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“那好啊。到时候你可要让小不点它们温柔点。”徐颖知道爱人自然有办法解决问题,就把这个问题抛下,说道:“赶紧弄吃的吧,我都快饿扁了!”
两个人这一嬉闹起来,时间过得特别快,转眼就已经是六点多了。西边的太阳已经是完全看不见,只剩下一团被映红的晚霞挂在天空之上,倒是显得如幻似梦。
失去了阳光的照耀,海面上开始恢复了原有的本色,幽蓝的水面看上去深不可测,让人感受到大海的沉静。
听徐颖说吃饭的事情,说真的,奉佳华自己也是有点饿了,今天下午那一餐。本佳华也就是浅浅地吃了几口,留着肚子和徐颖吃大餐呢。
“行。你负责生火,我来收拾材料!”看着天色逐渐地暗了下去,木佳华也就没有罗嗦,开始给徐颖分派工作。
徐颖和举佳华在外面过久了,一些耸营的基本路数也是非常熟悉,生个火自然不在话下。
船上的防水箱里面就有松柴、松脂和木炭,三下五除二,徐颖很快就在炉子里面升起了通红的炭火。考虑到若是用汽油引火,烧烤的时候不免会残留汽油的味道,因此举佳华特意是找了松脂和松柴放在船上备用。
炭火烧起来之后,徐颖就开始把保温罐里面的高汤放到行军锅里面熬煮,等会就可以弄出一锅高汤炮鱼了。这个高汤可是举佳华在厨房里面特别拿来的。就是为了晚上能吃上最佳的美餐。
本佳华从水箱里面取出一条足有一尺长的龙虾。开始用剪刀肢解。这条龙虾和下午吃龙虾、炮鱼都是奉佳华在天气还比较热的时候潜水捕捞上来的。已经放在网箱里面有一段时间了。不过因为灵气的作用,这些捕捞上来饲养的海鲜并没有变瘦,倒反是变得美味起来。
龙虾的大鳌、头尾举佳华都放在了盆子里面,等着一会可以直接用炭火烧烤。然后蘸酱吃。至于那些雪白如玉的虾肉,“万六天晚的正丰。答佳华打算就接着船和的简易烧烤炉巾牲一小铁板龙虾肉。
对于本佳华这种有闲钱更有闲情的人来说,一旦有条件,自然是要极尽全力。把自己的吃食弄得好好的。等到徐颖那边的炭火已经是烧得通红,开始发出淡蓝色的火焰的时候!奉佳华就已经是把龙虾肢解完毕,把鲍鱼清理干净。
举佳华先是把龙虾的大鳌串起来,开始架在炭火上面烘烤很快的,船上就飘出了淡淡的香味。奉佳华选的这个地方非常好,因为地势的关系。这里基本上没有什么风,使得船上的炭火烧得很稳定。
趁着大鳌在火上烧烤的时候,举佳华开始拉出一个小箱子,里面就如同是药箱一样,固定着数十个,大大小小的瓶瓶罐罐。
这可是奉佳华的秘密武器,每一次出门野餐都是不会落下的。在这里面除了有油盐酱醋之类的常见调味品,还有白胡板、黑胡梳、孜然、芝麻”等等数十种调味品,可以说是一个移动的调味品之家。
举佳华手脚麻利地调制了一小碗的蘸酱,一会大鳌挖出来的筋肉就可以配着这些微辣的蘸酱,先开开胃。
很快,龙虾的大鳌烤熟了,本佳华熟练地用钳子掰开厚重的大鳌,把里面的筋肉给挑出来。因为有外壳的保护,即便是烤焦了,里面的筋肉依旧是水头充足,弹性非常好,很能引起人的胃口。
沾上一点点辣酱放入口中,弹性十足的筋肉还保持着龙虾那种鲜味。然后在辣酱的刺激下,有形成了另外一种很特别的感觉。
很快的,两只大鳌和虾头就被消灭掉了。举佳华开始动手进行今天主菜的烹煮。
那边行军锅的高汤已经滚开,笨佳华就把两只已经处理完毕的鲍,鱼放了进去。然后开始用慢火偎煮。按说鲍鱼要想煮得更好吃,这个汤料的要求颇高,只不过现在事急从权,这普通的高汤也将就了。
举佳华先是从工具箱里面取出一块专用的不锈钢钢板架到火炉上面。开始用炭火烘烤。
在炭火的烘烤之下,不锈钢开始发烫,本佳华用手快速地抹了一把,感觉温度差不多,就开始往上面加入橄榄油。
绿色的橄榄油在铁板上开始受热冒烟,并且散发出一股子浓郁的橄榄香味。
先前本佳华已经把虾肉都分解成功有三四厘米后的片状,现在油温达到自己的要求之后,他开始用叉子把龙虾肉放上铁板。
“滋滋。的声响在夜晚的海风之中回响,伴随而来的是尽人心脾的浓香,让徐颖都不由地把目光都聚焦在小小的虾肉上面。很快,虾肉有了六七分熟的时候,水佳华开始往上面均匀地撒上进口的玫瑰盐,淡红色