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回到家里,妈妈秦瑛的生意更忙了,蒸馍、做米豆腐、点豆花,做豆腐这些事情就没人做了。但是过年要过差不多半个正月的,没有这些东西不行,随时有客人来的,于是秦瑛便委托宋小山的妈妈在做这些传统吃食的时候,随便帮她也做一份,她给钱就行了。
俩妹妹年龄小,不抵事,天天只顾着玩儿,指望不上的。于是乔莲藕和乔慕然和吴老头儿一起,开始打扫家里的卫生。洒扫扬尘,给一家人花钱做新衣服,准备热热闹闹地过年了。
过年的几天,秦瑛也将店子关了,再想挣钱。再忙,也是要和家人一起团圆的。
乔莲藕特别享受这样难得的机会,孩子们天天快活得像小鸟,没有电脑游戏可打。天天一帮子这儿玩那儿玩,在家里呆不住,吃着一年里最好的吃食。还有压岁钱去买些玩具玩,这是孩子们一年里最快乐的时候。乔莲藕当然不会错过这样的机会的。人长大了,这样的机会就没有了,现在重生了,可得紧紧抓住才行。
今年这个年。对秦瑛来说,是忧乐参半。
忧的是去年乔振轩还在,家里热闹极了,但是今年却没有他了,不知道他到底在哪里。没有一丝音讯,家里缺了一个最重要的人。总归是让人有些伤感了;乐,当然也乐,今年家里的经济条件比起去年来说,简直不知道翻了几倍。农村最为缺的钱,家里都不缺了,想吃啥好吃的,都可以大大方方地拿出钱来去买了回来,更重要的是,家里的几个孩子学习成绩都好得不得了,那不亲生的孩子乔慕然也是乖巧懂事,那吴老头儿更是自己家里前世修来的福份吧!
再说三姨秦芳家里,也是发生了翻天覆地的变化。原来家里死气沉沉,现在中餐馆也开起了,生意还挺好的。最让她觉得头疼的儿子赵毅也走上了正路,务起正业来。赵琴也找到了满意的男朋友,俩人感情甚好,加之马上又要开火锅店了,家里的日子可以说是红红火火,前景一片大好。这,是她做梦都没有想到的。有时候一个人呆着的时候,想搞清楚这是怎么回事,自家的生活怎么会在短短一年不到的时间里发生这样的变化,却总是想不出来,只是觉得乔莲藕这小丫头变化最大,说出来的话颇像个大人一样,很有谱的。
不管了,只要生活在一天天地好起来,不管是什么原因了,想不清楚也不再想了,只要一天更比一天好,只要自己合法本分就行了。
过年的时候,三姨秦芳家请了乔莲藕一家过去吃饭,一吃就是一天,然后秦瑛又请她的姐一家过自己家里吃饭,走动频繁,让那些希望这两家人从此沉沦的人很是郁闷。但是没有办法,现在两家的经济实力都比较强大了,就是想让他们沉沦都是不大可能的了。
初七人过年之后,乔莲藕便提醒赵琴姐该张罗店子的事情了。前几天就是想张罗也是没有办法的,人们都回老家过年了,街上的生意几乎都停了,只有等初七过后,人们才渐渐开始正常的活动。
要开的火锅店在秦瑛开批发部的那条街上。那里人流量大,是一条必经的街道,开起来生意一定会好的。
店子不像后来那么难找,街边上有的生意不好,过年的时候便将店面打出去了,秦瑛正好看见了,便接手了过来。人们问她是不是要开批发分店,她只不语。因为乔莲藕告诉过妈妈,事情没有做起来之前,一定先不要声张,否则会受到影响的。等到开张的那天,再告诉人们就行了。
房子事先被粉刷过了,雪白的墙面,分内外两间,里间用来当操作间,外面就摆了四张小桌子,下面支着煤油炉,上面放着锅,就当是吃饭的桌子的。现在还没有天然气,甚至连液化气都没有,所以只能用煤油炉了。
那些装菜的盘子,盛油的碗碟,吃饭的筷子,醋什么的,早就准备好了。
当然,因为要冻菜,所以冰柜也买了通上了电。
开这店子,一切照乔莲藕所说的在办,赵琴只是负责经营,这店子的投资全部由乔莲藕来,到时候利润对半分。这样的安排,让赵琴觉得很有干劲。自己只是出一份力,用心经营,就可以分得一半的利润,这样好的事情哪里去找呢?况且店子里还请了一个小服务员,她赵琴一下子就由原来的服务员当上了老板,这种感觉真是让她觉得好极了!
用具不动声色的准备好了,开张前的一天,赵琴便开始炒料。乔莲藕和乔慕然兄妹俩便一起到Y市去进货。有些菜周家坝能够买得到,有些菜却买不到,需要到大点的城市里去进货才行。
好在乔莲藕看着是小孩子,但是对火锅却是非常熟悉,所以那些卖火锅菜的老