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“映雪,你不觉得少了些什么吗?”李尽欢笑道。
端坐好的陈映雪听了一愣,细细地看了餐桌一番,疑惑不敢肯定地道:“好像没有吧。”
“你不觉得少了美酒吗?”李尽欢提醒出来。
陈映雪瞥了李尽欢一眼,抿嘴笑道:“看不出尽欢还是一个小酒鬼。”
李尽欢微微一笑道:“非也,非也,古人说酒色不分家,有此美人在场,又岂可没美酒相配呢?”
陈映雪闻言莹白细腻的娇靥微微晕红,芳心又羞又喜,李尽欢的口气虽有调戏之言,但陈映雪却是感到甜蜜和幸福,也许是每天归家面对空寂无人的房子太久了,现在好不容易有个人能陪伴自己共进晚餐,可她还是没忘了彼此的身份,心却不由自主的在慢慢产生变化,这是她始料不及的,娇声道:“你等等。”说着起身往客厅走去,很快就见她拿着一瓶葡萄酒和两只高脚杯走了回来,李尽欢心中暗暗的高兴,美人不仅对他的调戏之言没丝毫的生气,而且还顺意的拿来了美酒。
第336章 研究身体之名
李尽欢从陈映雪手中接过葡萄酒和开瓶器,“砰”的一声软木塞被打开了,浓郁的酒香立刻缭绕在两人之间,李尽欢深深的吸了一口气,赞道:“好酒。”
陈映雪唇边含笑道:“你怎么知道就是好酒呢?”
她以为李尽欢最多是在自己面前装装样子,不是真的知道此酒是否好酒,毕竟她不知道李尽欢这几年在古董圈混,对红酒品质的好坏是了如指掌。
李尽欢笑而不语地往两人的酒杯中倒了三分之一,递了一杯给陈映雪,口中笑道:“首先是软木塞的学问,理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的,而其它的部份保持干燥,太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内,也就影响了酒的品质,理想的状态应该是软木塞的底部是湿的,而其它部份保持干燥,另外若软木塞潮湿的部份,带有酸味或不好的味道,表示这瓶酒可能已被开过。”
陈映雪小小惊诧了一下,接着又装作不以为然地说道:“这有什么的,书上电视上看过也不奇怪啊。”
李尽欢轻轻的晃动着酒杯说道:“其次就是要检查颜色,在品尝之前,将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色,酒的色泽,无论是白酒或是红酒都应该是清澈的,有些红酒颜色较深,但是也不至于混浊不清,颜色的色度也很重要,就像紫色通常是年份较轻的酒,深红色是较成熟的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄,而这瓶葡萄酒清澈透明,色泽饱满,由此可以证明它绝对不是普通的葡萄酒。”
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“那也不能就此证明一定是好酒。”陈映雪刻意刁难道。
李尽欢对陈映雪刨根问底,不肯放过自己的态度,苦笑不已,不过也判断出她也是一个识酒之人,轻笑一声说道:“好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕,轻晃酒杯,让酒形成漩涡绕着酒杯打转,然后举起酒杯,保持稳定,让酒由玻璃壁上滑落,如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕,那就表示酒的品质不错。”说完后,举着高脚杯,续道:“事实再次证明此酒非凡品。”
陈映雪也不得不承认他说的不假,也相信他是一个懂得红酒之人,古人云,千金易得,知己难求,在人生的旅途中,朋友是不可缺少的,如果能遇到一个知己,那更是莫大的福气,陈映雪好不容易遇上一个知己,当然是莫大的高兴,举杯大喜道:“来,为我们都是识酒之人干一杯。”
李尽欢开心地跟陈映雪碰了一下,一饮而尽,并为她再次添上,心中却为此而大感高兴,之前还不知从什么地方作为突破口才好,现在感觉老天都在帮他。
“为美人美酒在干一杯。”所谓酒逢知己千杯少,话不投机半句多,两人是酒中知己,而李尽欢饮酒赏美的同时还不断的赞扬陈映雪的菜肴做的是如何的好,也确实是这样的,平时在家无聊寂寞的她,把时间都放在烹调上去了,可惜那时无人欣赏,毕竟女儿回家吃饭的次数少之又少,现在得到李尽欢的大加赞赏,陈映雪能不愉悦吗?于是乎她又拿了一瓶过来,他们你一言我一语的把两瓶葡萄酒都