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第14部分(第1/4 页)

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听得这话,大家注意力转移,纷纷议论起这件事来。林小竹赶紧趁机溜回寝室吃饭。

在她看来,这样的时间安排才是合理的。否则晚饭吃的太早,晚上容易饿。而且吃完晚饭之后天色还早,没事干无聊得很。一群女孩子在一起,除了扯是拉非没别的事可干。时间一长,就容易出事。现在有事可干,最好不过。

第二天学完规矩,阮教习将她们领到大厨房交给厨房管事,便离开了。山庄的大厨房人员极为简单,一共三人:一位厨房管事,两名厨师。厨房管事姓秦,是一个三十来岁的瘦高男子;两名厨师一位姓李,一位姓赵,都是十七、八岁的小伙子。要不是长得太胖,也算得上是两枚帅哥。

秦管事是一个严肃的人。面对着一群女孩儿,脸上一丝笑容都没有,板着脸指着一些个子瘦小的道:“你、你、你……在厨房里帮着摘菜洗菜;其余的,都到后山拾柴。”

大家迟疑了片刻,便齐声应了一声“是”。摘菜洗菜的留下,拾柴的往后山走去。

“小竹,那我走了。”苏小舒看了林小竹一眼,转身也跟着往后山走去。

“去吧。”林小竹挥挥手,满脸的笑容。啊哈,终于可以呆在厨房里了!在她这个吃货看来,美味佳肴哪怕是不能吃进自己的嘴里,但看着它们被切成各式各样,与能让它们味道更美的菜肴相配,先后放到锅里去煮,在火的作用下产生化学反应,溢出让人垂涎的香味来,也是人生的一大快事啊!

再说,近水楼台先得月,这句话,还是很有道理的。否则,那两位帅锅厨子何以长得那么胖?

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正文 第二十九章 素炒冬瓜

秦管事分派完任务,便出了厨房。被留下来在厨房里帮忙的,除了林小竹,还有周玉春,以及隔壁寝室的三个女孩儿。有俩人被叫去洗摘空心菜,而林小竹、周玉春和另一女孩儿的任务则是刨冬瓜。看来这两样,应该就是今天大家晚餐时的菜了。

林小竹她们到这儿也有两天了。这两天,吃的主食是大米饭,而且管够;菜除了他们刚到的那天晚上是见了荤腥,其余时间就是素菜。古代的生活水准自然不能跟现代比,而且他们本就是奴仆,能让他们吃饱肚子,还能吃上白米饭,袁天野已经算是极仁慈的主子了。

再说,虽然那些菜都是素炒,而且是大锅炒出来的。但这两位厨子似乎手艺不错,便是素菜也炒得极有水平。

因吃饭的人数多,冬瓜一刨就是十几个。穷苦人家的女孩子,做家务都是一把好手。三个女孩子动作迅速,很快就各刨好了一个。李厨子做饭,赵厨子拿起她们刨好的瓜用水一冲,就放到砧板上切成两半,将瓤挖出来,然后“哚哚哚”地切起来。运刀如电,快得看不清那刀是如何动的,只看到刀过之处,两厘米正方的冬瓜丝便从刀的那头出来,一根根大小一样,标准得跟机器制造出来的一样。

这厨子,看来是专业出身啊!

林小竹看得两眼直冒光。

到了这古代,她最遗憾的就是上一世没有去学烹饪。虽然她做吃的很用心,但毕竟不是专业出来的,底气不足,总感觉如果再专业一点,做出来的味道一定会更好。

她不由开口问道:“赵大哥、李大哥,这几天我们吃的菜都是你们做出来吧?味道真好!而且赵大哥这冬瓜切的,也太有水平了。你们这厨艺是从哪儿学来的?”

被人赞扬崇拜,俩厨子自然高兴。赵虎笑道:“我们做的菜你们喜欢就好。至于这厨艺,就在这山庄学的。”

“真的?”林小竹手里的冬瓜差点滚到周玉春脚下。她也顾不得拣回来,连忙问:“我们可以学吗?”

赵虎停下手里的刀,看了林小竹一眼,摇摇头:“你们学完识字和规矩,就可以学各种本事了。不过,厨艺班向来不招女孩儿。”

林小竹听到前半截,心里大喜;待再听到最后一句,却心里又一凉,赶紧问:“为什么?”

赵虎低下头去继续切瓜:“不知道。反正我们当时是十五个人学厨艺,就没有一个是女的。”

“那女孩子向来学些什么本事?”

赵虎又摇摇头:“不清楚。”

林小竹想

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