第147章 酒厂初立(第1/2 页)
林观南再次安慰她道:“好了,玉液,不要拒绝,就这样吧!你好好工作,比什么都强。你可以给孩子找个白天的托管机构,晚上再接她回来!这是我的车钥匙,归你了,就当公司配给你的座驾!”林观南掏出车钥匙放在了桌子上。
“那你怎么出行?”
“公司有的是车,我那劳斯莱斯都提回来半年了,就没开过第二回。”
钱玉液哽咽道:“观南,我……”
“什么都别说了……”
次日,林观南陪同钱玉液给孩子找了一个好的托管机构。
见子义哭喊要妈妈,钱玉液虽万般不舍,还是强忍眼泪,狠下心转头离开。
林观南倒是心下不忍,说道:“要不等孩子上幼儿园了,你再工作也不迟。”
钱玉液擦了擦眼泪,摇头道:“没事,晚上就接回来了,也就白天几个小时。再说她下半年就能上幼托班了,还是得送去上学。孩子上学哪有不哭的。都要经历这个过程,子义也就是早了几个月而已。”
当天,钱玉液坚持去租一套公寓,不愿意长期住在酒店,怕给林观南带来不好的负面影响。
林观南无奈之下,只得给她租了一套一百多平的高档公寓,家电齐全,拎包入住。又给她请了一个住家阿姨,帮她接送孩子,洗衣做饭,收拾家务,一应开销由公司支付。
林观南领着钱玉液来到了他在魔都的分公司。章惜惜带着财务公司唐露月和南延工程田琳还有朝露饮品的总顾问王工已经在分公司等候。
林观南将钱玉液介绍给众人,并吩咐章惜惜马上配合钱玉液注册一家琼浆酒业公司。田琳即刻选址建厂,王工帮忙筹划厂房规划,这方面他是领域专家。
王工得知林观南要酿酒,遂替林观南引荐了一位七十多岁的老师傅,国内顶级酒厂的退休调酒师,刚巧是魔都人。
这位姓严的老师已经很久不出山了,他的徒子徒孙都已经是国内各大酒厂的顶尖专家,而他早就已经不再亲自动手。
这一次看在王工的面子上,严老不情不愿的勉为其难答应了,亲自指点酒厂调配配方。
林观南不太懂酿酒,也是此时方知,酿酒不是一朝一夕的事情,耗费的时间很长。要几个月才能出酒,而且出的新酒需要储存,以后要作为基酒使用,基本上五瓶基酒才能生产出一瓶白酒。
而且基酒这一步非常的关键,要想酒的口感好,就需要岁月的沉淀。那么你的基酒时间越长,肯定口感会越好。当然,也不绝对,各个香型的酒也会有所不同!
林观南当机立断,表示:不着急,可以等,但一定要尽可能多的储存基酒,越多越好。哪怕这个酒业公司三年内一瓶酒不卖,也绝不拿不到时间的次品酒出去忽悠人。
这几句话算是说到严老心坎里了。
严老爷子赞叹道:“小伙子,说的好!你如果真的能沉得住气,也豁的出去,敢拼着两三年不挣钱。那老头子我就拿出看家的本事,给你弄出真正的琼浆玉液来。
可是我就怕你心急,不到时间就拿出去卖,那你这酒时间不到,就落了下乘,算不得珍品。现在的酒厂都只图利益,恨不得克扣工艺,老板们心浮气躁,工人们酿出来的酒都是能喝不能品,全都算不得美酒。他们还胡吹大气,什么十年、二十年、三十年窖藏陈酿,我呸!你真的能沉得住气吗?等的了三年?”
“我能!”
林观南下了决心,斥巨资在魔都郊区投了个大厂,又在周边远郊,分不同地段建了十个地窖,专门用来存放基酒。往后每年一边生产一边再存,一年套一年的卖,也就够了!
严老的配方终于给出来了。
只有两款浓香型白酒,一款命名为琼浆、一款叫玉液。均有上百道工序,两款均可调配成45度和53度两种。据说是他老人家呕心沥血之作,配方不得外传,属于商业机密。让林观南务必把配方千万千万保存好。
配方里面除了写了各种粮食以外,还有明确的产地,连用的水都标明了不同的出处。先后添加的顺序和发酵的方法都标注的一清二楚。
那字歪歪扭扭,林观南怎么看都觉得是他老人家睡醒了鬼画符写的,但还是一声令下,全部照办。
金刚物流自那天开始也就多了一项重要工作,从各个地方运粮食和山泉水。张浩额外得到林观南特别嘱咐,对外不许提一个字。林观南为了保险,还将配方采购的产品里夹杂了其他粮食在里面一并采购。
这个酒厂太耗钱了,