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“我回来问一问你们酒楼的鸡脚鸭脚可有用?”宋新桐问道,“如果都不要了不妨给我?”
“怕是不行,咱们酒楼有道特色的红烧鸭掌,得用着。”朱三儿讶异的问道,“宋姑娘拿来做什么?”
“我只是随口问问。”宋新桐也不抱什么希望了,“既然没有了,那我便先回去了。”
“那我就不送姑娘了”
宋新桐正打算往外走,倏地瞧见一道眼熟的人影从楼道上往下走。
仔细一看,发现竟然是陆秀才,他独自一人下了楼,就朝大门口外走来。
宋新桐讶异的看着他,“陆夫子怎的也入城了?”
陆云开淡淡看了她一眼,“不行么?”
“当然不是了。”宋新桐想说很少见他在外面但又觉得这话不对,讪讪的说道:“陆夫子可要回去了?”
陆云开瞥了她一眼背篓上的锅,“宋姑娘这是打算做生意?”
宋新桐点头,“我明日去河道贩卖吃食,陆夫子觉得可行吗?”
“宋姑娘倒是好眼力。”陆云开朝她有礼的拱了拱手,“在下还有事,先告辞了。”
宋新桐看着陆云开洒脱素雅的背影,不由的笑了笑,转身往城门口走去,走在路上碰到了几个卖莲藕和豆芽的老太太,瞧着这些还挺新鲜的,加起来一共也不到二十文钱,所以一并给买了回去。
☆、卖菜
第二天一大早。
宋新桐一起来就开始忙碌了,先是将做冒菜的调料熬好,又将氽制过的猪蹄放进了煮沸了的卤水里,莫约煮了一个时辰时辰之后关掉了火,让它浸泡在里面。
接着又马不停蹄的将昨日洗好的猪下水全部再洗了一遍,焯了水之后全部切好,码上黄酒调味料待用。
又将准备好的蘑菇、白菜叶、藕片、豆芽、黄瓜、土豆片、木耳、血旺等菜切好备用。
忙了近两个时辰,快午时了才一一弄好。
宋新桐捶着腰,靠坐在厨房的门上,有些瘫软的架势。
“阿姐,要不咱们不卖了。”大宝心疼的说道。
“都做好了还能不卖?”宋新桐活动了一下手腕,“待会大宝你帮阿姐手收银子,知道吗?”
大宝的记忆很好,算数比小宝学得好。
“知道。”大宝点了点头,“保证不会错的。”
宋新桐抬了抬眼皮子:“那就好,以后大宝就是咱们家的账房先生了。”
“阿姐,那我呢?”小宝抢着问道。
宋新桐给小宝擦了擦沾着灰烬的脸颊,“你就是烧火工。”
“嘿嘿,好。”反正在小宝心底,只要给他一个安排就好了!
“新桐,准备好了没有?”何二婶拉着驴车过来了,“你这是做了什么这么香味啊?”
“我的秘密武器啊。”宋新桐忙将院门打开,方便何二婶拉着驴车进来了。
“我瞧瞧。”何二婶往两口盖住的大铁桶里看去,“哎哟,这味道可真香,看起来也好看,我都要流口水了,不愧是秘密武器。”
宋新桐笑着捞起了一块金红色的猪蹄,拿菜刀砍了砍,分成四小块,“婶儿,你帮我尝尝,看行不行。”
“你自己做的还不知道行不行啊?”何二婶伸手拿了一块起来,“闻着很香,应该也好吃。”
等她吃完了一块之后,又忍不住再拿了一块,“这也太好吃了吧,比我在县城里吃过的好吃太多了,吃起来一点都不肥,还软乎乎的,嗯,好吃!”
“真的好吃啊?”宋新桐还真没有底,这个手艺还是她一个卖卤味的朋友教给她的,因为关系好,也不怕她泄露出去,所以就教给了好几种做法,其中一种就是这个秘制卤猪蹄。
“真的好吃,我骗你干啥。”何二婶忍不住说道。
“阿姐,好吃。”大宝和小宝吃得满脸的油,“我还想要。”
“可别吃了,这还得去卖钱呢。”何二婶瞧着炤台上摆着篮子,“这还没煮呢?”
“得去现煮才好吃。”宋新桐解释道。
“那时辰不早了,咱们早些过去。”何二婶忙帮着将两个大铁桶抬到了驴车上,又将切好的各种菜全部端到了车上,转身又看见宋新桐要去拿柴,忙说道:“新桐,带把柴刀和打火石就行了,那边山林可得了,随便找找就是柴。”
“那听婶儿的。”宋新桐背着碗筷,一行三人高高兴兴地往挖河道的地方走去。
出了出口也不走大道,