第54章 化腐朽为神奇(第1/1 页)

“没错，是猪肠做的。” 宋南絮坦然认下，她不想欺瞒对方，毕竟做生意讲究个“诚信”二字。 听到她肯定的答案。 刘牧云将手里的筷子放了下来，端起茶盏喝了口水。 他掌厨这么些年，别说吃猪肠了，就连摸都没摸过，心里多少是有点膈应。 宋南絮见他的神色就知道他咋想的，莞尔一笑。 “老爹，食物的食材分高低贵贱，无非是取决味道好不好，我做的这个，您能尝出什么臭味吗？” 刘牧云面色纠结，迟疑片刻，还是如实的摇了摇头。 这东西，确实一点都吃不出猪下水的气味。 “只要好吃，食材本身是没什么问题的，我相信大家也会愿意尝试。” 宋南絮将手撑在桌上站起，信心满满，将筷子递给一旁的厨子。 “您也可以尝尝，看看我说的对不对。” 厨子接过筷子，没矫情，直接夹起一片送进嘴里。 他不是什么富贵人家，当年也尝试过自己做猪下水，可是这玩意，随你怎么洗，煮出来就是一股屎臭味。 随着咀嚼，厨子眉头放松下来，预想的臭味并没有，接着又夹起一片煎过的。 “好吃，这，这是怎么做到的，一点都尝不出来是猪下水，而且猪肠怎么会这么薄呢？” 宋南絮嘴角翘了翘，“所以我才敢送到揽月斋来。” 一旁的厨子手下没停，还准备夹上一片，被刘牧云一巴掌拍掉筷子，“叫其他人来尝尝。” 厨子讪讪的笑了笑，麻溜的去把后厨的人都叫来。 众人围着尝了后，纷纷点头，却没一人猜出这是猪肠。 待第一个试吃的厨子揭晓答案，大家全部都震惊了。 这是猪肠？ 王庆沉思了会，看向宋南絮问： “味道确实是不错，不过这猪下水，没钱的人家都不愿意吃，来咱们店里的食客又岂会花钱买这些呢？” 刘牧云也跟着点点头，这正是他所顾虑的。 “这个简单，咱们可以推出试吃的，做三天的试菜期，但凡来店里的客人，都可以送上一小份尝尝，并且坦诚告知对方这是猪肠制作的外皮，三天试吃的成本由我承担。” “那会不会听说是猪肠做的，人家就不愿意尝了？不如不说是猪肠，反正也吃不出。” 一个年轻点的厨子站出来。 “不行，咱们做生意的要讲究诚信，若是怕人不吃就隐瞒，等到哪天，人家知道了。只怕会更反感，甚至影响酒楼的声誉。”宋南絮想都不想就拒绝了。 见大家都能接受，宋南絮之前那点不自信一扫而空，冲大家豪气一笑，“以揽月斋的名气，我想大部分人还是会试的。 别的酒楼都害怕的食材，但是揽月斋能化腐朽为神奇，这本身不就是一个卖点吗？ 刘牧云忖量片刻，抚掌而笑。 “哈哈······好一个化腐朽为神奇。” 这丫头确实是个聪明的，这一番说辞，完全打动了自己。 但回想她说要自己承担试吃成本，又不悦的瞪了她一眼，“还成本你出，你是看不起我这个老头，我开门做生意这点底气都没有了？” 宋南絮现在看他板着脸。是一点都不害怕了，抿嘴一笑。 “我这不是替老爹着想，你倒怪起我了。” 两人商量好，先尝试卖，若是大家能接受，宋南絮再往楼里送货，这样就是双方共赢的局面。 由于上午的事情耽误久了，刘牧云留着宋南絮在揽月斋用了晌午饭，走之前还是付了三两银子给她，又让孙掌柜包了些点心给她带走。 毕竟在他眼里，这丫头不是个池中之物，对自己的酒楼都是百利而无一害，是要好好笼络住的。 眼看推辞不掉，宋南絮也就接受了。 反正对方也不差自己那几百文，可对她来说几百文就意义不同了。 要是糯米血肠被人喜欢，至少这一段时间家里都是有进账的，算起来，到下半年应该就能攒点钱买田地了。 回家之前，宋南絮还是特意转到粮食铺子看了看粮价。 还好，没有往上升了。 至少短期来说周边的粮食应该还是充足的，但要想价格回落，怕只能看今年秋天新粮的收成了。 回到赵刚的牛车上时，车里的人都坐满了，除了早上的几个妇人，还有几个年轻的汉子。 宋梅见她来了，连忙将身边的篓子移开，“南姐儿，这里坐。” 宋南絮看了周围一圈也没啥地方能落脚，只能坐到她身边。 “你咋这么慢？要不是赵叔要等你，你今天只能走回去了。”宋梅将位置腾开，就只能抱着那只篓子蹲坐，看起来有几分可爱。 宋南絮见她心情不错，嘴角翘了翘，揶揄道：“怎么，帕子卖了个好价钱？” “不是。”宋梅没好气的瞪了她一眼。 宋南絮也没再追问，正准备闭上眼，就被宋梅拉了一把。 “你怎么就知道睡觉！” “不睡觉干什么？”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！