第103章 第一次火锅(第1/2 页)

送走了唐家定，唐欣悦关好门进了屋。 屋里的肉香越来越浓了，站在房间外面都能闻到，好香啊。 唐欣悦不自觉的翘起了嘴角，手脚有点冷的她赶紧进了房间，在炉子边坐了下来，把手伸到炉子边上烤着。 感觉手在慢慢地暖和起来，身上也没有那么冷了才拿起勺子将锅里的肉搅拌了一下，防止糊锅。 咕嘟咕嘟，热气直冒，试着用筷子戳了戳，感觉肉已经开始烂了就往里面放萝卜。 将萝卜搅拌了一下，垫在锅底，就随着小火继续炖着。 她自己空间里面是有炉子的，蜂窝煤的那种。 以前她没有什么钱，也是为了方便，节约，买了两个炉子，一个大一点，一个小一点。 只是这个时候不好拿出来用，没有名头，问起来可不好说。 有一个买的在前面做借口，那就好办了。 现在这个时候也不会再来人了吧，唐欣悦拿出那个小点的，将熬着肉的锅给端起来放到一边，将里面烧着的碳夹出来一个放到刚拿出来的炉膛里，上面再放上几根短木块，上面再放上几块煤炭。 一阵黑色的浓烟冒了出来，唐欣悦顿时就感觉自己失策了。 忙收进空间，将火锅的炉子里添上两块煤炭放好火锅就匆忙到了后院。 后院地上一片白，柴火棚子的顶上一层雪，树上阿黑哥呢，花丛，厕所都蒙上一层能不是很厚的雪花。 空气冰凉，也很安静。 拿出还在冒着烟的炉子，黑烟随着北风飘忽不定，往天上飘散开。 她家最靠前，后面也没人家，只是一片空地。 再远点就是一片林子，长着一些不是很粗壮的树。 现在即使冒着黑烟也没事，没人看见也不会有人关注。 黑烟燃了有两三分钟才慢慢地才没了，唐欣悦知道，这是炉子里的煤炭烧好了，后面没有烟了。 她再次将炉子收进空间，关好后面的门回了房间。 将炉子拿出来，里面是烧得挺旺的，将空间里以前用到的锅拿出来，舀了点水洗了洗，再往里面添了水。 一个锅里炖着肉，那这个锅里做主食吧。 洗了点米，锅不是很大，和炖肉的锅差不多，多了也煮不了。 火锅配米饭，想想就很不错。 煮了饭的米汤还能留着喝，一举两得啊。 她还蛮喜欢喝米汤的，只是以前都是电饭煲做饭，米汤是看不见的。 电饭煲确实是方便，又不用不停地搅拌，以防糊了锅底，也不用沥起来蒸。一步到位简单快捷。 只是这样没有锅巴，也没有柴火灶蒸饭的那种独有的饭香了。 不能兼得，只能选择一项。 想方便快捷就用电饭煲；想吃到柴火饭那就得花点时间，工序繁琐点了。 她现在可没有电来方便快捷，只能选择这种复杂的工序做饭了。 不过，复杂有复杂的好处。除了米汤，还有锅巴可以吃，酥酥脆脆，香脆可口的啊。 这个可以有！ 其实，这种锅巴不吃，用米汤煮的那个稀饭也是很香的，热乎，还有锅巴独有的焦香，好久都没有尝过了了啊。 嗯，今天锅巴看多不多，可以煮一碗尝尝。 对美食向往的唐欣悦就这么安心地做着饭，心里一片平静。 岁月静好，温暖安好。 火锅里面已经肉已经炖烂了，萝卜也熟了。 这边的米饭都已经蒸上了，摸摸肚子，早上那碗粥早就不见踪影了。 既然已经熟了，那还等什么啊，开动！ 软烂的羊肉，入味的萝卜，鲜香劲辣，吃得唐欣悦小脸上都是密密的细汗。 “嘶——，好辣呀，不过，好吃。” 抹了一把额头，喝了一口加了糖的米汤，确实解辣。 “呼——，好爽快啊。” 看来，还是只有辣椒才能点亮灵魂啊。 没有辣椒的火锅那就不叫火锅，这才是直击灵魂深处的最好的火种。 米饭早就蒸好了，锅巴唐欣悦没有吃，都用米汤熬成了焦香的稀饭。 咕嘟冒着跑，焦黄的锅巴慢慢变软，直到软烂粘稠。 盛了一碗米饭，一口肉，一口饭，一口饭，一口萝卜，满满一大锅羊肉炖萝卜，被她灭了一小半。 热热乎乎地吃完一碗饭，感觉自己都有些撑了。 看来这香喷喷的稀饭是吃不了了。 她只好盛到碗里，刚好两碗。 放进空间里，后面想吃还是热的。 本来还准备了大白菜的，看来高估了自己的胃口。 已经撑了，这些准备都浪费了。 唐欣悦将火锅端走，炉子里又添了点煤炭，炖上了一点银耳汤。 另外那个做饭的炉子也没有浪费，同样的，熬上了一点绿豆汤。 都是甜品，熬好了，以后慢慢喝。 在吃火锅的时候来上一碗，正好解辣。 吃过饭，浑身都是暖和的，外面天空还在飘洒着小雪，天色有些阴沉，看来雪是不会停了。 唐欣悦望了望远处蒙上一层白色的群山，心里想到了狼群。 现在天气变换，温度骤降，不知道那群狼现在怎么样了。 心里忽然有些担忧。 温度这么低，该冬眠的冬眠了；该藏着的早藏着了。 食物减少，不知道它们怎么样了。 要是能问问狼王就好了。 看了看炉子上的小罐子