第25章 国宴之争(第1/2 页)
人群中议论纷纷,其中有人道:“这位公子你是来搞笑的嘛?”
“这是菜还是屎啊?大肠那么丑还能吃?还九转大肠?一听就有味道……”
“你怕不是土狗噢,格局这么小?九转大肠你都没听说过?”
这九转大肠可是九大帝国中清国的国宴名菜,而且据说经历九道工序……
“色泽金红,肥而不腻肉质软烂,口味更是酸甜咸香辣五味俱全……”
“这可是传说中的硬菜之首啊!”
“什么?猪大肠这么讲究?”
……
你不知道,你可以问曹大师,这道菜在厨师界的地位!
大伙看像曹可饭,曹可饭看着这道菜道:“九转大肠确实是有四大硬菜之首的美誉,而且他也确确实实是顶尖国宴菜!”
“曹某有幸在往年跟谁师傅远游时在大清帝国品尝过九转大肠一脉单传的厨神鱼涛做过此菜!”
“你这与我记忆中的九转大肠也有八分相似,说明道友你的的厨艺不会逊色我多少,不知道友师傅是?”
“哈哈哈!”我仰天长啸道:“小了,小了,格局还是小了。”
“有一点你确实说的不错,我这九转大肠确实和清国那边传统的九转大肠略有不同!但是我这厨艺不逊色你多少?”
“这天下万万人,如果说武道我确实还略有不足,但是这厨道啊,我称第一,厨神不敢称第二……”
“因为这背后可是几乎花光了我所有的圆梦基金,才学的厨道通神啊!”
“我这可不是现在的这些,而是前世的中式,西式,憨式……”
“哈哈哈!年轻人不知天高地厚!”
“确实不得不承认你小子有点天赋,但是这天下万万人,谁敢称无敌?谁敢言不败?……年轻人不要太气盛了!”
此时江小鱼出来道:“年轻人不要太气盛了?不气盛那叫年轻人嘛?我要是有公子一半水平我比他还狂!”
“不过,话说回来!公子,你这还有一个盘子做的啥呀?”
“奥!你说这个呀,这是我和嫣儿刚刚在集市玩时看到了肥肠,正好我好久没吃了,就做了这道红烧肥肠我自己吃!”
“说着,我便打开哪个盖子,顿时香味扑鼻,勾起了众人的味蕾!”
“香啊,香啊!……”
江小鱼道:“公子,我能不能也尝尝你这个……”
曹可饭道:“你这这么短的时间内准备了两道顶级菜?”
“可是,这比拼时是不能进行车轮战的……”
“哈哈哈,你别做梦了!我这道菜你也配吃?整个天下够资格吃我认真做的菜的除了我的朋友,那就只有那么寥寥几人了……”
“年轻气盛啊年轻气盛,看来今天就让我曹可饭来挫挫年轻人的锐气……”
……
曹可饭夹起一块九转大肠琢磨了一下:“凭他厨道大宗师的自觉来说,他总感觉这菜色香味俱全……的九转大肠不易吃……”
……
“这肥肠,肉质鲜嫩,口感细腻,麻辣鲜香,还有一些特别香料的味道……再加上这肥肠原有的味道!”曹大师!这是我专门为你准备的!
曹可饭看着这肥肠道:“妙,妙,妙啊!妙不可言!”
“这一道菜确实是一道顶级国宴菜 ,不知道公子是怎么把这洗净的肥肠还保留了他原有的味道的?”
江小鱼道:“年轻人不要太气盛!还说什么曹大师六十年功力年轻人扛不住!甚至还有说我公子怕了,跑了?看到没?来自曹大师的肯定!”
“鼠目寸光……”
“说着的同时小鱼儿准备夹起一块九转大肠品尝一下!”
我急忙道:“小鱼儿,慢着,要吃你过来吃这红烧肥肠叭!”
“这九转大肠是我专门为曹大师准备的,为了应对曹大师的刁难,我专门保留了大肠的一部分味道!这样你才知道你吃的是大肠!
曹可饭道:“你是有意给他保留的吗?“
对的,做菜我是用心的:“清洗的时候我故意的保留了其中一部分!”
“用洗肥肠的水来收汁的,而且还收了九次,所以才能保证他的原汁原味,再加上我这些名贵的香料,卤水,加一些辣椒,能掩盖其中大部分味道……”
“经过我这九道工序,保证了让你吃了能唇齿留香!也保证了这道菜的品种!”
“啥?”