第五十二章 谋生(第1/1 页)

吃的？ 姜云锦这一句话，让姜家人陷入了苦思之中，片刻过后，颇为遗憾的摇了摇头。 什么吃的能入达官贵人的眼中？ 也不是他们气馁，只是他们觉得，乡下人的吃食，能有几个喜欢的。 到还是姜老大有些先见之明，蹲下身子，与闺女视线对上，柔声问道：“那不如小云锦说说，是何等吃的？” 他觉得小姑娘能有这个想法，肯定是想到了什么。 果不其然。 “当然是做腊肠！” 姜云锦想出的这个法子，自然是后世她经常在冬季吃到的美食之一。 她根据原主的记忆发现，这里也有腊肠，只不过跟她吃过的相比，还是存在一些差异的。 这里的腊肠，就是简单用盐腌制一下，然后将其晒干。 她说的是将腌制好的肉，灌入肉衣里去，晾制两天，就可以下锅蒸了。 不论是配米饭，还是配面食，都好吃的很！尤其是刚出锅的最好吃。 蒸熟后放凉，可以储存好些天。 姜云锦简单讲了讲自己后世所吃过的香肠，她不会，但她懂得吃，懂得怎么做。 姜家人一听，只觉得这个食物稀奇的很，他们也没见过还有这种肉做成的腊肠。 腊肠还叫做香肠，可以做成不同口味的。 眼下他们手里能做的，也只有原味了。 姜家人一听这个买卖，无一不心动起来。 其中当属姜二嫂最为积极。 “那明日我们就将需要的东西买来，先做一点试试！” 她急切地出着主意，想为姜家尽一点绵薄之力。 她身无长处，唯一能有的，就是一身力气了。 姜二嫂这般积极，倒让姜老太太十分满意。 她赞同的点了点头，并未多问小云锦是怎么想得这法子。 随后，姜老太太便将这事交给姜老大他们办。 从正屋里出来，姜云锦已经被爹爹和叔叔们抱走了。 一行六人来到了庭院内。 姜老五拿着笔等着写需要的东西。 首先就是包裹肉的肠衣，可以用猪羊牛的肠衣制作，最终选择的是常见的猪。 连带着怎么处理肠衣，她都说了出来。 至于腌制需要的香料，也一并交代了出来。 现在最难的一个问题，是如何将肉灌入肠衣里。 她曾见过那种工具，可以手动，十分适合如今的古代。 但要是做出来，最好是手艺极好的木匠。 姜老大得知闺女的顾虑后，立即保证这都是小事。 姜云锦连忙从地上画出一个雏形，如何用也都在地上标明清楚了。 姜老五见状，片刻低头画了起来，直到一张图纸放在姜云锦面前。 她激动地点点头。 “五叔，就是你画的这种！” 姜老大顺势看过来，只一眼就明白该如何制作了。 “好，明日再去采买，今日时候尚早，我们就不如去山上砍颗树回来吧！” 姜老大要去山上砍树，带着老二老三两人从后门出去，直奔后山去。 姜云锦并没有跟着去，反而是回到自己小房间内，将小狼崽子给放了出来。 彼时的小狼崽子，体型又大了不少。 她刚牵着小狼崽子出房门，就被几个哥哥瞧见了。 四个小家伙瞬间围了过来。 你一言，我一语，纷纷夸起姜云锦。 说是她养东西是一把好手，不仅冬日里能养出青菜，还能将狼崽子养的肥嘟嘟的。 小狼崽子也识得姜家人的气息，对于几个小家伙过来摸它，小家伙不仅不反抗，甚至还主动送头过去求摸摸。 一阵嬉闹过后，姜云锦才想起，前院并没有适合小崽子住的地方。 一声令下。 她带着四个哥哥，跑到前院给小狼崽子搭窝去了。 几个小家伙都没有搭窝的经验，还是姜云锦架起一个三脚架，四周用破旧的衣服盖住，勉强可以挡住凉风。 最后，再用一个破旧的棉被铺在下面，好让小狼崽子有个暖和的地方睡觉。 一直忙碌了半天。 五个小家伙十分满意地欣赏自己的杰作。 就在几人想要转身，去屋内喊大人一起来看看这个杰作时。 忽地不远处传来砰的一声。 一根粗壮的大树被姜老大扛进院子里，随着木头落地，发出一道刺耳的声响。 随着声响的传出，紧接着又一道小声音传来。 五个小家伙齐齐回头望去。 只见自己忙碌了好一会才搭成的狗窝，就这么毁了… 姜云锦眨了眨干涩的眼眸，有点想哭，但又哭不出来的感觉。 还不等她酝酿好悲伤的情绪，身边就有一人率先发出尖锐的哭声：“哇！” 伤心到痛哭的是四哥姜祁白。 姜祁白是姜二嫂最小的儿子，向来憨厚好动，鲜少有这般难过的时候。 姜二嫂听见哭声走了过来，还不等她开口询问，就瞧见小儿子一下子扑进她的怀中。 小家伙一抽一抽的，顺带还指着身后不远处已经塌窝的地方。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！