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第49章 小试牛刀(第1/1 页)

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她更明白,刘氏是在压榨她的利用价值。

把她留在老覃家,她根本没打算让她白吃白喝。好在她也从未想过要吃闲饭,尤其是今晚这一餐,是招待帮了她大忙的王公子!

厨房里,窦氏正忙碌得团团转。

咋见她进来,明显被吓了一大跳。到得看清了是她,反而拍着胸口放下心来。

怯生生和夏梓晴打招呼:“三弟妹,你…你怎么来了?”

她还是夏梓晴白天见过的模样,一副谨小慎微的瑟缩着。

“我来搭把手。”

夏梓晴应声,直接迈步进了厨房。

“不,不用了,厨房里的事我做得来。”

窦氏赶忙拒绝了她,又想起,现在的夏梓晴早已不是过去的她,当即便尴尬了。游弋的目光对上了夏梓晴那双眼,当即又不好意思地笑了笑,左顾而言其它。

“其实,这厨房里的事儿我都习惯了。倒是、倒是这食材方面,所谓‘巧妇难为无米之炊’,就一只野鸡,外加点地瓜,让我可怎么做出好看的席面来…”

越说,窦氏越是沮丧,忍不住掀起衣襟抹眼泪。

婆母刘氏历来就不是个好相与的,今儿要招待的王公子,又帮着“外人”对付她,自然让他记恨在心。

眼下她吩咐她做今晚的吃食,却连食材都不给她,当真是“又要马儿跑,又不要马儿吃草草。”可偏偏她为人儿媳,却不敢呛声半句。

刘氏是个什么样的人,夏梓晴翻找一下记忆,便自然明白了。

“是今晚没菜上桌?”

夏梓晴将案桌上的食材一扫,当即便明白过来。

她带回来的野鸡已经宰杀,地瓜也削皮备好,外加一些洗净的野菜和一盘腌泡菜。

以王公子的身份,不说要多少菜色,至少三菜一汤是需要的吧?

夏梓晴略一思索,便点了头。

“无妨,今晚的菜色就交给我吧!”

在夏梓晴进来前,窦氏已经偷着哭了一场。

眼下听夏梓晴愿意接手,当即顾不得哭,赶忙看向她。

“你…行吗?”

“行不行,总要试过才知道不是?”

夏梓晴说得轻松,在说话时,已经接过窦氏递来的围裙,往腰间一系,便操起了刀。

拿起那只野鸡,手起刀落,速度快得只能看见一道道残影,她手中的菜刀仿佛活了一般,伴随着一阵“笃笃笃”菜刀和砧板撞击声,那只野鸡便化作了大小接近的鸡肉块。

那道道残影,看得窦氏目瞪口呆!

真想不到,原来三弟妹居然还有这等厨艺在手!

“大碗!”

夏梓晴随口吩咐着。

“啊?哦…好!”

窦氏下意识取了大碗,不等她反应过来,敲击声突然挺直,夏梓晴手中的大刀一晃,一挥,那砧板上的鸡肉便纷纷飞起,径直落入大碗里。

而鸡杂碎则被放到了另一边。

“火!”

她嘴里喊了声,手上的动作丝毫没停。往碗里洒入少许盐,又拍了点葱段,把鸡肉拌匀。

灶膛里的火早已升起,窦氏听见夏梓晴说话,赶忙把火加旺。

夏梓晴取了适才从野鸡肚腹里取出的鸡油,放进锅里炼油。等煸出了油,控干,捞起油渣放到一旁。

舀起多余的鸡油,加入腌制好的鸡肉入锅,煸炒出香味。加入清水开始煲汤。

原本应该煸炒到鸡肉变色时,再放入葱段,蒜瓣,干红辣椒和八角一起爆炒出香味,才加入高汤煲汤。奈何眼下材料不齐,也只能这般将就了。

目光落到一旁的泡菜上,她取了些泡辣椒和泡姜,切细,加入锅中。等水沸后撇去浮沫,这才盖好锅盖慢慢炖,转身拧起装着泥鳅的水桶,开始处理起泥鳅来。

早在处理肌肉的时候,夏梓晴便在装泥鳅的桶里加了些盐。眼下一条条泥鳅都已经死去,她处理起来动作也非常快。

去头,剖腹,取肠,一气呵成。

动作快得只能看见一道道残影,又极具美感。

窦氏看呆了,张大了嘴,连灶膛里的柴火掉到了地上都没有察觉。

这、这这…也太厉害了些!

窦氏彻底被她这一手征服了,不断眨着星星眼。

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