第二十五章 香飘四座(第1/3 页)

“不过是蒸包子，没什么特别！”余锦瑟笑着答道。

“真香啊，家里孩子都给馋哭了！要不1会好了以后，我买两个跟孩子尝尝味道！”隔壁赵婶笑着说道。

“看您说的，1会熟了我给您送过去！”余锦瑟笑吟吟的把来人送走。

她本来就打算开包子铺，这些人也算是潜在客户了。

领居大婶笑着道谢离去。

第1锅的包子终于要出锅了！等热气散下去，李氏揭开锅盖。

“哇！知道这锅1定蒸的好，想不到这么好！”她惊喜的叫道。

是啊，1个个包子白乎乎胖墩墩的卧在蒸笼里，香气4溢。

余锦瑟直接拿了几只碗过来，拿筷子从锅里1个碗里夹了两个，然后拿给两妯娌。

李氏还有点难为情，“多不好意思啊，你这1个人带着两个娃儿，日子也不好过呢，我们还吃你这么好的东西。”

余锦瑟哈哈笑道：“好不好过，也不在这1个包子上面。”

硬把碗筷塞给两人，然后扬声叫浩哥和燕子，“赶紧洗手，过来吃包子！”

“哦！”两个孩子早就激动的不行了。这包子的香气早就传到他们的鼻子里，让他们沉醉不已。

浩哥儿是两个，燕子就给她拿了1个。“吃吧！吃完了替我去给左边隔壁的赵婶子送两个过去。”

别说浩哥儿心里不舍，李氏张氏都有点舍不得。“弟妹，这么好的东西送她们，非亲非故的，啧啧！”两人都忍不住咂嘴弄舌的。

心疼啊！这白白胖胖的肉包子，就算她们不吃，留给家里的孩子们也是好的。虽然说平日里也少不了孩子们的吃的，但真心没吃过这么好吃的东西。

这包子1掰开，1股猪肉大葱的香气混着热气铺面而来，咬上1口，鲜的眉毛都要掉了。

“嘶嘶，真好吃！嘶嘶！”不管大人还是孩子，都烫的嘶溜嘶溜的，却还是忍不住要下嘴。

几个大人倒没关系，她们自己心里有谱。余锦瑟怕燕子烫着了，就提前给她掰开在碗里晾着。

“晾1下再吃，别把嘴里的皮给烫了去！”余锦瑟吩咐道。

安顿好众人后，她自己也拿起1只吃了起来。嗯，就是好吃！这个时代的食材才是最纯粹的，正所谓麦子有麦子的清香，猪肉也是油香扑鼻。

就连算是吃过好东西的余锦瑟，都要赞叹1下。

她1个还没吃完，李氏张氏就吃完两个了。两人真的是觉得不好意思，甚至不好意思往余锦瑟那边看。

“你们没吃饱吧！”余锦瑟又1人給夹了1个，然后又取了1只碗装了两只包子，对浩哥说道：“你吃完了就给隔壁赵大娘送去！”

浩哥儿把最后1口塞嘴里，端着碗就去了。

两人说实在话实在是不好意思再吃的，可是这么好吃，她们又忍不住不吃。带着满心的羞涩把碗里的包子吃完后，就说什么也再不吃了。

“弟妹，你看这面也差不多了，现在包吗？”李氏看了看发着的面，惊讶的发现居然已经发起来了。

“嗯，那我们就再蒸1锅！”先前这1锅，给她们几人1吃就少了1大半，剩余的几个肯定不够那兄弟俩吃的。

另外她还打算给傅长葛送几个过去，毕竟这两天没少麻烦人家。

李氏2人帮余锦瑟揉着面剂子，看她动手包。只见余锦瑟见面剂子拍开，中间微微凹下，然后把肉馅装进去就开始捏合。大概看起来跟做韭菜盒子，包饺子1样的流程，但3弟妹可以捏出好看的褶子来，蒸熟的包子就跟1朵大菊花1般漂亮。

这1屉也就能蒸十几个包子，堪堪把这些发好的面包完了。

这次发面的时间不太长，余锦瑟准备冷水入锅。这样的话在锅里水升温的时候，包子还能再发1会，回头蒸出来就会又大又暄。

顾家两兄弟逛街已经回来了！1进门就被包子的香味捕获，这个时候第1锅包子已经晾好了，抓起来就能吃。

两兄弟1边狼吞虎咽，1边啧啧赞叹，“真好吃！弟妹这手艺实在是太棒了！跟你1比，街上那几家卖馒头的做的那叫个啥呀！又硬又酸，难吃死了。”

这话说得李氏跟张氏也挺难为情的，她们两人蒸的馒头，不就是夫君说得那样嘛！

“说起来要是弟妹也开1家铺子，绝对比他们生意好！”顾老大感叹着说道。

李氏叹道：“这事说得容易，做起来可就难了！”她嘴上虽这么说，心里却不禁1