第14章 美味(第1/2 页)
中午没有用刚出炉的陶盆做食物,我怕族人吃到后下午就不干活了。直到第二批陶坯做好后,斟土用做木墙材料修下的枝干烧制木炭,而我要去发挥陶器的作用。
让白氏和几个年轻的妇女留下,下午不要出去采集,和我一起在家做饭。早上祁羽的狩猎队收获不错,打到三只鹿。虽然不大但很肥实,每只五十多公斤的样子。
白氏带人将鹿肉切成小块,我在山洞下面搭了几个简易灶台,将四个盆放上,加入清水后开始生火,先试下盆的性能如何,我可不想炖肉的时候盆坏了。
那个没有烧透的盆就直接不用试了,用来装下东西还可以。半小时候后盆里的水开了,我用竹筒盛满,这么久来,第一次喝到烧开的水!
一个小时后烧水的盆没有发生任何变化,这下可以放心了。我叫来白氏将鹿肉放在盆里炖,交代她让人看好火不要熄灭。
白氏对炖肉充满新奇,她亲自看守在四个火炉边上。
祁木的工作进展的不错,丛林边上已经堆起了几大堆木材。虽然壕沟没有完成,但是建木墙的工作可以开始了。
为了延长木墙的使用寿命,召集了所有伐木工对木材进行再次加工,将所有木材去皮,放在火上碳化木材表面。
族人掌握碳化木材的技能后,这项工作交由他们来完成,我带着祁木开始建木墙。
我们把木材每间隔二十公分插上一棵,为减少距离误差做了几根二十公分的长的竹子,作尺用。
每棵树桩插好后,填入碎石和泥土夯实。木桩之间内外两侧,由上至下拿木条连接起来,空隙处装入泥土夯实。在木条外侧抹上黏土拌合的泥,只留出木桩。
最后将墙面上泥巴展平,泥巴干透后,用柴火烘烤表面让其硬化,墙的工序就完成了。
中间我回去查看了几次白氏的炖肉工作,教会她适时往盆里加水,肉熟后放入食盐。
四盆肉肯定不够族人食用的,我只能让白氏将炖烂的鹿肉,捞出来堆在洗净的兽皮上,肉汤放在兽皮袋里,开饭时热一热就可以吃了。
作为“大厨”,我优先试尝炖肉。很久没有吃过煮食了,一口下去让我浑身的细胞都活跃起来,肉香回味无穷!
经历过后世的各种美味的洗礼,我很快定下神来。白氏和几个帮厨已经经受不住了,偷偷在山洞里狼吞虎咽起来。
我没有阻止她们,因为一会儿开饭后她们就没机会吃的那么自在了。交代完白氏继续炖肉后,我便继续赶赴建墙工地。
祁木这时遇到了问题,做墙面硬化时木桩虽然是活木但有的还是不争气的着火了。
祁木砍伐木材时交代他不要砍伐松树的,怎么会发生这种状况?查看后发现着火的果然是松木。
我立即交代祁木去清查,发现松木赶紧抽离出来,已经插桩的全部拔了,换别的木材。
还好被插桩的只有两颗松木,将松木交予斟土烧制木炭后又继续建墙工作。
经过族人一天的奋斗,木墙建造了三分之一,壕沟已经全部挖好。
晚上开饭时族人终于知道我和斟土“玩泥巴”作用了,他们大口吞食鹿肉,我吃得很酣畅,众人也赞不绝口。
有的人激动的泪流满面,甚至有老人跑到祁木之前建造的祭台前跪着口中念念有词,老泪纵横。
炖好的鹿肉吃完后,白氏不得不将最后四盆鹿肉炖上。这可是近百公斤鹿肉,减去石白带去晒盐的族人,每个人可以吃到一公斤多肉啊。
为防止有人撑破肚皮,我交代最后四盆鹿肉炖好后就收盆休息。
最后四盆鹿肉刚熟透就被众人分而食之,喝完最后一滴汤后,族人还是意犹未尽。看着陶盆跃跃欲试,想亲自动手再去炖肉被我强行阻止。
为分散他们注意力,我命所有族人除行动不便的老人小孩,带着自己吃饭的竹筒和陶碗去河边洗净。
可怜石白没能吃上第一口炖鹿肉,不知道他回来后吃到会是什么反应。
经过昨天木墙的建设,族人已经熟悉了工作流程,技术也熟练了,建造起来速度快了不少。
斟土还是继续烧制木炭工作,白氏则带着几个妇女从此负责族人的伙食。
中午的时候石白终于晒盐回来了,看见完工近半的木墙惊叹不已。吃饭时又连连惊叹,和其他族人一样吃到炖肉的时候,表情让我啼笑皆非。
饭后石白对炖肉神器的来源一直追着我问个不停,我不得不把他支给斟土去解释。