第4部分(第1/4 页)
排面整齐看似简单,却得经常眼到手到,注意到所有的商品。所以这是件难事,对任何分店都是个大课题。
而在圣迹樱之丘站前店,却能维持在近乎完美的状态。如此整齐的排列,担任指导工作的,正是佐藤小姐。这家店的特色在于充满气势的订货,看来是由排面支持着的。
在采访的当天,特别令我惊讶的是,仅仅一种新商品——附有玩具的零食,就摆了两上横排架,排面就约有20个商品。真让人目瞪口呆。附玩具的零食,玩具才是主角,其中海洋堂这家模型公司所制造的公仔,出了各种系列,很受中老年人欢迎。而且,就因为不知盒子里装着哪个公仔,所以有不少人会大批购买。书包 网 。 想看书来
第二阶段 要如何使更多顾客愿意购买?具备销售能力(2)
大胆的陈列,摆了两个架子的排面,也是为了诱发冲动型的大批购买,称得上是“主攻型的陈列”。于是我向高手请教了陈列的秘诀。
“基本上是以顾客的视线来考量。顾客看了会怎么想?展售要考量到看来舒服、买来容易这个关键。当我自己在购物时,偶尔会觉得这家店的商品摆放凌乱、难找,所以我不想让客人在我们的店里有一丝这样的感受。”佐藤小姐说。
13。一切都已进入“心理战”的时代
为何扩大排面,陈列大量商品时,人们就会不自觉地购买呢?因为那是“切合人类心理的销售方式”。铃木先生有如后说明。
运用顾客的心理,在日本为数众多的经营者中,没有人像铃木先生一样,在经营上如此重视顾客心理。
“在物资不足的时代,只要以经济学来思考即可;但在物资过剩的时代,其消费社会就不只是经济学,也得以心理学来掌握。”——这就是铃木先生一贯的主张。
7…ELEVEN经营的最大特征是:能巧妙地应对在各种情况下显露的顾客心理。因为人有“与他人区隔的心理”与“渴望与人同类的心理”
顾客之所以经常要新商品,是因为任何人都有与他人区隔的欲望,就是从并列中脱颖而出,与众不同的欲望。
另一方面,人也有与此相矛盾的欲望,那就是渴望与众人成为同类的心理,这与赶流行追潮流的心理是相同的。卖苹果时,使用两三排陈列架来展售的话,顾客之所以伸手购买, 就是因为大家都买了,自己也想买的心理在发挥作用。
在7…ELEVEN的店内,之所以大量进新的畅销商品,并将排面扩大,就是运用了想与他人区隔,同时还有大家买自己也想买的矛盾心理。所以,现今的卖场规划,是不可能无视于顾客心理的。
7…ELEVEN自创业以来,就持续运用在一个地区集中开店的“高密度多分店策略”。这方法就是,当某个地区开了一家店,就在四周以商圈紧邻的模式逐渐增加分店。我家位在东京下町人口密集地区,四周也正是这个典型。在步行3~4分钟的范围内,有5家7…ELEVEN,30分钟的范围内有30~40家。其密度之高,你每天也都感受得到吧!所以,虽然7…ELEVEN的总店数已超过1万家,却还有15个县没有分店,就是因为这个高密度多分店策略所致。这与业界第二名的罗森已在47个行政区都开店,刚好形成对比。
这个高密度多分店策略,因为分店集中在一定区域内,所以提升了物流、广告效率;也因为OFC移动的时间缩短,便能充分确保商议经营的访问时间。这种效率面的效果,也是可预期的。但是,更重要的是,对于地区顾客所产生的心理效果。分店密度达到一个定值,业绩曲线就会急速攀升
在今天的消费社会,当消费者的认知度、使用率达到一定的程度,就会有个曲线急速上升的“引爆点”。
在高密度多分店的方式中,也可见到相同的现象。当某个地区开了几家7…ELEVEN,对新事物感兴趣的消费者,其认知度就会提高,而在某个机缘下前往分店消费,心理上的距离感就迅速缩短。甚至,通过这个顾客的口头宣传,口碑便如感染般地逐渐扩散,地区整体的使用率就会急速地攀升。
因此,在新的地区开店,最初每家分店的平均日营业额都不高,但分店的密度一旦提高到某个程度,日营业额的曲线就会急速地爬升。
第二阶段 要如何使更多顾客愿意购买?具备销售能力(3)
刚进驻大阪时的情况也是如此。最初陷入苦战,但当分店数超过300家时,业绩便开始急速上扬,平均日营业额也在