第445章 牛肉火锅(第1/2 页)

“然后，还有一些食材，其实我这里有，到时我和和苏大姑回来的时候，我会自己带回来。”

宋宛解释道，“虽然今日是要邀请黎先生，但牛肉火锅咱们之前也吃过，也没什么难的，我觉得现在还是赚钱最重要。”

崔遣认同她的观点，宋宛继续道，“所以我觉得不能一直在家里，我想着今日和大姑去京城别处转一转，看看有没有什么合适的生意做一做。”

“好。”崔遣低声回答，但还是有些心疼的抱住了宋宛，他摸了摸宋宛的头发，温柔的道，“辛苦你了。”

宋宛却不以为然，现在她的眼睛里只有赚钱，只要能赚钱，累点也是好的。

于是家里留下小六看家和照顾几个孩子，宋宛苏大姑和崔遣各自出门去了。

崔遣回来的比宋宛快，他将早上剩的几个肉包子热过之后，和小六以及几个孩子一起吃了。

小如几口吃完一个大包子后，问崔遣道，“爹爹，娘亲什么时候回来？”

崔遣摇了摇头，他还真不知道，他摸了摸小如的脑袋道，“应该很快回来了。”

“哦。”小如沉默了片刻，终于忍不住开口了，“主要是娘亲不在家，我们都吃不上好吃的了！”

她的话一下子让在场的人都忍不住笑了，当然除了崔遣，他抽了抽嘴角，哭笑不得的看着小如，还真是各漏风的小棉袄。

宋宛回来时已经是下午了，崔遣见她和苏大姑一脸兴奋，就知道一定是有好消息的。

果然，苏大姑先忍不住，直接开口告诉大家道，“我和小宛今日发现有一条街上，竟然没有卖饭食的。”

“一开始我们以为可能是位置偏僻，没什么人经过，结果我们在那里守了一会，竟然来的人还不少。”

苏大姑有些兴奋，又觉得有些不可思议，就算她现在和宋宛已经回家了，也还是有些想不明白。

“那条街上，也有卖其他的，我们看着也还不错，所以小宛就决定，就在那条街上卖吃的。”

苏大姑说完，就将目光看向了宋宛。

宋宛借过话茬道，“对，我已经想过了，京城的水也深，我们初来乍到，还什么都不懂什么都没有摸透，还是保险一些比较好。”

“而且卖饭食，也算是干回原来的老本行了，我们有经验，最主要的是风险小，收益高。”宋宛细细的说着自己的打算，一家人都听得很认真。

宋宛话落，小六忍不住赞叹，“嫂子你真厉害啊，原来只知道你在县城卖饭食赚钱，没想到这里面还有这么多道道啊，竟然赚这么多。”

宋宛大大方方的一笑，“现在咱们在京城虽然解决了住的问题，但并没有真的在京城站住脚，而且京城的物价高，每日的花销也是大问题，所以赚钱是最重要的。”

小六听了也认真的点点头，仔细的思索了起来，觉得自己也得赶紧找点事情干干。

宋宛又转头对苏大姑道，“咱们先做一些卤煮卖吧。”

苏大姑赞同，不过因为今日还要请黎先生吃饭，所以宋宛便暂且将这件事搁置了，打算等明日再和苏大姑讨论。

因为昨日和黎先生约好了，现在距离黎先生来也没有多少时间了，所以宋宛苏大姑几人便开始忙着为牛肉火锅准备起食材来了。

因为崔遣刀工好，所以切牛肉这件事，宋宛便交给了崔遣，崔遣的刀下，每一片牛肉都薄薄的，切的刚刚好。

除了牛肉，宋宛还准备了其他的食材，有荤有素，除了基本常见的五花肉和肌肉、各种青菜意外，她还自己动手做了虾滑和撒尿牛丸一类的各种丸子，还有火腿肉等。

黎先生来的时候，宋宛正好在给大家调制火锅蘸料，黎先生一进来，甚至鼻子尖的都闻到了蘸料的香味。

“真的好香啊，我看看今日有什么好吃的。”

黎先生一进门，就看到桌子中间摆了一个大铜火锅，而桌上整整齐齐的摆放了好几盘准备好的食材。

作为一个爱好美食的人，黎先生当然也是见过火锅的，所以并没有和一般人那样表现出意外和震惊，但看到桌上盘子里的食材时，却有些吃惊和惊喜以及好奇了。

“这些丸子应该不是在外面买的吧，是小嫂子你自己做的吧？”黎先生看着这些形形色色的丸子，眼睛都亮了。

宋宛点头回答了他的话，“确实是自己做的，而且挺费劲的。”

她说的话也确实没错，因为做这些丸子可是要先把肉做成肉泥，然后再团成团，有