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龙蟹是一种海边的寄居蟹类，体形比一般的蟹大，特别是它的钳更是普通蟹脚的两倍。龙蟹一直寄居在大贝壳内，所以它的甲壳非常的脆，只要轻轻一用力就会压破，唯有它那两只伸出贝壳的巨大钳子表壳非常的坚硬，得用榔头才能碎。

由于龙蟹的肉并不多，也不好吃很少有人拿来食用，一般都是捻碎了喂牲口。也不是没人打过龙蟹两只钳子的注意，但其壳既坚硬，而且包在壳内的肉上有长着一层透明的黏液黏附着，很难除清。不管是水煮还是油炸，弄出的肉上附着着干透的黏液，既硬又老，一点也不好吃，所以龙蟹也就不作为可以食用的东西。

刺球鱼顾名思义浑身长满着尖尖的刺，肉制松垮还含有巨毒，没有人会傻的去吃它。

石熊是一种浑身坚硬如石头的动物，它的肉也象石头一样根本没人能咬的动，一般人杀

死石熊只取它的毛皮，身上的肉是不要的。

毛栗果也是种没人关注的野果，虽然在美拉尼亚地区的森林里到处长着毛栗树，但谁会去吃那种浑身长满细毛，果肉酸涩难以下咽的野果呢。

莱恩斯满意的看了看围在四周的人群，整理了下衣服，向身后挥了挥手。“徒弟们，该我们上场好好露一手了。”莱恩斯在贫民里挑选了不少能干的小伙子，收做徒弟，教他们各种的厨艺，以后的美食街可全靠他们了啊。

“是，师傅…”厨师们恭敬的向莱恩斯行了个礼，走到长桌前，开始准备起来，一时间“哆哆哆”刀具斩切的声音响了起来。

“谢谢各位来参加这个试吃会，小弟准备了些小吃，希望大家能够喜欢。”莱恩斯拍了拍手掌，从帐篷里走出数十个小姑娘，手上托着装满各式小点心的盘子，面带微笑的欢迎参观者们拿取。围在四周的人群纷纷走过去，在盘子里拿上一样小吃，细细的品尝起来。

“这个糕点很不错啊，柔软香甜，又不粘牙。”胖商人自然也拿了一块，咬了一口就赞叹起来。

“是吗？我这块也很好吃啊，松脆可口，还带着淡淡的清香。这么好的点心，就算在各国的皇城里也没吃到过啊…”胖商人身边的同行，手上拿着与胖商人完全不同的点心，小口的品尝着。

“恩恩，真好吃，我得多拿点…”胖商人迫不及待的再次向托着盘子的小姑娘挤去，希望能多拿到几块吃吃。

所有拿到小吃的人都心满意足的吃着，不时发出好吃的叫声，围在后面看热闹的人都忍不住了，谁不想吃好东西啊，都拼命的向前挤，希望能拿到。一时间试吃会现场一片混乱，汹涌的人潮不停向前挤，次序越来越混乱。

早知道会这样的莱恩斯得意的呵了一声，听到暗号的杨大牛从帐篷里走了出来，洪亮的叫声一下子盖过了全场所有声音，每个在场的人都听的清清楚楚。“大家都不要挤，我们准备了大量的点心，每个人都能尝到，请大家排成六队，一个个上来领取，每人只能拿二个。”

听到每人都能拿到，会场安静了许多，人们自动的排起长队，领取小吃。有些吃过的家伙，更是一领到点心就马上往回跑，排到队伍最后，希望能多拿点，也可以带回家给老婆孩子尝尝。

莱恩斯细心的从前来参加试吃会的人群里，挑选出十来个看起来是懂的吃的人，请他们担任贵宾，品尝特殊的美食，真正的表演正式就要开始了。

十多只洗刷干净的龙蟹钳，从清水里拿了出来，莱恩斯细心的将他们一一浸入早已准备好的调料中，弯腰从桌子下拿出一个长型的小火炉，放上一些木炭，点燃。接着将一个大铁盘放在火炉上方，一个个河边特有的圆形卵石被拿了出，放在铁盘上烤了起来。

“他干什么烤石头？有什么用？”一个四十上下被选中的中年人，疑惑的询问着，其他被选出来的贵宾都带着困惑的表情摇摇头，看问不出什么，中年人只得继续专心的看莱恩斯搞什么鬼。

片刻的时间卵石就被烤的通红，莱恩斯将一些绿色的粉末均匀的撒在烧红的石头上，一阵清馨的香气散发了出来，前面的人大力的深深嗅了几口。龙蟹钳被从清水中拿了出来，一只只整齐的摆放在卵石上，通红的石头一遇上龙蟹钳就发出“咝咝”的响声。

一会的工夫青色的钳子就变成了红色。莱恩斯不停的将龙蟹钳翻来翻去，等到两边全变成酱红色后，拿出一个小巧的榔头，在每个钳子上打了个小洞，然后放入一边的调料罐里沾了沾。

一个厨师端过来一盆冰块，莱恩斯将粘满调料的龙蟹钳快速的放在冰块上，还未冷却的钳子马上将冰快