第31章 酿酒方子(第1/2 页)

陆杨看着陆大石迷茫的眼神，心里也有些不忍。 这个男人背负了这么多，现在竟然由着他最疼爱的小儿子来说了一顿。 想必内心肯定是非常难过的。 想了想，陆杨出声道：“爹，你别多想，我就是想跟你说，以后我会努力让大家过上好日子的。” 陆大石回过神，看着陆杨稚嫩的脸庞以及坚定的眼神，心里有些难受，但更多的，却是欣慰。 他重重地叹了口气，“爹知道了。” 想到之前陆杨说的话，陆大石便道：“之前家里换的杂粮，你要是想弄，那你就弄吧。” 陆杨点头，“多谢爹。” 两人聊了会后，陆杨见陆大石神情还是有些恍惚，也知道自己这些话估计对陆大石的冲击太大了。 想到这，陆杨也不放心让陆大石一个人回去了。 他直接把陆大石送到了城门前。 等陆大石坐上牛车出了城门，陆杨才转身回学堂。 回到舍房后，陆杨坐在书桌前，打算把脑子里关于杂粮酿酒的配方写出来。 这些事到时候他肯定是帮不了多少忙的。 只能靠家里人多忙活点了。 之前家里换的粮，大多都是豆子、粟谷和杂面。 稻谷倒是还剩下了一些。 陆杨想了想，打算从这个粟谷下手。 粟谷脱皮后便是粟米。 陆杨之前有吃过这粟米，感觉就是小米。 用这东西酿酒，应该是可行的。 酒曲这东西，可以去杂货铺里买。 至于这个粟米怎么酿酒...... 陆杨开始回想。 他以前被他爸带去制酒的地方看过。 虽然大多都是机器酿造出来的酒，但也大差不差。 况且他以前还刷过不少酿酒的视频。 左右结合一下陆家的情况，应该能弄出一套适合陆家酿酒的方案出来。 想到酿造小米酒的方法，陆杨开始提笔写。 粟米洗干净，浸泡八个小时以上，然后上锅蒸...... 陆杨写得入神，连孙元生和冯宝来两人进房也没有发现。 孙元生和冯宝来见陆杨这么认真，便也没有出声打扰陆杨，把拿回来的东西放下之后，便拿着书本去了学室。 等刘开毅回来时，陆杨已经把酿酒的方子都写好了。 两人打了声招呼之后，陆杨便又开始思考。 如今温度较高，放个五到七天就能发酵好。 不过发酵时间越长，酒精度数便会越高，糖味就会减少。 想到如今靖朝的酒大多都是一些发酵酒，度数最高不超过二十，陆杨就把这个心思放到了高度酒上面。 发酵酒就算放久了，也不如蒸馏得出的酒度数高。 想到这，陆杨便在后面又加了一个蒸馏酒。 看着自己写写画画的纸张，陆杨在想。 要不直接全部弄成蒸馏酒？ 陆杨有些拿不准主意，想了想，他把视线放到了刘开毅身上。 “启恒兄，你喜欢喝酒吗？” 刘开毅一愣，还以为陆杨这是打算请他喝酒。 但想到之前陆杨被秦夫子罚抄四书五经的事，便皱眉道：“我不喝酒。” 陆杨笑了笑，“启恒兄这么紧张作甚，我只是想问一下，若是有度数高的酒，你会喜欢吗？” 度数高的酒？ 刘开毅疑惑地看向陆杨，不解道：“烈酒吗？” “嗯，算是吧。” 刘开毅没喝过这种酒，闻言便认真想了想，片刻后，他点头道：“想的，应该会很好喝。” 说着，刘开毅舔了舔嘴唇，看向陆杨笑道：“为方兄难不成是有这种酒？” 陆杨没有点头，只是笑道：“应该很快就会有了。” 说完，陆杨转过头去，又开始写写画画的。 刘开毅还想问什么，见陆杨又开始忙活之后，便也没有出声打扰。 不过想到陆杨刚刚说的烈酒，刘开毅便有些期待。 于是在接下来的一段时间内，刘开毅时不时地就提起烈酒的问题。 陆杨心里明白刘开毅这是想问什么，但就是没有给他一个确切的时间。 毕竟他也得等到旬假日才能把手上的东西交给他爹。 不过，陆杨倒是狠狠告诫了一番刘开毅，喝酒伤身，等他长大之后再说。 为此刘开毅两天没跟陆杨说话。 陆杨也不在意，心思全放在了学习上面。 反正刘开毅虽然没跟他说话，但是早饭什么的还是跟他一起吃。 陆杨也没搞明白刘开毅这是在闹什么别扭。 这天。 陆杨在舍房里看书，便听到刘开毅三人在讨论旬假日要出去玩一玩。 陆杨也没在意，毕竟他到时候还有事要忙。 这时，刘开毅开口了。 “为方兄，你去不去？” 陆杨一愣，抬头看向刘开毅三人，不解道：“去哪？” “孙兄说福到茶楼那边来了个说书厉害的，让我们旬假日过去听听，你去不去？” 陆杨一听，连忙摇头，“我不去，你们去吧。” 刘开毅疑惑地看了一眼陆杨，心里知道陆杨这是真变了。 以前只要有人邀，陆杨肯定就会放下手里的事跟他们一起出去。 想到这，刘开毅便问道：“为方兄这是有事？” 陆杨点头，“是有些事。” 就算没事，陆杨也不想去听书。 有这个时间，他还不如多练几个大字。 想到这，陆杨拿出之前