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第231部分(第1/4 页)

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三,让食材本身生出水分来凝缩美味。“

章笑听得认真,努力的点头,将这三点记到脑海中。在没有品尝到这道菜式之前,从罗斯太太那谨慎的态度中,章笑预料到这道菜品一定非常美味。

罗斯太太又笑说:“放松点,没事,其实很简单的,这道菜品用的蔬菜你也看到了,有茄子、小黄瓜、蕃茄等蔬菜,其实也不一定,只要是新鲜的耐炖的蔬菜都可以加进入,

然后将它们全部切成块、洋葱切成中丁、红黄甜椒洗净后,去籽和白膜后再切成块、蒜头切末、罗勒洗净后切成粗丝备用。“

罗斯太太亲切的教导章笑。

“首先,热锅,用手掌感受锅面又温度的时候,将黄油放入锅中……“

滋啦啦,罗斯太太放入一块她自制的黄油块,不过一会便在锅中融化开来,

“哇,味道真好闻啊。”

“那是,这些黄油都是我自己制作的,很醇厚。然后放入蒜末,稍微炒一下,再下洋葱丁,稍微炒一下,等蒜末跟洋葱丁冒出香味,焦黄的时候……嗯,就是现在,再放入茄子和少许盐巴翻炒约7~10分钟,因为茄子不好熟,所以要先炒一下,而且,茄子吸取了黄油里面的香气,会变得非常的美味……来,你来搅搅看。“

“好的。”章笑接过铲子,朝着菜。

罗斯太太一边看着锅中,一边说:”对,就是这样慢慢的,力气再轻一点,对,对,就是这样。“

在常人耳中,这种的嗦,有点像妈妈的嗦,可能会让人觉有些烦躁。

章笑却非常珍惜这个时刻,听着罗斯太太的嗦,心里却时刻被触动着。

罗斯太太的手时不时碰触着章笑的手,手把手的叫他怎么炒。

章笑感受着罗斯太太粗糙却温暖的手,一股感动涌上喉咙。这大概就是妈妈的感觉吧。

在罗斯太太的’嗦‘下,这道美味的’法式杂烩菜‘正在慢慢的完成当中,

“好了,茄子炒得差不多了了,放入番茄块再翻炒个三分钟左右。”罗斯太太一边说,一边帮章笑将一旁的番茄拿过来倒入锅中,章笑继续翻炒,两人分工明确。”

“好啦,对,番茄炒出汁水后,就可以放入小黄瓜、红黄甜椒翻炒均匀。继续炒一会,加入盐巴、黑胡椒和罗勒,百里香拌炒均匀。”罗斯太太兴奋的说:“嗯~香味出来了吧。”

“太香了,我都忍不住了。”

“还得等一会后,法式杂烩菜的精髓是放入鲜奶油,必不可少的还有法式面包碎了。”

当罗斯太太放入最后的食材后,笑说:“好了,大功告成,再用小火焖个五六分钟,接下来就让时间去烹饪就好了。”

“谢谢你,罗斯太太。”作为孤儿的他,很享受这种时光。

“不,是我谢谢你才对,家里很少都没有客人了。“罗斯太太也是有’私心‘的,他的两个孩子很少都没有与外面的人交流过了,她想要她的两个孩子见见外面的人。

这个时候,罗斯太太忽然问了章笑一句话。这是一句让他懵逼,脑袋中犹如五雷轰顶的话语。

“对了,章先生,露娜怀孕多久了?”作为中年妇女的,并且有两个孩子的罗斯太太,别看他是个乡下妇女,但也是很敏感的。有过怀孕经验的她从见到露娜嗜睡,还有微微孕吐的症状就一眼就看出来了。

并且,女人都有非常准的第六感!

496、知道了?

“啊?“章笑懵了。

看到章笑这个表情,罗斯太太狠狠的拍了下章笑的肩膀,那副表情,就像是自己家的孩子糟蹋了别人家闺女似得。

立马小声的说:”你还不知道?“

章笑挠了挠脑袋:”我不知道啊。“他的脑海中瞬间浮想起这段时间内露娜的表现,心中顿时恍然。

忽然,他捂住嘴巴,心中涌出的感情难以控制,竟然是快要哭了。

“我,我要当爸爸了?”

此刻,温格早都出去玩去了,厨房中,就只剩下罗斯太太与章笑两人。

两人秘密的商议着什么。罗斯太太一脸惆怅,真跟自己儿子犯事了。

“罗斯太太,说实话,我现在都怀疑露娜不知道。”章笑说完这话后,又思索了半天,眉间都能夹死一直蚊子,

“不知道,我还真不知道露娜自己知道不,她平时都呆呆的。”想起了露娜,章笑嘴角露出’爱老婆的傻子‘般的笑容。

”打起精神来。“罗斯

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