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市里卖的袋装牛肉的〃中间〃发生了什么。

我过去曾多次参观过屠宰加工厂，那情景真是

壮烈。看了一次就会腿发抖、睡不着觉。我惊愕了，

人类为了满足食欲，竟已到了这种地步！

我并不是说一定要让孩子们参观这一现场。但

我们必须认真地告诉孩子，牛肉是经屠宰加工的过

程才进入自己嘴里的。牺牲了多少生命，我们才能

吃到味美的牛肉啊！

今天晚饭吃的汉堡包，不是从天上掉下来的，

而是我们获取了牛的生命得来的。即使是洋葱这一

植物，也是有生命的。

我们能够选择不吃吗？不能。不管是动物还是

植物，我们如果不从它们那里获取生命，就活不下

去。

因此，我们应该怀着〃牛，谢谢你们〃这样一种感

恩的心情。不仅仅对牛如此，还要不忘那些养牛、

运送牛肉的人。

食物是经过复杂的过程才最终到我们嘴里的。

不管什么食物，都不是简简单单就能到手的。就连

洋葱，也是农民早上很早起来，花费时间和工夫培

育出来的。

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第64节：如何与添加剂相处（10）

食物的珍贵、培育制作的难度，现在就必须告

诉孩子们。

轻视食物的代价

最近，〃暴戾儿童〃的增多成了一大问题。

有人认为原因在于营养失衡及添加剂的过量摄

取。

确实，添加剂及其他化学物质可能对孩子的大

脑发育有所影响。但我认为，更主要的原因在于对

饮食的轻视。

不懂得珍惜食物的孩子，就不会懂得珍惜生命。

所以，他们才很容易伤害别人。

〃认真对待食物的孩子，绝不会危害他人。〃

我确信。

因此，希望父母们能首先从日常获得的食物入

手，教孩子们学会感恩。

要学会珍惜食物，建家庭菜园是个不错的主意。

就算家里没有院子，还能种很多像小番茄、洋葱等

可以盆栽的蔬菜。

种菜要每天除虫、浇水，是一项很花工夫的劳

动。即使种失败了，菜枯萎了，那也是一种很好的

学习。

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有一次我去朋友家，发生了这样一件事。

他家上幼儿园的女儿正在给自家菜园浇水。

〃你很用心啊。〃

我对她说。

〃叔叔，为什么叶子只喝水就能长大呢？〃

她问我。我想，该怎么去回答她呢。

〃啊！不行！〃

孩子大叫起来。原来叶子上有一只虫子。

〃不行啊，不可以吃大家的蔬菜。〃

我以为她会把虫子杀死，一看，她竟悄悄地把

它移到小枝上去了。

这是一幅多么温暖的画面啊！

我们就是要培养并珍惜孩子们这种纯真的心灵。

让孩子们也看看父母做饭的情景

为了教给孩子们懂得珍惜食物，我觉得有必要

让他们看看父母做饭的情景。

我希望大家能够告诉孩子蔬菜、肉等被做好上

到餐桌之前要经过什么样的加工过程，要让他们知

道这一过程不是很简单的。

想教给孩子们某个道理，比起用嘴告诉他们，

让他们用眼看、亲身接触更为有效。

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因此，展示做饭这一过程便显得十分重要。做

饭也是孩子们学习食物重要性的绝好机会。

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第65节：如何与添加剂相处（11）

如果不依赖加工食品而亲手做饭的话，足足要

花上一两个小时。但吃饭只要用5～10分钟就够了。

孩子们看到了做饭的情