第94章 周家客栈酸鱼汤(第1/2 页)

走到衙门东街，临近城门的一个显眼位置。

上一次李九章前来赴任时，就看到正对城门有家典当店铺，对面还有一家饭铺。

两家店铺占据优势位置，在十字路口的东西两边，装修自然是豪华至极。

当然，在李九章眼里算不得什么，但是在这个社会水平的人眼里，那粗大的立柱就是实力的象征。

那精致的雕花窗户就是高贵的代名词。

“周家客栈，对面周家当铺，咱们清江还有大户人家？少爷我怎么就忘了查一下呢！”

李九章看着两家店铺名字，忍不住心生羡慕。

“少爷，这周家客栈和当铺，应该是儒学馆学正大人周未都家里的产业。”

彩衣对清江衙门最是熟悉，所有的账目产业，她都已经看过了，特别是商贾税银也有细账记录。

清江城里的大户人家，名下都有哪些产业，一年交了多少税银，她是一清二楚。

“噢？既然是下属开的馆子，还是要去捧捧场才行啊，虽然周未都学正大人装病，少爷我总不能跟着做个小气人吧！”

李九章听到是学正的产业，顿时有了精神。

学正分为县州府，国子监等不同的级别，清江县衙的学正是正八品，掌管学规纪律和县衙各级的考试。

算是儒学馆里陈庭雨训导，真正的顶头上司。

李九章搞《物理》《化学》《数学》三本书，学正周未都大人最反对的。

但是他肯定不敢正面和县太爷扳手腕。

惹不起躲得起，索性装病。

“好啊，奴婢听灶房厨娘说咱们清江城的饭馆，就数这周家客栈的数第一等，今日终于可以跟着少爷解解馋啦。”

绿蝶每次对吃饭的问题比较上心，她跟在李九章的身后，都是听彩衣和他说话，一般很少插嘴。

但是听到李九章说要进去捧场子，绿蝶就精神十足，她看着周家客栈门口挂着的那扇大旗，她诱人的舌尖舔了舔自己的樱桃小嘴唇。

李九章抬头看了一眼周家客栈的那面酒旗。

清江城按理说都是二十年前的移民，原住民都被赶走了，短短二十年发展时间，生意就做得这么大，也是不容易。

就连客栈门口，都站着着装打扮干净利落的店小二，虽说比不上地球上的微笑服务，但也是嘴里抹蜜了的。

“……烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，诸位宾客请进呦，本店菜品啥都有，卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿，小二我都忍不住想吃咯，还有晾肉、香肠儿、大块肥肉，真好吃喂……”

客栈小二身穿白布短衫，肩膀上搭了一条白毛巾。

白色显得干净，小二嘴里背着客栈里供应的菜品，或许是职业习惯，故意把菜品贯口停顿和语气都拿捏的非常到位。

“呦，三位客官是打尖儿，还是住店嘞？”

周家客栈门口的店小二背着贯口，看到气质不凡身穿稠衣，带着丫鬟的李九章，知道是个有钱人。

打尖儿，就是只吃顿饭填肚子，吃完就要走人。

住店，顾名思义，吃住都要安排。

每一位进店的客人都要被店小二笑嘻嘻的询问，饭铺比较简单的店铺，客栈相对比较高级一点，和现代社会的星级酒店差不多。

只做

绿蝶吩咐道：“给我家少爷炒几个拿手好菜。”

小二笑道：“得嘞，瞧好吧您呢。”

进了客栈之后，一楼摆放的都是八仙桌，李九章挑了最靠里面的一张桌子，彩衣绿蝶面对着大厅而坐。

李九章怕被人认出身份，就只能背对着其他食客坐在八仙桌的下首位置。

“客官，您慢用。”

不用点菜名，店家很是熟练的端上白斩鸡，切片烤鸭，雕花豆腐，酸菜鱼汤，三菜一汤也是色香味俱佳。

酸菜就是普通的青菜叶子烫熟，然后再泡在冷水里发酵而成的，再切细碎和切片的鱼肉混煮而成。

“少爷，这菜不干净，里面居然有灶蚂蚁。”

绿蝶用筷子在酸菜鱼汤中捞出一只蟑螂，她面露恶心，皱着眉头有点催吐，蟑螂有两个指甲盖大小，出现在菜里多少有些恶心。

“偶尔出现一只灶蚂蚁，也是正常的，咱们让店家重新换一碗鱼汤来就可以了。”

彩衣看到绿蝶在一旁想吐，她拿起汤勺，把那只蟑螂从鱼汤里挑起，放在显眼位置。

然后彩衣