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李承文也点点头,很厚道的说道:“收蔬菜那两个大老板人挺不错的,一口一个叔的叫,开的价也不低了,咱们整个青龙镇,有几家养的鱼能卖到10块一斤的?上来的鱼,也卖不到这个价。”
“呵呵,爸妈,谈价的事你们就别操心了。其实我们家养的鱼,比普通野生鱼味道还好,你们应该能尝得出来。在外面大城市里,真正的野生鱼价格都是几十块一斤,我们家卖鱼的价格,已经算是白菜价了。”李青云正说着呢,手机就响了,一个本地的陌生号。
二老正要对儿子说,一个地方一个价,本地水多鱼多,鱼本来就卖不上价,怎么能处处和大城市比价,差不多就行了,别太计较价格。不过见儿子已经接通了电话,就不好打扰。
电话正是“渔翁”打来的,简单的聊了几句,听出对方大约三十来岁,本地口音。说他开车已到青云镇,很快就能到达李家寨,然后两人互通真名,算是正式认识。
“渔翁”的真名叫余军,在县城开了一家名为“川府鱼王”的饭店,生意不错,但普通养殖鱼的口感太差,已引起某些顾客的不满,所以急需本地野生鱼,尝试改变顾客对本店的印象。
挂断电话,李青云对父母先去南地池塘和抽水机,先不用拉去的。等对方确定要收鱼,咱们再拉东西。不过对方不是鱼贩子,就算要收,估计也收不多。毕竟鱼不是蔬菜,捞出来活不多久,放冷库也影响口感。”
“好,都听你的。不过人家真的诚心要,价格别开太高,差不多就行了。”李父李母见儿子急着往外跑,在后面叮嘱道。
“放心好了,人家商人也不傻,你情我愿才能做成买卖。”李青走出院子,金币和铜币在后面跟着。
李青云刚到池塘边,就看到一辆黑色的皮卡车从南面驶来。司机开的很慢,见到建筑工地,顿时停了下来。坐在副驾驶位的一名中年健壮男子正要打电话,就看到了李青云向他招手,也忙挥手,并从车里出来。
“你是青龙太保李青云?”那男子挺高,有一米八左右,一下车,就扯着亮嗓门询问。
李青云一愣,也名和真名连在一起,还真有种喜感。青龙太保?拍武侠片还是拍古惑仔片呢?
“余哥是吧?我就是李青云,欢迎到我们李家寨作客。”李青云和余军握手,他发现这人身上有股军人风范,每一步走得距离都一样,腰板笔直,手上有层厚厚的茧子。
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第76章 抢生意
余军确实是退伍军人,在跟他谈话时,主动透漏给李青云的,他有着军人爽利和雷厉风行的一面,到了子在没有撒的不圆,余军却笑着说,这是他故意的。因为怕撒上来太多鱼,伤了鱼的鳞片。只要有几条不同的鱼,尝一下鱼的味道即可。
在这一方面,他的时候,他告诉李青云,他父亲以前就是做鱼的行家,在省城五星级大饭店做大厨,家里也做过水产方面的生意,小时候还跟着爷爷拉上来,里翻腾。有六七条四五斤重的鱼,这是正常的重量,余下的都是一斤左右的鲫鱼和几条小杂鱼。可是最惹人注意的,却是一条十多斤重的花拉到岸上的时候,还能蹦出半人高。
余军顿时眼睛一亮,赞叹道:“好家伙,这条鱼真带劲,比野生的力时,就觉得吃力。不过你们家的鱼塘里,怎么有这么大的家伙?得养好几年了吧?”
李青云解释道但池塘里的水从来没抽干的大鱼。这里面还有一只二十斤左右的老鳖,不过老鳖不卖,黄鳝也不卖,咱事先说好。其它几种淡鱼可以混称。”
“哈哈,小兄弟,你也太奸滑了,混称杂鱼中最值钱的两种你不卖,你让我怎么收?”余军大笑里取出一条五斤多的草鱼,用瑞士军刀刮开鳞片,在活鱼身上片了一刀,一片雪白的鱼肉薄如宣纸,送进了嘴里。
他嚼了两口,脸上浮现享受的笑容,咽下时,眼睛突地一亮,叫道:“好鱼,这肉真劲道,最出奇的是没有残渣感,通过嗓子时,像化掉一般。”
说完,他把仍中,又取了一条四五斤重的鲤鱼,用同样的方法尝试,结果比刚才的草鱼还美味,一点也没有鱼腥味……
他生吃鱼片的做法,引来建筑工人的围观,对他指指点点,不时的偷笑两声,不