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衢绿虽然种的少;可在程维哲眼中,这并不一定代表着它不是好茶。
虽然味苦,但却也清热败火,如果能跟性温的衢红一起炒制成茶饼;想必效果会非常出众。是的,虽然茶还没开始种,但程维哲前些日子一直在家里研究的,也都是怎样能做出味道独特的茶饼。
大梁延三百余年,代代都有出众的茶饼问世,到了睿帝这一朝,虽说目前只得一个千重雪,但并不意味着将来不能有更好的。
既然他们要做茶商,便要杀出重围,做出自己最独特的味道。
只有跟别人不一样,才能让人印象深刻,才能做到最好。
因为事情都一点一点按照他的想法而行,所以程维哲心情也着实不错,回去的一路上速度是很慢,但也在正午之前赶回了衢州。
回到家,杨中元虽没有叫累,但满脸都是疲惫之色。
程维哲让他先回去歇午,自己则去了铺子里。
许多天不在,也不知铺子如今怎么样了。
这个时候正是食楼酒肆最忙的,程维哲一路跟熟客打招呼,等到所有事情都忙完了,客人也走得差不多了,程维哲才把钱掌柜叫到后厢。
前段日子两位老板都不在,可钱掌柜还是把铺子里的事情打理的井井有条,又有李义在一旁帮忙,还真是没出任何乱子。钱掌柜先把账本递给他看了,又简单说了说这几日的进项,然后便不再言语。
程维哲用最快的速度看完了账簿,觉得没啥问题,便放到了一边。
用人不疑,疑人不用,这一点道理他还是懂的。
“老钱,有个事想跟你打听一下。”程维哲道。
钱掌柜见他几乎都没怎么看账本,心里多少有些舒坦:“老板,您说。”
程维哲笑笑,脸上表情异常温和:“你是衢州老人了,想问问你衢州这边最好的医馆是哪家?”
“啊,衢州医馆是多了去了,不过要说最好,必然是怀安堂。”钱掌柜看他表情,见不像是家里有人得了急症,便也松了口气。
怀安堂?怀安堂倒不在宝珠街上,所以程维哲跟杨中元刚来衢州的时候并未打听。
“他们家哪位坐堂大夫医术最好?”程维哲说罢,又顿了顿,“我记得这家在醉香街上,是否?”
钱掌柜点头道:“老板您记性真好,就是那一家。怀安堂的老板姓柳,祖上做过太医正,他们家世代行医,是沙罗这边最有名的杏林世家,上一任衢州府尹为表扬他们一家,特地赠给柳家一块金字招牌,上书‘妙手仁心’四个大字。”
柳家的事情当时在衢州还挺轰动的,毕竟百姓平时也没啥乐子好找,突然有这么一件事,倒让大家津津乐道好几个月。
程维哲挑挑眉,要是真这么好,倒也应当带杨中元过去看一眼。
“他们家现在坐堂的是哪一位?好不好请?”程维哲心里盘算怎么找借口拉着杨中元去,问道。
毕竟这个事情是他猜的,如果是了自然皆大欢喜,如果不是杨中元恐怕又要纠结很久,程维哲不想让他不愉快,便想着先不跟他讲,等大夫看过再说。
“我想想,应当是他们家的大少爷在坐堂吧,你要是想去问诊,还是早早差人过去领牌子,领到了牌子再带病人过去比较好,否则那边乌泱泱都是人,也过了病气不是。”钱掌柜笑着说道。
程维哲心里有了谱,谢过钱掌柜,便让他自去忙了。
下午忙完,程维哲也没在铺子里多待,收拾一下打算直接回家。
他刚要从大门口出去,抬眼便看到二厨杨诚步履匆匆而来,程维哲问他:“杨师傅,又回家看令堂?令堂如今身体如何了?”
杨诚一愣,脸上倒是没啥多余的表情,只是说:“好多了,谢谢老板体恤。”
程维哲笑笑,抬头看了看天色,觉得他回来的有些晚了,但既然钱掌柜没跟他讲,他便也假装不知道吧。
毕竟,无论怎么说,百善孝为先,既然下属家里长辈病弱,他也不好多说什么。
程维哲一路策马回到家中,刚进了正屋院子,老远便看一家人都在茶室里。
杨中元正跟周泉旭一起商量家里的事情,韩世谦领着徐小天坐在一天,正在教他如何煮茶。
程维哲同他们打过招呼,上楼换了身常服下来,冲杨中元招了招手。
杨中元知他刚从铺子里回来,以为有什么事,便笑着走过去问他:“怎么?”
“没什么大事,铺子里都还很好。”程维