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“别指望能逃避，三百万公斤的毛豆不承认无责。”小贝抓起一把毛豆恨恨地嘀咕一句。

毛豆之所以加个‘毛’字是因为在豆荚的表面有一层细细的绒毛，从特殊的角度看非常清晰，摸声去有毛茸茸的感觉。成熟的豆子上也有，但就不叫毛豆，叫大豆或黄豆。

“有虫子，白白的。”某国子监学子眼尖，发现了一条虫子，好奇地伸手去碰，虫子马上自己卷成个团儿。

附近听到的人同时看向小贝。

小贝根本不在乎，说道：“煮，把调料搭配好，先一锅一锅煮，煮出来的前几锅我们自己吃，目的是为了掌握火候。大锅不加盖儿煮，煮的时间不超过一刻钟，煮出来的毛豆是绿色的，否则是黄色的，卖相上不好看。”

“虫子？”捏虫子的学子提醒。

“一起煮，等到卖的时候有专门的人挑选。大家不要怕，虫子而已，不脏，比大酱里的蛆还干净。时间不等人，要不我就让人挑出一堆虫子拿油炸了当零食吃，又香又酥，油炸蚂蚱你们吃过没？嗯，摇头的全是富贵人家的孩子呀，想我这样的穷人，每年都要吃上几斤。”

小贝说完舔舔嘴唇，似回味一般。

小远在旁点头表示赞同，煮完这次的毛豆他们便打算找一个收割完的稻田去抓蚂蚱。

对于他们这些跟着家人走南闯北的人来说没有什么是不能吃的，蝎子、蜈蚣、蛾子等等全尝过，尤其是去一趟印度地区的路上，可算是过到瘾了。

当然，生的容易产生寄生虫的东西不吃，不是下不去嘴，是怕吃出病，若是检疫过的牲畜，他们可以拿把小刀一条条肉割下来塞嘴里生吃，吃的满嘴满手都是血的样子。

对他们来说，没有享不了的福，没有吃不了的苦。

不少富贵人家的学子监学子却没尝试过，听着小贝说，一个个直咽口水，不是谗的，是恶心的，他们想象一下吃掉虫子的情形便感到不寒而栗。

由于要先看看火候，只有三口锅开始烧水，其他的人开始洗豆子。正常冷水煮，一锅需要煮一刻钟，如果把煮好的毛豆捞出去凉，锅里的水还是开的，再放毛豆就不需要煮一刻钟，锅中的调料还可以继续用，煮几次再换水。

小贝九个人，加上徐依珑忙来忙去，学子监里只有一少部分的学子懂得如何干活，剩下的多数人一看就知道是初学。

小贝瞧着情况，皱皱眉头又叹口气，显然她对这些四体不勤、五谷不分的人很不满意。

学子们还算聪明，会看脸色，见小贝面露不豫之意，一个个低着头干得跟认真，并且还考虑着是不是今天过后多参加一些什么实践活动，反正到时候考科举之前也要参加、积累到足够的小时数，否则不给资格。

有的人心思活络，见气氛不好，过来打圆场。

“小贝，今年楚州山阳县的主政官员们确实很冤，前面的雨水还好说，谁能想到会来一股小寒潮？好比陆州下鹅毛大雪一般，太过少见，准备不足，有情可缘。”

“啥？陆州？下鹅毛大雪？我就在陆州出生的，好，我提陆州可不可能下大雪，我就问你，若我出生那年我爹赴陆州上任，赶上的不是飓风，而是大雪，千里皆白，冰封月余，你觉得陆州能不能挺过来？”小贝问。

这人连忙点头：“能，必须能，小宝和鹃鹃在那盯着，还会怕什么？他们一定会想出无数的办法解决灾害问题。”

“那我再问你，如果今年楚州山阳县的主政之人是我哥哥姐姐，大豆已经种下去了，在遇到小寒潮的情况下大豆能不能挺到成熟？”小贝又问。

这人继续点头：“能，必须能。”

“这就对了，既然如此，当地的主政官员又哪来的冤屈？”小贝看着说话的人说道。

“呃~！”此人搓搓手：“这个……谁能跟小宝和鹃鹃比呀，强人所难。”

“跟谁比？当时要是我在，我就行，寒潮怕什么？一阵冷风而已，在田垄之间用烟熏就行了，常识，这叫常识，懂不懂？发生现在的情况，说明当地应灾机制严重缺式。”小贝说完跑去锅边看水。

此人讪讪不已，他不承认小贝说的那叫常识，但他确实在书本上学过，要说准备不足也对，可是谁能想到这种月份上突然来股寒潮？

当然，想以此来讲理是不行的，正如小贝说的那样，如当地主政之人是小宝和鹃鹃，那么就绝对没问题，即使没挡住寒潮，他们也有本事把毛豆卖出去，是合理的价格。

“倒霉催的，唉~！”这人只能