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第39部分(第1/4 页)

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春天养的公鸡,吃草籽和玉米粒长大的,绝对环保绿色,生长期刚到八个月,肉嫩味美,放少许辣椒一炒,在城里绝对吃不到这么可口的辣子鸡;

夏天从地里抠的知了猴,绝对不是人工养殖的那种,天然的知了猴都是在地下五六年后才爬出来,蛋白质含量极高而脂肪含量很低,另外含有钾、磷、钙、锌等微量元素,绝对是天然补品;

秋天在野外捉的蚂蚱,也是纯天然健康食品,吃草长大的蚂蚱用油一炸也是美味佳肴,而且它还富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,也属于天然补品之列;

冬天上山逮的野兔,初冬季节的野兔在吃过夏秋两季的野草后肉已经很肥,中午他们已经吃过,肉虽然有点粗,但吃惯了城里的菜后吃一下原汤原味的山村炖野兔那也是一种很不错的享受。甚至有村民还宰了一头猪送了两个猪后腿过来,每一个都有二十多斤,王平媳妇炒菜招待丁一他们时不用再担心没有肉了。

想念的那个山村 (8)

村里能称得上德高望重的长辈也就六个,加上丁一他们三个和王平,十个人围坐了一张大圆桌——据说全村就这么一张大圆桌,往常都是村里孩子结婚待客时用的。有两个中年妇女来帮王平媳妇忙活菜,丁一他们落座没多久,菜便一道道端了上来。

辣子鸡、炸知了猴、炒蚂蚱、五花肉白菜炖豆腐、肉炒萝卜片、凉拌木耳、炝芹菜、猪排骨炖土豆、炖野兔,大盘大碗摆了满满一桌子,居然还有一盘长得跟天牛一样的虫子,村里人叫它“山山牛”。据王平介绍这东西非常稀罕,每年只有立秋之后才会出现,而且必须下过雨才行,如果遭遇干旱年景就捉不到。这种虫子寿命极短,凌晨时分才会从地里钻出来,见了太阳就死了。估计是村里那家人秋天逮了没舍得吃想留到过年来着,也拿出来招待丁一他们了。这东西黑不溜秋看上去挺吓人,可油炸之后放到嘴里一嚼嘎嘣脆,比起蚂蚱还要香上三分。

一顿饭吃的是宾主尽欢,几瓶好酒一桌好菜外加一群好人,虽然村里人的土话对唐棠和水月夜天来说听着有些困难,但并不妨碍大家进行交流,从七点半一直吃到十一点大家才尽兴散去,大冷的天菜都热了两回。

第七十三章意外来客

第二天天刚亮,丁一去了父母的坟地静静坐了一个小时。这些年来村里人帮忙收拾着,坟前连棵草都没有,干干净净的。等唐棠起床后他就已经回到了王平家里,生死两界就算仙人都难以跨越,丁一也只能静静想一想三岁前那很模糊的片段,可是怎么都想不起父母的容颜。

吃过早饭,唐棠便兴冲冲拉着丁一和水月夜天进了山,去进行她那逮野兔大计。

农村人逮兔子方法多样,一种是在村头菜地里布下网子,等来偷菜吃的兔子落网;一种是凭借经验在山野间辨别兔子走过的痕迹,然后在兔子走过的路上设下圈套等兔子钻,这圈套就是一个用钢丝编成的圈子,只要兔子钻进去就挣不出来;还有一种是养条擅长抓兔子的狗,跟在狗后面让它去抓,当然最拉风的一种是抗一杆土枪进山,见到兔子来上一枪,枪法好的十枪能打中六枪,毕竟土枪连个准星都没有,还不能连射。

丁一他们三人自然不会用这些办法,土枪玩不转,也不认识兔子走过的路,村头的菜园子撒网他们也搞不定,更没有一条狗帮他们,不过只要让他们发现野兔,那还是手到擒来的,都不用丁一和水月夜天出手,见猎心喜的唐棠早就在兔子奔跑的前方造了一块冰出来,于是眼神本来就不大好的兔子就悲剧了,就如同几千年前那只撞在树桩上的前辈一个下场,成了唐棠的战利品。

想念的那个山村 (9)

可惜,一向喜欢躲在有三个出口的洞里的野兔不会漫山遍野跑着玩,缺少经验的三人又寻找不到兔子经常出没的地点,仅凭无与伦比的脚程在一上午翻越了九座山,终于有两只在外面玩的兔子落入了他们手中。

晌午时分,三人在荒山野岭之中找了处被风朝阳的地方吃午饭。知道他们打算出去玩一天,王平媳妇给他们准备了些方便带的饭菜:六个白面馒头,自家种的麦子磨得面做得;十二个咸鸡蛋,早已经腌得蛋黄流油;几块咸鲅鱼,咸的程度跟直接吃盐差不多;三根鸡腿,昨天晚上炒鸡子时特意留下的。

本来三人想玩个野外烧烤把野兔烤来吃了,可是想来想去也不知道该怎么烤,因为三人都缺乏野外烧烤的技艺只好作罢。不过他们还是捡了些草和木头生了一堆火,这大冬天

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