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“凌公子,那我就直说了。”在堂屋坐下后,张掌柜也不跟他啰嗦,望着他直奔主题:“实不相瞒,昨天你离开后我就推出那道凉品了,反应超乎了我的想象,等中午的高峰期过去,我亲自去了镇上一趟,镇上的掌柜也表示很有兴趣,连夜休书给州府掌柜,详细说明了凉品的做法和采购果酱之事,今儿一早我就接到了州府掌柜的亲笔信,我们决定在整个州府所有的分店同时推出这道凉品,所以我想问问凌公子,你能否先在十天内供应我们一千罐?然后每个月最少保证五千罐的量?”这个数据是非常庞大且吓人的,而且还是他们的保守估计,是以他才会亲自前来,老实说,他也没想到州府总掌柜会如此重视此事。“可以是可以,但我们恐怕要换个方式计算价钱了。”似乎早就预料到会有这种结果,凌敬轩稍作沉思后凝声道。“怎么个计算法?”一听有戏,掌柜果断兴致高昂,正好这会儿凌敬鹏进来了,凌敬轩扬手示意他稍安勿躁,抬头对凌敬鹏说道:“你去地窖里帮我拿一罐果酱来。”凌敬鹏点点头,转身就走了出去,张掌柜一脑门儿的疑惑,等他再次回来的时候,手上抱着一坛用白布头封好的果酱,凌敬轩接过果酱揭开白布递到掌柜面前:“昨天我们谈好的是一罐一两银子,本来我以为你们要得不多,一个月最多也就几百罐,可现在你们的量足足翻了十倍,以后很有可能还会往上翻,如果一直用这种小罐子装的话,恐怕用不了多久罐子就该断货了,你也看到了,我一个村夫,还带着两个孩子,也不可能跑到其他地方去收购罐子,所以我就琢磨着,这种罐子最多只能装一斤,要不干脆用大坛子装,我们按斤两计算,我吃点亏,就收你们一两一斤?”明明是无本买卖,他还能说得一副肉疼不已的模样,这也是没谁了。“也行,不过一坛最好不要超过百斤,我们是要送往附近各个酒楼的,量太多不好分配,万一运输途中磕碰坏了也不好交差。”他的要求并不过分,确实一斤一两也比一罐一两划算,张掌柜也没有不同意的道理,只是他们的契约就要重新写了。“这个你放心,我的预计是五十斤一坛,保管够你们分配,不过张掌柜,你有没有想过对外出售果酱?”目前葡萄酒能不能卖钱他还不知道,想要在三个月内赚够买地盖房的钱,就只能依靠果酱,虽然张掌柜给出的数量已经很惊人了,但他觉得还不够,经过昨天的事情后,他决定在最短的时间内发达起来,让那些瞧不起他们的人后悔到死。“对外出售?你的意思是??”能当上掌柜的人,心思肯定也是活泛的,张掌柜眼底的疑惑只盘旋了一秒就渐渐绽放出精光,凌敬轩迎着他的双眼肯定的点点头:“嗯,对外出售,那道冰品其实也没多少技术含量,资深吃货一看就知道怎么做,据我所知,大户人家的千金小姐和夫人们一般不能随便在外面抛头露面吧?如果让家里人打包回去,估计冰都化了,若有现成的果酱买回去自己做,不就能解决这个问题了?”不管在哪个时代,还有比女人的钱更好赚的钱?“就是这个理儿,但要卖给大户人家的话,大坛子就不合适了,还是得用到小罐子,而且还得精美点,你不是说没那么多吗?”“这个嘛。”贼笑爬上脸颊,张掌柜狐疑的看看他,脑中灵光一闪,随即忍不住指着他失笑:“你这小子,可真会做生意啊。”直到此时他才知道,原来他早就计划好了,只等着他往里面跳呢。“嘿嘿?掌柜言重了,我也是为了糊口嘛。”凌敬轩谦虚的抱拳拱手,敛去笑容继续说道:“因为你们要的量大,我才建议用大坛子装,也不是耍什么心眼儿,掌柜放心,小罐的果酱我还是一两银子一罐卖给你们,至于你们要卖多少钱一罐,那就跟我没关系,我也不会向人透露底价,当然更不会再卖给别人,这些可以全部写入新的契约书内。”“这是自然,只是到时候量就大了,你确定能供应上?”抬首扫一眼四周,不是他不信任他,而是,这个家就这么点儿大,来之前他也听到一些关于他的传闻,知道他现在一个人带着俩孩子,偶尔父母兄弟会来帮忙,但他们要的量实在是太大了,仅凭他们几个人应该很难维持这个数量吧?“张掌柜尽管放心,我既然敢有此提议,自然能保证数量,不过我还是那句话,制作果酱的果子属于时令产物,不管你们要的量有多大,我都只供应到九月底,十月天凉就不再供应了”他早就想好了,拉上赵大龙一家一起干,当然,不是合作,而是雇佣,将来实在忙不过来,他也可以雇佣点长工啥的,听说还能买人,具体怎样到时候再说,为了赚够买地开荒的钱,不得不豁出去拼了。“成,你都这样说了,我还有啥不放心的?”掌柜也爽快,转头就让跟在身旁的伙计去车上拿笔墨纸砚和银子,甭管契约怎么变,今儿的一百罐他无论

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