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顾秋用家里的玉米面揉好了面团,放在一旁醒着。里面的馅料就用萝卜丝。
白萝卜切成细丝,在热水了焯过,加入切碎的葱花,放上盐、糖、辣椒油等调好味道。醒好的面团切成小块,用擀面杖擀成小块,裹好馅料,按平整后一个个放到锅里慢慢地煎,等到两面金黄的时候就好了。
大山胃口大,顾秋一次做了十个,明天的早饭也可以解决了。不过由香气过于诱人,引得顾冬小朋友抱着哥哥的大腿缠了好久,最后吃掉了一个饼子。
东塘村离江家村有些远,因此林大山天还没亮就赶着借来的马车出发了,走了三四个时辰才到东塘村经过一番打听,才知道村里张大福家有鱼苗卖。
不过路人一听林大山的来意都叹了口气,摇了摇头,说这事儿难办。林大山猜到这人家或许是不好对付。
按照路人的指示,林大山来到一幢较新的青砖瓦房门前,林大山将牛车系在一旁的树上正打算上前敲门,屋里正好开门走出一个中年哥儿来,颧骨突出,看着有些刻薄。
那个哥儿看了看林大山有些戒备地问:“你是谁?来我们家有什么事吗?”
“我是江家村来的林大山,我想养些鱼,听我们里正说您家有养鱼,所以特来问问能不能买些鱼苗。”林大山回到。
那个哥儿听了这话,让开身,领了林大山进屋坐下,给他倒了一杯热水,叫来了他当家的。
张大福先是和林大山客气寒暄了几句,接着问起了养鱼的事,“你是要买些鱼苗回去养在自家挖的池子里吗?这养鱼可不容易呀。”
林大山知道张大福一手养鱼的本事发的家,对于别人要养鱼自然是有些忌讳。林大山摇了摇头,说:“我哪有那个本事。只是想到稻田里有水,因此想在田里养些鱼。”
张大福听了这话心想:这个傻子,鱼怎么能养在稻田了,鱼不是会把稻子吃掉吗!脸色却露出了笑呵呵的表情,说:“林兄弟真是有想法。鱼苗我这里有。林兄弟既然是江正里介绍来的,我也不赚你什么钱,一百尾鱼八十文。”
张大福大福提出的价格自然是高的,不过他想着这鱼苗只有他一家有卖,不愁林大山不买。
林大山听了张大福的狮子大开口,皱起了眉头,想了想说:“张大哥这价格的确实惠,不过我是第一次养鱼,也不知道养不养得成,若是都养死了,只怕会损失惨重。我家里刚娶了小哥儿,手里的钱也不多,看来养鱼的事又干不成了。”
张大福看林大山似乎是要放弃的样子,担心自己的一笔生意要泡汤,于是就沉吟一会儿,装作自己要吃大亏的样子,皱着眉说:“唉,林兄弟,既然你都找到我这来,哥哥我也不能让你空手而回,这样吧,我再便宜一些,一百尾鱼苗七十文,你看怎么样??”
林大山并不满意这价格,依然皱着眉头,张大福家的倒是沉不住气了,推了推张大福的肩膀,笑着说:“我看林兄弟和咱们有缘,不如我们就再让些利,六十文怎样?林兄弟呀这可是不能再便宜了,就现在这价格,我们是一分钱也赚不到了。”
林大山原本心里算到就是五十五到六十五之间,张大福家的这价格倒是合了他的心意,他装作一脸感激的样子答应了,林大山定了八百尾鱼苗,付了一百文定金,约好日后过来取。
林大山离开张家庄后,去了县城里。林大山记着顾秋的嘱托,寻了两只猪崽子,一公一母花了四百文。
想着家里的人,林大山又去了肉铺买了几斤五花肉,一只猪耳朵,又花了几文钱买了些骨头,卖肉的老板见他买得多,又塞了些猪下水给他。猪下水这东西难处理,异味大,这边的人一般不愿意做,也做不好,但肉铺老板给了他也高高兴兴地收下了。
办完这些事儿天色已经有些迟了,林大山吃了剩下的萝卜丝饼,又匆匆地往回赶,终于在天色完全暗之前赶回了家。
才一到村口,林大山就看见顾冬站在村口老槐树下伸着脖子往路上看,一瞧见林大山的身影,就乐地跳起来,扯着嗓子喊“哥夫……哥夫……”。
林大山驱车过去,一把捞起了顾冬,把他放到了车上,“晚上起风了,你怎么站这儿了,不怕着凉呀。”
顾冬嘻嘻地笑着:“嘿嘿,哥哥见你这么迟也没回来,有些担心,所以我就出来等啦。哥夫,我们快些回去吧,我都饿死了。”
“都这个时候还没吃饭呢,我回来得迟你们就应该先吃。”林大山有些心疼。
“那可不