第一百四十二章 请叫我厨圣(第1/2 页)
有了第一期的经验,再加上这一次人比较全,所以三场现代戏拍的非常顺畅。
第一场是中午在爆肚店拍爆肚,第二场是下午在办公室拍豌豆黄,第三场是晚上在郭叔的烤鸭店拍烤鸭,不到7点就拍完手工。
“你们先走吧,我陪郭叔聊会儿天。”拍完烤鸭,徐杰对节目组的其他人员说道:“今晚回去都早点儿睡,记的明天一早去拍豆汁。”
“是,徐导。”
“知道了,徐老师。”
“明早见!”
徐杰将人送走,然后回到烤鸭店,看着正在收拾桌子的老人,立刻走过去帮忙。
“郭叔,我来帮你。”徐杰将盘子端到后厨。
“不用,跟你郭叔还这么客气?”老头儿望了望窗外,看见离开的车,疑惑的看向徐杰问道:“你怎么没有和同事一起走?”
“嘿嘿,这不是有事相求吗?”徐杰笑着说道。
“求我?”老头儿一听,立马皱起花白的眉毛,“小徐,你这话说的可就太见外了,你以前帮了我那么多忙,我还不知道怎么感谢你呢,你有事就直说,只要我这个糟老头子能够办到,一定帮你办了。”
“郭叔,这可你是说的。”徐杰渐渐的收起了笑容,认真的说道:“郭叔,我想跟你学做烤鸭。”
“什么?”老头儿愣了愣,怀疑自己是不是年纪大了耳朵不好使。
“我的节目不止拍吃,还会拍做,所以我想请郭叔教教我怎么做烤鸭,从挑选到宰杀再到烤制的全过程。”徐杰说完之后有点不好意思。
京城有很多家烤鸭店,每家的味道都不一样,各家都有各自的秘诀,而这些秘诀是出多少钱都不卖的,更别提传授给外人,所以他刚才求学的行为不仅唐突,还有强人所难的意思。
不过为了证明自己是真的为了节目,而不是偷学技术,他拿出手机,将白天下载到手机里的第一期节目中的一集找出来播放,以此为自己证明。
老头儿盯着手机屏幕仔细的看着,特别是在看到徐杰穿越到古代变身大厨时,整个人就为之一愣,这一段拍摄将徐杰的全身都拍进镜头,到底是不是他做的菜,观众们看的一清二楚。
就是他!
老头儿看了看身旁的年轻人,他和对方认识一年多,还不知道对方竟然是个厨艺高手,虽然没吃过,但节目里的食物看着就很诱人。
“真是你做的?”老头儿问道。
“嗯。”徐杰点点头,说道:“一开始想去店里请厨子拍,但是人家一听不给做广告,立马就变了脸不想去,所以我也只能赶鸭子上架,自己扮演厨子。”
“行呀小子,深藏不露。”老头儿拍拍徐杰的肩膀。
“就是普普通通的家常做法。”徐杰谦虚的说道,“我以前在饭馆打过工,所以多多少少懂一些,啤酒鸭、干锅鸭、酱鸭,我都会,唯独这烤鸭不会。”
烤鸭需要专门的烤炉,一般饭馆没有,所以做不出来。
徐杰看到老人不说话,于是继续说道:“郭叔,你要是不放心,咱们可以签一份协议,如果我学会烤鸭之后,将它用于商业用途,销售所得一律十倍赔偿,怎么样?”
“小徐呀,你这话说的,不是打你郭叔的脸吗?”老头儿听后一板正经的说道:“不就是学做烤鸭吗,我都这么大的人了,说不好听点儿已经土埋半截,卖烤鸭不为赚钱,纯粹是为了找点儿事做,就算不教给你,也得带进土里。”
徐杰眼睛一亮,兴奋的说道:“那你的意思…..”
“教!”老头儿笑着说道:“你什么时候来学?”
“越快越好。”徐杰说道。
“那就明早吧,8点到我这里来,我带你去抓鸭子。”老头儿说道。
“抓鸭子?抓几只?”
“20只。”
……
徐杰离开郭叔的烤鸭店回到家里,手里还拎着一份片好的烤鸭。
他来到餐厅,正准备把餐盒拿出来,却发现餐桌上有一个碗,碗里面的东西白白嫩嫩的,就像水豆腐一样,但是凑近之后,却又有股奶香味儿。
这是,宫廷奶酪?
徐杰站在原地发呆,难道是苏芸做的?
碗是家里的,应该没错。
他立刻拿起一旁的勺子挖了下去,奶酪很细腻,也很浓稠,他忍不住吃了下去,入口嫩滑,奶香十足,就是酸味儿稍稍有那么一点重,美味。
没错,苏芸做出的东西,能