第11章 小小阿奴(第1/2 页)

第三行的酒最好？

李逍遥无语。

他还一直以为最后一行的才是最好的桂花酿。

自家这个婶婶还真是防侄如防贼，生怕自己偷嘴。

简单的洗漱后，李逍遥把两个姑娘拉到一张桌子上。

反正现在也没什么生意，干脆一起想想办法，怎么把客栈做大做强。

李逍遥环视二女，缓缓开口：

“都是自己人，废话我就不多说了…”

“你们也都看见了，咱小镇四通八达，来往人次也还凑合，可就是不进店消费…”

“你们说说，问题出在哪里？”

林月如一嘴当先：“那还用说，当然是出在装修上了！”

“你看看店里这装修，不能说没有，简直就是没有！”

“还有，格局也有大问题。”

“除了一楼前堂二楼客房，就啥也没了，雅间没有，客房千篇一律，有钱的瞧不上，没钱的压根不想来，有生意才怪！”

李逍遥像看傻子一样看着林月如 。

这说的不废话么。

有钱扩建早就扩建装修了。

“你那是什么眼神？”

“难道我说的不对？”

林月如读懂了眼中的鄙视。

李逍遥面带微笑道：“我的意思是，总座高见！”

“你呢，灵儿，你觉得问题出在哪儿？”

赵灵儿认真想想，和声细语道：“逍遥哥哥，灵儿总觉得咱小店的位置有问题，而且…而且太单调了…”

“位置，单调…”

李逍遥面色一凝，隐约找到了症结所在。

“具体说说。”

灵儿慢条斯理道：“姥姥曾经说过，一个人想要避开尘世，最好的办法就是别引起他人的注意。”

“反过来，想要让生意红红火火，就得让人们多多注意，多多进门。”

“可是你看，我们西面是山路，东面是码头，南面是官道，直通北面杭州。”

“偏偏东长西短，南北通达，路远的直接去码头乘船，路近的走官道直通杭州。”

“如果我是客商，除非突发状况，实在饿了累了走不动了，不然肯定不会在这里吃饭留宿。”

“就像月如姐姐说得那样，反正都是花钱，又离得不远，为什么不直接去杭州呢？”

见自己的说法被认同，林月如顿时眉开眼笑。

“灵儿妹妹真会说话。”

“哪像这个土包子，啥也不是…”

李逍遥却是豁然开朗。

有道理啊！

主观上，他一直认为，行人多的地方，客栈就应该红火。

估计李大娘也是这么想的。

但其实这是个误区。

因为，他在客观上完全忽视了行人的诉求。

吃饭留宿只是顺带的，到达目的地才是结果。

他犯了本末倒置的错误。

“还有呢，单调是什么意思！”

李逍遥迫不及待地问道。

灵儿弱弱道：“这个么…店里的菜谱上十道菜里六道都是海鲜，虽然李大娘的手艺很好，可还是太单调了，没有特色…”

李逍遥点点头。

这个问题之前他也意识到了。

不过渔港嘛，最多最便宜的肯定是海鲜。

想要采购其他肉类蔬菜，肯定得去其他村镇，既贵且远。

倒是“没有特色”四个字，让他若有所思。

后世不论商务酒店还是平价餐馆，想要做得长久，总得有那么一两样可以吸引顾客的独到之处。

这就是所谓的“特色”。

苏杭地区本就是鱼米之乡。

家家户户都会烧鱼鳖虾蟹，更别说客栈酒馆的里的厨子了。

不夸张的说，在杭州这地头，下到平民百姓，上至达官贵人，早就被养刁了嘴。

除非你的厨艺真的登峰造极，不然水里游的菜品都很难玩出花样来。

知道问题出在哪，李逍遥的思路就通达了。

“灵儿，你这次可帮了我的大忙了…”

李逍遥深深一叹，随后豪气道：“说，想要什么，只要在我能力范围内的，我绝无二话！”

灵儿面上一红，羞怯道：“不用了，逍遥哥哥已经帮我很多了，管我吃，管我住…”

“如今能助逍遥哥哥