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孕早期的饮食
怀着宝宝时,我已经28岁了。虽然在现代社会里,这个年龄的妈妈是司空见惯的,但从孕妈妈的角度来看,也算是半个高龄产妇了。怀孕前三个月,我的反应极其剧烈,每日晨吐,不能见荤腥油腻,只能依靠清淡的水果和蔬菜牛奶维持体重。
比如,削皮的黄瓜,黄瓜子中含有的维生素E(生育酚),有利于胚胎的生长。尽量选择有机黄瓜,削皮是为了避免农药残留。
比如,去皮的西红柿,既可以补充维生素C,酸甜口味又起到开胃的作用。选购西红柿时,要挑选熟透的,青色的西红柿会引起食用中毒。
比如,苹果可以保护我们的胃,减轻晨吐,更含有叶酸,是食补的途径之一。
再比如,牛奶可以提供足够的钙……
除了有规律的饮食,偶尔才有的食欲,偏偏在半夜发作。有一日,正值过年前,天色已晚,外面起了风,我忽然要吃烤红薯解馋,花牛爸爸只好从热乎乎的被窝里爬起来,披星戴月买回热乎乎甜丝丝的烤红薯,我如狼似虎地夺过来,几口咽了下去。
第四个月开始,终于食欲大开,开荤的第一道菜就是饺子。大概是骨子里的北方血统在此时激发了沉睡已久的味觉。白菜肉虾皮馅的饺子,我整整吃了一个星期都没厌倦。虾皮的钙含量极高,此时宝宝的骨骼也渐渐进入发育高峰期。
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孕中期的饮食
强烈的饥饿感后知后觉。自从妊娠反应结束,家里的食物是24小时提供的。
“孕妇就是猛吃”——也不知道这是哪来的道理,自从怀了孕,七大姑八大姨就没少说这句话。“能吃吗?”“能吃就好。”每每听着,总觉得别扭。到底是幸福还是痛苦?“逼着也要吃点,多吃。”天啊,我的头都要痛了,忽然感觉自己从人蜕化成猪了。那就吃吧,不吃对不起家长,不吃对不起孩子,不吃谁都对不起,什么高蛋白,什么有营养就吃什么,每天都把肚皮撑得饱饱的。
蚕蛹鹌鹑,炸着吃。我啃,我啃,我啃啃啃。
吃完了,就睡觉。睡醒了,再吃。孕妇别把自己当人看,为了孩子,我们要吃,猛吃,努力吃,大胆吃,能怎么吃就怎么吃,吃吐了,吐了怎么啦?吐了再吃。
疯狂孕妇疯狂进食
嘿嘿,吃饭啦!吃饭是体力活吗?吃得好累,嘴巴抽筋啦。花牛爱吃大油水的东西,今天我做了炸馒头和炸里脊来满足这个小东西。蘸着鸡蛋液炸,一面酥软,一面酥脆。花牛外婆过年的时候,从家乡带来些红肠,也一并炸了吃。吃饭时,花牛爸很满意有整块的大肉吃,花牛这口味可真像他爹。
晚上吃了油水,白天一定要清淡点,平衡一下。给自己做了一碗面,花牛似乎很饿,一直在肚子里动来动去,别催啦,老妈这就吃饭。
吃完饭就是水果时间了,陆陆续续吃些水果,退火气又爽口。白开水喝着没味道,用西瓜煮水,发现非常难喝,难过了一下午。吃了一只木瓜,心情好些了。好多人都害怕木瓜子,仔细看看还真是有点恐怖。
炸馒头条:
材料:馒头、鸡蛋。
调味酱:番茄沙司。
做法:馒头切成条,
裹一层鸡蛋液,油炸至金黄色。
清淡营养面:
材料:乌冬面、酸黄瓜、蔬菜、蘑菇。
调料:生抽、橄榄油。
做法:用开水汆熟。
准妈妈的海鲜大餐,宝宝更聪明
自从肚子里住进一个小生命,对饮食越来越谨慎。据专家研究,海鲜食品富含omega…3脂肪酸,这种脂肪酸对于胎儿大脑发育十分重要。老人们的老话,多吃海鲜,宝宝聪明。能拥有一个健康可爱、聪明活泼的宝宝,是妈妈们最大的愿望。为了宝宝的起跑线,为了宝宝的明天,该吃什么?不该吃什么?孕妇吃海鲜,宝宝是否更聪明?这些都是孕妈妈的必修课。
花牛爸一进家门,就得意地乐起来,说是买到了好东西。我好奇地问他是什么?他神神秘秘地指着菜篮子,我惊呼:“今天吃海鲜大餐呀。哇,这么大的虾!”“去菜场正好碰上,花牛吃一只,你吃两只,我吃两只。”花牛爸急急忙忙地换下衣服,挽着袖子,奔向了厨房。
海鲜的做法要尽量保持原汁原味,花牛爸在水池边上忙着洗菜,我便把洗好的象拔蚌、带子 ,用蒜蓉调着蚝油清蒸,又把芒果螺拿去打汤。大虾的做法:两只大虾清蒸,剩下的三只大虾起