第116章 馋嘴的小妞(第1/1 页)

“娘，青雨既然买了这么多肉，还是靖南帮着提回来的，不如咱们请他来吃晚饭吧，你说呢？”

叶秦氏心思百转，又想着要给女儿和徐靖南创造多接触的机会了。

“娘，我已经给靖南哥说啦，请他晚上来吃饭，他答应了。”叶青峰这时从外面走进来，听到这话，立刻笑着说道。

“你倒是想我前面去了。”叶秦氏笑了。

叶刘氏也没意见，如今家里买了这么多肉，是该请徐靖南吃饭。

“奶奶，我买了一些香料，我准备将这些猪肝卤一卤，又好吃，又可以放久一点。”叶青雨说着，就准备先处理这大块猪肝。

“青雨，你该学会做饭不久，你就开始做卤味？”叶吴氏问，“你会吗？”

“……咳咳，做饭这种事，一通百通嘛，所有材料往里面一放，不会多难吃的！”叶青雨说道。

“说的也是。”叶吴氏立刻被说服了，一撸袖子，“我去弄水，先将这些猪肝洗干净。”

“这些肉，留出来晚上吃的，要赶紧做成腌肉，这天还热，可不能放坏了。”叶刘氏说。

叶青雨点头，没意见。

一家人开始忙活起来，有负责清洗的，有烧火的，叶青书也要帮忙，被叶秦氏给撵走了，让他回屋好好看书去。

叶青雨洗干净猪肝，也不用奶奶她们帮忙，让她们做午饭蒸馒头就行，剩下的她可以自己做。

“行行行，你自己来做，我们都不管了。”叶刘氏笑呵呵地说。

“中午就让你们吃到美味猪肝。”叶青雨说。

叶青峰抿抿嘴，不发表任何言论，他不觉得猪肝好吃，但是，他也不好说出来，打击大姐的积极性。

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其实，卤猪肝非常简单，将浸泡的猪肝清洗干净后，就不费时了。

先过一遍水，捞出备用，然后放入大料开始煮卤水。

将卤水煮好后，再将猪肝放入，放入酱油继续小火炖煮至熟，就可以关火了，让猪肝泡在卤水里入味就好了。

忙活了小一炷香，叶青雨将煮好的猪肝连带着卤水一快倒入洗干净的大罐子里，冷却，浸泡，让猪肝更入味。

“大姐姐啊，好香啊！”小妞蹲在罐子前，抽动了下小鼻子，“能吃吗？”

“现在太热了，等凉一凉再吃。”叶青雨轻点一下她的小鼻子，笑着说。

小妞认真点头，眼巴巴地瞅着罐子好一会儿，见还冒热气，便蹬蹬地跑回屋，拿了扇子又跑回来，

“我扇一扇，凉的快。”

“……哈哈哈……那你扇吧。”叶青雨被她嘴馋心急的小模样给逗地直笑，也不阻止她，还让她认真扇。

“嗯嗯，我会哒。”小妞很认真地点头，小手拿着扇子，扇个不停。

这一扇，卤猪肝的香味就飘的好远，将叶青峰也从屋里给勾出来了。

“大姐，你做的真的好香。”叶青峰依旧怀疑道，“是不是因为大料，闻着香而已，那个猪肝根本不好吃？”

“一会儿你尝尝就知道了。”叶青雨也不多说。