第12章 肉丸子汤(第1/2 页)
第二天一早,林水清起床后,大娃二娃已经起来了。他们也没闹林水清自觉的去洗漱了。
早上不用吃的那么丰盛,有营养即可。
家里有大米,白面和玉米面,林水清准备煮大米粥,贴二合面的饼子,炒一个小青菜,一人一个鸡蛋。
现在正是大娃二娃长身体的时候,别人家林水清不知道怎么吃,但他家每天没人一个鸡蛋可是必不可少的。
摄入大量的蛋白质可是可以长高的,他们的爹印象中长的倒是不矮得有一米八。
如果不是条件不允许她还想给他们订购牛奶呢。牛奶可是长高的必备神器。
空间里的面粉也是足够他们吃两辈子的。
但也不妨碍林水清给他们吃粗粮,吃粗粮也是有很大好处的,补充营养,增强体质。
不能在伙食上克扣孩子是林水清带娃的标准,她也不是没那条件。
吃完饭,大娃带着二娃就出去玩了,小孩子也不知道热,也没有烦恼,最大的烦恼就是每天吃的如何。
以前大娃二娃吃的可是不咋样,虽然有顾母林母的接济,可是他们娘不给力啊。经常羡慕别人家吃的食物。
现在不用了,兄弟俩可以尽情的出去说今天他们的娘做了啥好吃的,不用羡慕别人了,现在由别人羡慕他俩了。
毕竟别人家也没有能力天天给孩子两个鸡蛋吃,喝米粥也能喝的饱饱的。
大娃二娃出去玩了,林水清则是开始收拾家里面。
先把碗筷收拾干净,然后把院子里种的菜浇了水,把昨天换下来的衣服洗了,晒上。
忙忙乎乎的一上午,快十一点的时候,林水清就准备抓锅做饭了。
林水清准备做肉丸子汤,主食就吃早上的二合面饼子,再一个西红柿炒鸡蛋,就是午饭了。
林水清从空间里拿出一块猪腿肉。
将猪肉洗净,剁碎。
剁肉的时候林水清就在想要是有一台绞肉机就好了。
不过想想自己手剁的会比绞肉机出来的肉要更香还是算了。
加入水淀粉、盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;锅里,放入清水,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
刚准备捞出,大娃二娃就闻着香味回来了。
“娘,有一股肉香,又在做什么好吃的呀?我和大哥可是闻着味回来的。”二娃耍宝道。
“你两属狗鼻子啊?还闻着味回来,确定不是饿了回家看看吃啥好吃的。”林水清道。
“娘~别拆穿我们吗。”二娃撒娇道。
“对呀,娘,我们早回来会儿省的您出去喊我们呀。”大娃道。
“好了好了,别打嘴仗了,大娃把饼子端出去。”林水清道。
“好嘞,娘。”大娃道。
林水清则是把丸子汤端了出去,又去找了一个厚厚的大盆,把锅里的丸子汤都倒进去了。
“大娃来,端着盆的两边,给你奶奶那边送过去。可千万别烫着了。”林水清嘱咐道。
老宅离这边也没几步路,林水清也就放心让他去了。
“知道了娘,那我去了。”大娃道。
这里面可是肉啊,大娃这几步路走的那可是稳稳当当的。千万不能撒了。
林水清不管老两口是自己吃还是分给下面的儿子和孙子,只要自己孝敬过去就行。
大娃到了老宅就直接去了他奶奶屋里。
“爷,奶看看我给你们带了什么过来。”大娃道。
顾母看着这大盆肉丸子汤,虽然汤多肉少,可是这时候谁家不是吃不饱,更别提见到肉了。
顾母赶紧接过大娃手里的盆,惊讶道:“这是你娘让送过来的?”
“嗯嗯娘让拿过来的”大娃道。
顾母心想,这老三家的可是越来越懂事了,这还知道孝敬他们老两口了。以前可是没有过这待遇啊。
“大娃留下来一起吃饭吧。”顾父欣慰的说。
“不了,爷爷,家里留着我那份呢,我回去吃。”大娃说道。
“嗯嗯,好孩子。回去记得跟你娘代我们说声谢谢。”顾母道。
“好,知道了,奶奶。”大娃回道。
顾母则是自己留下了六个肉丸子倒了一晚肉汤,其他剩下的都分下去了,这一年到头吃不上几回肉,让他们也塞塞牙缝。