【第二百五十五章】秘密条约。(第1/1 页)

“少贫了”苏凤儿白了裴钰轩一眼，还给他好处?

自己都答应帮忙张妈在裴家做家务了诶，还不满足？想要什么好处啊！

裴钰轩吃瘪的摸摸鼻子，望着苏凤儿的目光能有多可怜就有多可怜，苏凤儿于心不忍的低咳了一声，终究还是心软，忍不住松口道：“那你想要什么？我没答应你啊，只是让你说说看！”

“好”裴钰轩勾起唇角，走到苏凤儿身边，在她耳畔低语了几声，也不知道他在她耳边说了什么，苏凤儿一听到后，就脸色越涨越红，扬起巴掌就要朝他挥去：“裴钰轩，你个流氓！那是只有夫妻之间才能做的！”

裴钰轩一把握住了她的手腕，用玩味的语气和她调侃：“早晚都是夫妻，早做晚做有什么区别？这个条件你答应不答应？如果你答应了，那我就免了你在裴家替张妈做家务，你只要好好做好这件事就行了。“

”你说真的不会对我动手动脚？“苏凤儿很警惕的看着裴钰轩，裴钰轩摊摊手：“你不信就算了”

“我……”苏凤儿冷哼一声瞪了他一眼，站在那儿为他刚刚提出的条件迟疑不决，裴钰轩好整以暇的看着她：“仔细考虑考虑，要不要答应看看？”

“那……好吧。”苏凤儿勉勉强强的点点头，裴钰轩勾起唇角看向张妈：“您从一会儿开始就去教苏凤儿学习做重庆火锅底料吧，之后这几天您尽管教她就行了，除去午饭以外，其他的事情我会交给阿红来做，您只管认真教，不用管别的，薪资我会照常付给你”

“好，我知道了，裴少爷”张妈也不知道这俩人在打什么哑谜，忍不住担忧的问道：“裴少爷，您可不能欺负苏小姐啊，您就算是再喜欢苏小姐，那也不能…”

“噗”苏凤儿听到张妈的话，一口热水差点喷出去，连连摆手：“张妈，你想多了！真的不是！”

张妈狐疑的看着苏凤儿，裴钰轩伸手搭住苏凤儿的肩膀，也对张妈露出忍俊不禁的笑容，开口解释：“放心吧，张妈，我不会做什么出格的事的”

“哦，那就好”张妈点点头，苏凤儿朝裴钰轩露出一个皮笑肉不笑的表情，闷头继续吃饭。

吃过火锅以后，裴钰轩照常去书房办公，苏凤儿则是留下和张妈一起进了厨房，毕竟这重庆火锅底料做起来较为复杂，而且做完了之后还得实践，时间紧任务重，越快学会越好。

走进厨房之后，张妈先是准备起白扣、草果、三奈、丁香等这些香料各五克。做好需要的准备以后，才腾出功夫把花椒泡水。

这些步骤全都一式两份，苏凤儿拿过一份放在自己这边，在泡花椒之余，再和张妈一起将其他药材泡进热水里，再把干辣椒一半切节，大蒜粒，姜切片。

过了一会儿，再将泡好的香料和花椒捞出沥干水分，准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里充分拌匀。

将另一只锅烧热，下牛油熬化，再兑油烧到7-8成热，直到油淋完再将装调料的锅置火上，用中火熬制约10分钟。

调料炒到快干水气时丢辣椒入锅，用大火炒至油沸腾时，改用小火熬制15分钟，加入剩下的白酒，直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制，炒到各原料9分干时，将泡涨的花椒丢下锅，炒制5-10分钟。

最后，撒入辣椒粉炒匀，捞出锅放在小罐子里。

这玩意不止看起来繁琐，做起来也绝对不简单，张妈做了十几年，才熟练到如此地步，苏凤儿虽然拥有上辈子的做菜熟练度，但说到底也还是从没像这样亲自做过火锅底料，因此，跟熟练的张妈相比，依旧略显笨拙。

“苏小姐，这里面每一个环节，每一个火候，都十分重要”张妈边说边晃了晃还很烫手的小罐子，并随手将其放到一旁，一脸正色的告诫苏凤儿：

“这每一步都不能偷懒，必须仔细小心，这回剪碎材料的工作是我自己做得，下回就要你亲自动手了”

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