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阎悦冰跃跃欲试，她不相信这钱琛就这么神了！拿起手上的小锄头，顺着往下挖，好一会，终于看到了一只黄黄的笋尖露了出来！她惊喜的叫到：“师兄，我挖到了！你快来看！”

钱琛看着露出孩子似笑脸的阎悦冰他实在不忍责备他这么不稳定，只得违心的指挥着：“不着急，要轻轻的直挖下去，挖到竹根上，才不会把笋挖断！”

半天功夫阎悦冰按钱琛的经验，找了无数根竹子，也只找中三根长笋的，她想：难道这经验没用？

等下山的时候，阎悦冰才知道，不是钱琛的经验没用，是自己没用！

人家钱琛挖了一篓子，少说也有十斤，自己就挖这五六棵，大大小小加起来也没得两斤！

唉！看来我是没有挖笋的天份了！阎悦冰边走边想！

这多么笋怎么弄得吃呢？这东西在现代是稀罕，可在这古代就不值银子了！因这用它做菜吃，特别要油多！否则太难吃了！

阎悦冰想了想刘氏做的酱油闷笋片，还有酸辣泡笋条，这两个都不用油的，就这样做！

想到方法的阎悦冰，回到家后问钱琛：“师兄，我们家有坛子不？”

钱琛立即说：“有呀！以前我娘爱做泡菜，有许多坛子的。后来没人用了，就收在屋后的架子上，不过很脏，小九想用它们来做什么？”

阎悦冰神秘的说：“师兄你能不能先帮我把笋剥好，然后再洗两个坛子给我？要没有裂缝的哦。”

看见师弟这一脸神秘样，钱琛无奈的点点头说：“好，那我先剥笋，一会再去洗坛子。”

阎悦冰立即开始烧火，为了做个饭，钱琛死活不让：“小九不要学这个，这本是女人家的事。现在我们家没有女人，我年纪比你大，我来做。”

阎悦冰说了半天大道理也说不通，只得反问他：“师兄，你进过店么？”

钱琛一时没明白就回答她说：“在外面讨生活的人，有几个没进过店的？我当然也进过呀！”

阎悦冰又问他：“那店里的厨子是男的还是女的？”

钱琛一楞说：“当然是男的！你问这做什么？”

阎悦冰直翻白眼：“那不就结了，做厨子的可都是男人呢！怎么能说这是女人的活？再说以前在家里不也是我做么？在这里有什么不一样？当然要不是你做得太难吃，虐待我的肚子，我才不学烧饭呢！师兄很多东西都做得好，怎么烧的菜就这么难吃？你不是故意的吧？”

钱琛被她反问得无话可说，只得认命的认为，自己这一次的教化方法又一次失败！

先热过中饭吃好，阎悦冰把半大锅水水烧开了，她再把剥好洗净的毛笋把老的部分全切去，然后再把它切成四五块，放进窝里煮了起来。

大约一个时辰后，阎悦冰把它们捞起来，其中的一半放在木桶里等它凉，另一半重新放入窝中加上水、酱油、少量盐、和辣椒干、八角、桂皮、花椒等调料，开始用中火煮了起来。

这么多的人在大山里生活都没有饿死，那是有原因的。这山里山珍还真的不少，象八角、桂皮、花椒等这里的人都会去采回来晒干备用。

煮了一会后，把中火改成了文火，阎悦冰隔一会就来看一下，最后见水快缩没了天已快黑了，她用筷子夹了一块放在嘴里尝了尝，然后不主自主的点了点头。

煮好晚饭，阎悦冰又炒了一个酸溜大白菜，端上了自己下午做的酱油闷笋正准备吃饭，这时钱琛走进门来，身后跟着齐明和周强。

回来这几天都没看到这两个家伙，也不知他们做什么去了，听钱琛说，齐明家就在最西边头上一家，周强在转过小山包的反面住着。

齐明闻到了笋的香味，他一进门就大叫：“小师叔你做了什么好吃的？你怎么这么小说，要好吃的也不叫我来吃！”

阎悦冰看他一脸的馋相说：“能有什么好吃的，后面山上的冬笋，哪家都吃的！还说回来了带我捡栗子，套野鸡，要不是我家大黑逮了两只野兔给我解解馋，等你们俩，我早馋死了！”

周强不好意思的说：“这不刚回来么？山上的红薯什么的没收起来，所以就没空来看小师叔呢！”

齐明也抓抓头说：“我也在家帮着拨萝卜晒萝卜和挖冬笋呢。”

阎悦冰没好口气的说：“好好好，你们都是大忙人！就是你们师叔我闲着了！喂！今天两个大忙人来做什么？”

两人笑着说：“我们这就是来叫你去捡栗子的，明天去么？”

阎悦冰自从上