第103章 第一次火锅(第1/2 页)

送走了唐家定，唐欣悦关好门进了屋。

屋里的肉香越来越浓了，站在房间外面都能闻到，好香啊。

唐欣悦不自觉的翘起了嘴角，手脚有点冷的她赶紧进了房间，在炉子边坐了下来，把手伸到炉子边上烤着。

感觉手在慢慢地暖和起来，身上也没有那么冷了才拿起勺子将锅里的肉搅拌了一下，防止糊锅。

咕嘟咕嘟，热气直冒，试着用筷子戳了戳，感觉肉已经开始烂了就往里面放萝卜。

将萝卜搅拌了一下，垫在锅底，就随着小火继续炖着。

她自己空间里面是有炉子的，蜂窝煤的那种。

以前她没有什么钱，也是为了方便，节约，买了两个炉子，一个大一点，一个小一点。

只是这个时候不好拿出来用，没有名头，问起来可不好说。

有一个买的在前面做借口，那就好办了。

现在这个时候也不会再来人了吧，唐欣悦拿出那个小点的，将熬着肉的锅给端起来放到一边，将里面烧着的碳夹出来一个放到刚拿出来的炉膛里，上面再放上几根短木块，上面再放上几块煤炭。

一阵黑色的浓烟冒了出来，唐欣悦顿时就感觉自己失策了。

忙收进空间，将火锅的炉子里添上两块煤炭放好火锅就匆忙到了后院。

后院地上一片白，柴火棚子的顶上一层雪，树上阿黑哥呢，花丛，厕所都蒙上一层能不是很厚的雪花。

空气冰凉，也很安静。

拿出还在冒着烟的炉子，黑烟随着北风飘忽不定，往天上飘散开。

她家最靠前，后面也没人家，只是一片空地。

再远点就是一片林子，长着一些不是很粗壮的树。

现在即使冒着黑烟也没事，没人看见也不会有人关注。

黑烟燃了有两三分钟才慢慢地才没了，唐欣悦知道，这是炉子里的煤炭烧好了，后面没有烟了。

她再次将炉子收进空间，关好后面的门回了房间。

将炉子拿出来，里面是烧得挺旺的，将空间里以前用到的锅拿出来，舀了点水洗了洗，再往里面添了水。

一个锅里炖着肉，那这个锅里做主食吧。

洗了点米，锅不是很大，和炖肉的锅差不多，多了也煮不了。

火锅配米饭，想想就很不错。

煮了饭的米汤还能留着喝，一举两得啊。

她还蛮喜欢喝米汤的，只是以前都是电饭煲做饭，米汤是看不见的。

电饭煲确实是方便，又不用不停地搅拌，以防糊了锅底，也不用沥起来蒸。一步到位简单快捷。

只是这样没有锅巴，也没有柴火灶蒸饭的那种独有的饭香了。

不能兼得，只能选择一项。

想方便快捷就用电饭煲；想吃到柴火饭那就得花点时间，工序繁琐点了。

她现在可没有电来方便快捷，只能选择这种复杂的工序做饭了。

不过，复杂有复杂的好处。除了米汤，还有锅巴可以吃，酥酥脆脆，香脆可口的啊。

这个可以有！

其实，这种锅巴不吃，用米汤煮的那个稀饭也是很香的，热乎，还有锅巴独有的焦香，好久都没有尝过了了啊。

嗯，今天锅巴看多不多，可以煮一碗尝尝。

对美食向往的唐欣悦就这么安心地做着饭，心里一片平静。

岁月静好，温暖安好。

火锅里面已经肉已经炖烂了，萝卜也熟了。

这边的米饭都已经蒸上了，摸摸肚子，早上那碗粥早就不见踪影了。

既然已经熟了，那还等什么啊，开动！

软烂的羊肉，入味的萝卜，鲜香劲辣，吃得唐欣悦小脸上都是密密的细汗。

“嘶——，好辣呀，不过，好吃。”

抹了一把额头，喝了一口加了糖的米汤，确实解辣。

“呼——，好爽快啊。”

看来，还是只有辣椒才能点亮灵魂啊。

没有辣椒的火锅那就不叫火锅，这才是直击灵魂深处的最好的火种。

米饭早就蒸好了，锅巴唐欣悦没有吃，都用米汤熬成了焦香的稀饭。

咕嘟冒着跑，焦黄的锅巴慢慢变软，直到软烂粘稠。

盛了一碗米饭，一口肉，一口饭，一口饭，一口萝卜，满满一大锅羊肉炖萝卜，被她灭了一小半。

热热乎乎地吃完一碗饭，感觉自