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她家离覃初柳家近，是最先知道收地环的事情的，但是她很不屑，只告诉大海，“她那是骗人的，等咱们费劲巴拉地挖回来，她保准就不收了。”

听说覃初柳果然付了钱，她又有了新说辞，“哪能这么赚钱，肯定是她故意叫别人这么说的。”

一直到三天结束，眼见别人喜滋滋地数大钱，她一个子儿也没赚着，开始心里不平衡了，逢人便说元娘和覃初柳的不是，她以为必然有很多人应和她，谁成想，倒有不少人为元娘她们说话，反过来数落她。

这件事情被覃初柳知道了，她心里不是没有感慨，只是，早前被村里人的冷漠伤的太重，想要一下子改变她对村里人的看法，着实太难。

不久之后，永盛酒楼的地环咸菜又上单了，但是这次与去年不同，今天的地环咸菜是送的，凡在永盛酒楼消费满二两银子，就可得到一小碟地环咸菜，消费的越多，得到的也就越多，不仅可以在酒楼吃，还可以带走。

好些人为了地环咸菜来永盛酒楼吃饭，永盛酒楼的生意比之前好了不少。

郑掌柜乐得不行，夸赞覃初柳，“果然还是柳柳聪明，我可想不出这么好的主意。”

覃初柳笑说不敢当，心里却美的冒泡。在现代，在餐馆吃饭送咸菜的不少，她不过就是把现代的一些东西搬过来用罢了，没想到效果还不错。

郑掌柜犹不满足，“若是等酸菜下来了，咱们赚的指定更多！”

覃初柳连连应是，还不忘提醒郑掌柜，“我们村里种了些菘菜，到时候郑掌柜就派车去村里拉吧，若是还不够，就再从外面买。”

“这还用柳柳交代？”郑掌柜得意地道，“少东家早就吩咐下面的庄子了，种了不少菘菜呢，咱们酒楼就用你们村的，其他酒楼就不用咱们操心了，我已经把酸菜的方子给其他酒楼了。”

覃初柳这才放心，按照约定，以后她提供的方子，百里氏旗下的其他酒楼也是可以用的，所以，她也没觉得有什么不妥。

到了收菘菜的时候，安家村的人才真真是有人欢喜有人愁。

听了安冬青的话种了菘菜的人家着实赚了不少钱，已经足够买一年吃的粮食了。

那些个没种菘菜的人家肠子都悔青了，直说明年也要种菘菜。

不过，庄稼人，最看重的还是粮食，秋天的时候，谁家打了多少粮食才是人们津津乐道的话题。

而这个秋天，覃初柳家自然成了话题的焦点。

几亩旱地就不用说了，因为是良田，元娘又打理的好，收的庄稼都要比别人家多。

那四亩多的水田更是了不得，因为今年天气热，水稻又没得什么病，可以说是大丰收，平均一亩收了五石还多一些的水稻，这还是在晒干之后算的。

村里不少人都自诩是种地的能手，看覃初柳家水稻丰收了，也开始动了种水稻的心思。

而第一个要把这心思化为行动的，竟然是安贵和崔氏。

在经过小崔氏的事情后，崔氏着实是老实了一阵子，不过狗改不了吃屎，想让崔氏彻底消停下来，太难。

一听说覃初柳家收了不少水稻，她坐在炕头上就开始算计上了。

覃初柳家的水稻是在甸子地上种地的，甸子地都能收水稻，那良田收的指定更多，于是，她撺掇着安贵把家里的良田改成水田。

安贵比崔氏有脑子，哪里能同意，“改是好改，可改完之后咋办？水田水田，那可是要水的，地里的水哪里来？”

“蠢！”崔氏横了安贵一眼，“别的地方改不了了，大河边上不是还有几亩吗。离大河近，咱们就自己挖个沟引水不就行了。”

“你说的倒是轻巧，挖沟哪里是那么容易的事。”安贵还是不松口。

崔氏又横了安贵一眼，凑近了安贵，“你咋这么笨，咱们多找几家挖啊，你当只有我想改水田呢？咱们就找大河边上那几家，一起挖！”

安贵还是觉得不妥，却到底是没拧过老妻。

崔氏挨家的撺掇，一家一家的说服，终于，在年前说动了大河边上有地的几家，来年开春一起挖沟改水田。

安冬青听说村里好些人家要在明年春天改水田，就坐不住了，找到覃初柳。

此时，覃初柳正在抄书。

沈致远现下教了近三十个孩子，每晚抄写三十个孩子第二天要学的东西着实费力，且现在已经是深冬，就算烧了大炕，手露在外面还是会冷，所以有时候他要熬上一整晚才能抄完。

最后