第187章 美味(第1/2 页)

接着，刘明明眨了眨眼，调皮地提议道：“那你今晚在我家吃？”

颜简韵闻言，脸上露出一丝为难的神色，赶紧推辞道：“那不行，我今晚得回家吃，今天刚从老家回来呢，要跟爸爸妈妈吃，而且，家里还有好多东西需要整理呢。”

刘明明听了，微微有些失望，但随即又理解地点了点头，“好吧！~既然你有安排，那下次有机会再一起聚。”

颜简韵感激地笑了笑，突然像是想起了什么似的，

拍了拍自己的脑袋，“对了，明~~~~~，我这几天落下了不少课，你得把你的笔记借我回家抄一下，不然我这周可就跟不上进度了。”

颜简韵是声音仿佛是沾满了蜜糖，九曲十八弯。

刘明明闻言，嘴角勾起一抹得意的笑，伸手从书包里掏出一叠整齐划一的笔记本，递给了颜简韵，

“早就给你准备好了，知道你这次回去事情多，特意帮你整理得清清楚楚，不用谢我哦！”

颜简韵接过笔记，翻开一看，只见每一页都密密麻麻地记录着课堂上的重点，还用不同颜色的笔做了标注，

顿时心头一暖，“真是太感谢你了，明！有你真是我的福气！！。”

两人相视一笑，那份默契与关怀在无声中传递。

刘明明拍了拍颜简韵的肩膀，“快回去吧，厂里快下工了，我也要煮饭去了，记得抄完笔记及时还给我，我还要用呢。”

颜简韵笑着点了点头，背起书包，向刘明明挥了挥手，“好的，知道了，谢谢你，明儿~~~！明天见！”

“明天见~~~~~~~~”

...................

颜简韵回到家中，迎接她的是一室的温馨与宁静。

她放下背包，换上舒适的家居服，便开始着手准备起今天的晚餐。

阳光透过窗户洒在厨房的瓷砖上，给这平凡的一刻增添了几分温暖。

她将野猪腿拿出来，只见这只粗腿，肉质紧实，肥瘦相间，香气扑鼻。

颜简韵熟练地拿起刀，轻轻一挥，野猪腿便被整齐地砍成了两半。

她坎了一半用来炖黄豆汤，黄豆是她出门前就泡好的，此刻已经吸饱了水分，圆润饱满。

将野猪腿砍成小块仔细清洗，并焯水去除表面的杂质与血水，确保汤底的清澈与纯正。

接着，她将提前泡发好的黄豆沥干水分，与猪腿肉一同放入砂锅之中，锁住食材的原汁原味，让汤色更加诱人，口感更加醇厚。

加入适量的清水后，颜简韵使用小火慢炖。

随着锅中温度的逐渐升高，猪腿肉中的油脂与精华开始慢慢渗透，与黄豆的香气相互交融，形成了一种难以言喻的美味。

而在这个过程中，颜简韵还不时地撇去浮沫，确保汤面的清爽与纯净。

随着时间的推移，锅中的汤色逐渐变得浓郁而金黄，黄豆与猪腿肉也变得更加酥软可口。

颜简韵轻轻舀起一勺汤，细细品尝，只觉得口感醇厚而不腻，鲜美中带着一丝黄豆特有的甘甜，让人回味无穷。

出锅前加入了一些调味料，提升汤品的层次感。

同时，她还撒入了一把葱花，为这道汤增添了一抹清新的绿色，让人一看便食欲大增。

与此同时，颜简韵从篮子里挑出几朵新鲜的鸡枞菌，这些菌子是她特意留下来不晒干的，肉质肥厚，口感滑嫩。

她将鸡枞菌放在流动水下，轻轻冲洗表面，去除泥沙和杂质。

精心在盘子里将鸡枞摆放整齐，轻轻放入蒸锅中，大火蒸制。

待菌子熟透后，她拿出一个小碗，在蒜蓉中加入适量豉油，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。

将蒜蓉酱均匀地涂抹在鸡枞菌上，确保每个鸡枞菌都裹上蒜蓉酱，盖上锅盖，大火再蒸制2分钟左右。

最后，在鸡枞菌上撒上葱花作为点缀，好吃又好看的菜品又好了一道。

板栗也是今晚的重点之一，颜简韵将它们简单清洗干净，用小刀在每个板栗上破开一个小口子，方便吃的时候剥壳。

她将板栗放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮，直至板栗散发出诱人的香甜气息，成为了饭后的绝佳小吃。

最后，颜简韵也没有忘记准备蔬菜。

她从拿出一把新鲜的青菜，洗净后沥干水分。

锅中加入存下来的猪油渣，香气扑鼻。

她将青