第233章 名为面包的奇迹(第1/4 页)
半小时后,503的家门又一次被敲响。
只不过,这次是周琴与周弦在外敲响的家门。
在兄妹进门后,奶黄包便甩了甩头,晃着脑袋向门口走来。与此同时,在奶黄包的摇头晃脑下,依旧坚持骑在对方头顶的老橘也微微睁开眼睛,无声地注视着兄妹带回家的大袋子。
一猫一狗缓缓靠近玄关旁那硕大的白袋,却搞不懂弥漫在空气中,那一股干巴巴的奇特气味到底来自什么怪东西。
“妈!面粉带回来了!”
随着周琴的一声吼,在饭桌旁不断向莎莱娜灌输厨艺小技巧的赵婉如亦转过头来。
她往两个崽子手里望了一眼,随即笑了笑。
兄妹俩倒也不笨。他们除了带回来一大袋足够某位穿越者折腾的超量面粉,还购置了许多制作面包所需的原料。哪怕莎莱娜失败个三五次,也足够她用的了。
趁着两位对穿越者内幕毫不知情的老人在参观莎莱娜的阳台小菜园之时,赵婉如连忙拉住莎莱娜,压低声音询问道:“小莎莉,你这面包配方真的是一百多年前的?”
莎莱娜的眼中流露出一丝回忆之色,缓缓说道:“嗯......在我小时候,妈妈曾经说过的。她跟着爸爸去敦敦定居以前,好像一直在乡下的家里帮着外公揉面团、烤面包。”
女孩的碧眸中留存着几分对往昔时代的眷恋,“这样说来,面包还算是我的家庭手艺呢......”
“所以,从我小时候开始,我们家都是自己揉好半成品面包,然后带去面包店里,让别人放进壁炉里烤的。”
她的嘴角不自觉地上扬,思绪逐渐被那段灰暗贫穷,却也不失温馨的回忆填满,“我还记得妈妈喜欢收邻居们一点小钱,顺便帮他们揉好面团,再一起带到面包店烤好,也算是帮补家用了。”
“额,那你妈妈的酵母哪里搞的?”
“妈妈习惯去找附近小酒馆的老板买,啤酒酵母也不算很贵。”
“怎么好像都是你妈妈动手,”赵婉如听着听着,不禁笑出声来,“那你呢,光负责帮忙搬面包了?”
莎莱娜撇了撇嘴,总觉得自己的人格被未来的婆婆侮辱了。她略带不满地反驳道:“我......我还是懂得怎么揉面团的。”
在这场非正式的婆媳聊过天过后,在场的几位女性都跃跃欲试。
除了早已在网络上恶名远扬、拥有“黑暗料理女王“封号的宋云陵之外,其余人都帮忙清空了桌子,挽起了袖子,开始围观莎莱娜揉面团的过程。
莎莱娜神情自若地用抹布擦了擦桌子,缓缓把面粉倒在桌面。她伸出手指往面粉一插,在中间捅出个大小合适的窟窿。
然后,她按照记忆里的比例,依次放入适量的盐、糖和温水,再不紧不慢地用手搅拌起来。
在烫面的过程中,她竟然还能悠然自得地哼着小曲,丝毫没有昔日厨房杀手的风采。
赵婉如摸了摸皱起的眉心,眼看着莎莱娜驾轻就熟地用指尖精准捏着一小撮盐,并行云流水般往面团里放。
她不禁诧异地望向莎莱娜,总觉得眼前景色过于魔幻。
不是,闺女......你煮个番茄炒蛋,盐下得跟雪崩了似的,做面包倒是莫名其妙就正常起来了?
在初步的搅拌过后,莎莱娜把买来的酵母倒入一小碗水中,在开始溶解后再倒入面团里。
接下来,如果幼时的记忆没出错,就该是加鸡蛋的环节了。于是,她拿起两颗鸡蛋,干脆利落地......拜托周琴帮忙打蛋。
怎么了?这是我的男朋友耶,不用白不用!
莎莱娜自认容易被灶头的火光吓得不知所措,却绝不承认自己笨!
万一揉面的时候被鸡蛋壳刺到手......那可亏大了,她绝对不愿意。
在完成准备工作后,她随手找了个锅盖和不锈钢盆,把面团严严实实给封印起来,等待醒面的结束。
在确定莎莱娜真的会揉面团,而不是像方才番茄炒蛋那么惊世骇俗以后,其他人都安下心来。她们各自用剩下的材料揉起面团,折腾起不同的面食。
而周弦一如既往地疯癫。她一边揉,一边念着各种奇怪的招式:“石破天惊拳、天马回旋碎击拳、二虎流:鬼鏖!最后,龙!拳!爆!发!”
她向天举拳,“哈,你已经死了!看见你的死兆星在天上闪耀了吗?”
宋素香用绝望的眼神望着外孙女,然后悠悠向大女儿说:“小如,周弦