,几乎是清一色各种款式的黑色晚礼服,让你一入大门就被一种高雅而有品位的氛围包围着,人们非常默契地遵守着约定俗成的聚会礼仪。

其实我们国家的传统礼仪也是很细致的,《红楼梦》中对贾府一次中秋赏月的宴饮活动有这样的描述:“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,

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