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溫冉是個細節控,最喜歡觀察生活中的細節。
當然也觀察了林聞洲,在溫冉看來,林聞洲這個人有著顯赫的背景卻不張揚。
交流起來給人溫和被尊重的感覺,再加上出眾的外貌真的很戳溫冉的審美。
不過就是話少了點,不過也正常金融大佬能和自己一個在校文學生聊什麼呢?
而且雖然與林聞洲認識不久,但是溫冉也能感受出,林聞洲只是把她當學妹,沒有其他想法。
沒有想法就沒有想法吧,說不定以後會有想法呢?溫冉安慰自己般想著。
突然,溫冉嗅到了熟悉的味道。是剛剛在車裡溫冉就聞到的好聞氣味。
清新的木質香味,並不濃烈。說不上是什麼香,不像是特意用的香水而是像沾染的薰香。
清香優雅,內斂低調。
像是身體自我反應般,溫冉轉向氣味更厚重的地方。
已經坐回位置的林聞洲察覺到溫冉轉向自己,於是開口詢問。
「怎麼了?」低沉悅耳的聲音帶著撩動心弦的誘惑。
許是剛剛想的太過入神,溫冉這才反應過來這是林聞洲身上的味道。
剛剛在車裡時不時聞到的就是這個味道。
不過學長不是在打電話嗎?天!自己神遊的也太認真了吧。
「沒什麼!我就是想今天會有什麼吃的。」溫冉才不會告訴林聞洲自己是聞他身上的味道入迷了這樣的糗事。
說完還眨了眨靈動的大眼睛帶著溫式笑容。
林聞洲看著溫冉,微低下顎。像是接受了溫冉的說辭。
「菜來了!」隨著鄒教授和何教授的腳步聲今晚的菜也端上了餐桌。
「今天鄒老師也是沾了你們倆個學生的光呀!你們何老師平常都很少下廚的。」
「南洋菜很費時間,平常我也沒那個時間。」
何清竹作為南大文學系的學術帶頭人平常的時間都放在了教學與科研上,竹園又有李嫂。所以很少下廚。
「你們何老師的南洋菜做的非常地道。溫冉,你應該沒怎麼吃過南洋菜吧?學校食堂里的可沒有你何老師做的正宗!」
鄒教授說的可是事實,學校里也有做南洋菜的檔口不過都不是正宗的南洋菜的做法。
南洋菜的製作很精細,很耗時間。學校要保證出餐效率,所以大多採用半成品味道自然與家裡做的不能比。
「來我給你們介紹一下今天晚上我做的菜。以前何老師小時候去奶奶家吃飯,每次吃飯前奶奶都會介紹一下今天做的菜。算是一種傳統吧。」
桌上一共八道菜,裝在好看的瓷盤裡。而且每道菜和瓷盤應該是對應的,精緻誘人。桌布採用橄欖綠,繡樣採用竹柏。
從菜品用盤到餐廳布置,甚至到餐具擺放,處處都體現著主人家的用心。
這也算是溫冉到南大讀書後吃的真正意義上的娘惹菜。
第8章 青舟已過萬重山
南洋菜也叫娘惹菜,是融合了華人與馬來地區口味的料理。
「今天的八道菜都是我出嫁前我母親教我做的。這第一道是甜品,班蘭椰汁千層糕。第二道是奶油蝦。第三道是馬來咖喱牛腩。第四道是冬陰功海鮮湯。第五道是娘惹炸雞。第六道是肉骨茶。第七道是脆片五香卷。第八道是一人一份,椰子凍。」何教授把菜名介紹完就告訴大家可以開始吃了。
林聞洲對這些菜是不陌生的,小時候喝藥母親總會哄著他說。
「喝完藥,媽媽給你做娘惹糕吃。」每次林聞洲都很是受用,會乖乖喝藥,然後等媽媽做娘惹糕吃。
溫冉是沒有吃過正宗的娘惹菜的,桌上唯一吃過的就是椰子凍了。
娘惹菜香料使用的多,口味較重。溫冉不是一個喜歡淡口味的人,顯然娘惹菜很對她的胃口。
奶香濃郁的奶油蝦溫冉連著往嘴裡塞了幾個,清爽彈牙的班蘭椰汁千層糕溫冉也喜歡吃。
還有娘惹炸雞,表皮酥脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁。
還有椰子凍沒吃,溫冉看了看自己的椰子凍。
在南大后街的甜品店裡是有椰子凍賣的,溫冉和陳雙雙去吃過。
不知道何教授做的和甜品店裡的有什麼區別。溫冉拿起勺子,挖了一勺還特意挖的椰子脆多的地方。
「嗚!」真的好好吃,比甜品店的好吃多了!這個椰子凍入口即化,又滑又嫩,奶香十足!
「何教授,這個椰子凍好