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第四章 落定
少女也接过话题:“就是,没想到你这个小。。。。(她本来想小混蛋的,想想一个女孩儿说出来不雅)小东西,长得怪可爱的,心那么黑。”
石坚苦笑,没有这么多钱,他到哪里买房屋,还有余下的生活开支。他用手敲着桌子,说道:“伯父,你有这种想法,也是不错的。可你没有想过,因为有了这种酒,会招来那些个爱好烈酒的人前来贵酒楼吃饭,酒水的利润也许不大,可菜肴的利润跟上去。这只是其一。我这种酒水制造方法很简单,只要用其他酒水用半天时间,就可以得到这种烈酒,自然要象伯父所说,让它少一点辛燥,还得埋上一段时间。即使这样,光靠贵楼,还是卖不出多少酒水的。但伯父别忘了,以伯父的能力,可以让它往江宁、杨州等大城市销售。甚至西北和北方寒冷地带以及辽国和吐蕃这些更为寒冷的地方,我相信哪里的人民更喜欢这种烈酒。到时候,伯父光卖这种酒水,其利润也远超过这家酒店的利润。”
这家老板听了心开始了动了起来,要知道商人逐利而行,这也是历代士大夫看不起他们的地方。其实这时商人的道德观念比起后世还是强得多。按照石坚勾画的蓝图,这是一次做大的好机会。
他想了一会儿说道:“不知道这种酒水成本是多少?”
“这种烈酒不需要特地酝酿,只要从别处酒家买来,经过简单加工既可得到。象我给你们喝的这种酒,
约每十斤可以酿得三到四斤,再稍平和一点数量还要多一点,再烈一点就要少一点。这中间的份量伯父自己可以自把握。”
“那么要多少人手?”这家老板在心中盘算了一下,按照石坚的说法,这种酒水成本比别的酒水贵上三到四倍,这也是可以接受的,毕竟这种酒这么烈,成本肯定要高一点,但不可忽略人工成本,要是许多人来完成,成本就更要高了,也会影响销路。
石坚微微一笑,说:“有三到四人足够了。”
这还是他多说了,整个蒸馏过程,无非就是加加柴火,倒接酒的过程,手脚麻利有两个人就足够了。
那位老板终于心动了,他说道:“小兄弟,我们成交了。”
石坚叫他喊来地保,做了公证,写了契书,还特地注明了待到这种烧刀子酒酿成了才付钱给他。在写契约时,石坚才知道这家老板姓王,叫王坤。
写好了契约,他向王坤问道:“王老板,可曾满意?”
他连喊了三声,才将王坤喊醒,原来石坚写这张契约时用了赵佶的瘦金体书写的,这种书体瘦劲硬挺锋芒毕露,还淡淡地透出一种富贵之气。赵佶可以说历史有名的昏君,也是最倒霉的帝王。可是他的瘦金体和工笔画闻名后世,瘦金体在许多电脑里还能找到这种书体,可见这种书体影响力有多大。这时候离赵佶出生时间还有近百年时间,世人那里看到这种书体。王坤和地保读过一些书,不算一个内行汉,也能算一个门边汉,他们一下被这种书体震住了。王坤还伸出手在桌子底下摸仿。
直到石坚最后很大的一声,才将他回过魂来,他一拱手道:“小相公,十分满意。”
这声小相公已经用上尊敬的称呼。
石坚这才走进王坤房中,将蒸馏器画出来。这也是没办法的事,这套在艺太简单了,只要别人一看就能仿摸,石坚不图以后一成的分利,也要对得起人家的十两黄金。但在他眼睛里简单,还是让王坤绕得稀里糊涂。石坚还不知道,他已经“发明”了这世界上最先进的蒸馏设备。于是石坚又和他解释了一些原理。比如各个物质不同的沸点之类。这一下,王坤更糊涂了。他也看过不少书,那本书上说过沸点,要么只能用一种解释。这个少年是个天才,他能通过书本看到别人看不到的地方。天下闻名的小晏相公(晏殊)不是十四岁就中了进士吗?
石坚见解释不清,他只好说:“王伯父,你就别为什么了,你只要按着我这个图纸做,明天我过来再教你把酒酿出来就是。”然后看天色不早,怕奶奶担心,告辞。
望着他离开的背影,王坤的女儿不服气地问道:“爹爹,你真的相信这个小孩子的话?”
王坤抚着她的头发说:“乖女儿,你见过这样天禀异常的小孩子?”
“那是他家庭不好,少年老成。”
“再家庭不好,也不可能老成到这种地步。你再看看这字,恐怕街上的秀才也写不出来。”
这时候地保还没有走,他和王坤关系很好,他在旁边说道:“这少年写的字不要说