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第19部分(第1/4 页)

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书玉回头冲她一笑:“那有什么?咱们听酒儿不都听惯了?谁能比她嘴角锋利?”

酒儿边向袋子里塞进榆钱,边半真半假地抱怨:“白脸都叫你们唱去了,我不唱红脸唱什么、”

书玉从酒儿手中接过布袋子,见已是鼓鼓曩曩,装得满满的了,心里高兴,口中直道:“这回好了,这回可好了!”

酒儿听见便对刘妈妈道:“妈妈看看,一袋子野草便叫小姐乐得这样,莫非也成了兔子了?”

书玉口中啐她一声,三人说说笑笑,这就下山去了。

回到院里,酒儿和刘妈妈忙将榆钱从草叶中分捡出来,酒儿出去河边清洗,刘妈妈听从书玉吩咐,勺出些面来,候着。

第四十四章 榆钱饭(二)

第四十四章 榆钱饭(二)

当下酒儿将洗干净的榆钱,放进个竹编箩子来拿进屋来,书玉让她好好沥沥水,尽量弄干,不行再用干布轻轻搓揉几遍。

刘妈妈则趁空出去,看看兔阿宝情况如何,圈里草还够不够它吃的,只见它一动不动扒在地上,肚子越发地大了,一双大眼睛,直愣愣地盯着前方。

“小姐,阿宝这不是要生了吗?”刘妈妈看过有些担心。

书玉与酒儿听见后也跑出来看,可她们谁也不知道兔子快生时是什么样的,没有实践经验,书玉也不曾从书上或前世的电视上看过。

“再等等吧!”书玉无奈之下,唯有顺其自然,听天由命。

刘妈妈见她有些颓然,便安慰道:“小姐也不用太过忧心了,比如它还在山上,没人看管,不也一样要生?要不然,这满山的兔子,都从哪儿来?”

书玉听后甚觉有理,心里也就略感松快。

三人回屋去,再继续准备自己的午饭。酒儿见榆钱差不多也就快干,便问书玉道:“小姐这里好了,只是当真要这么干吗?这东西毕竟如何做来吃?”

书玉一本正经解释道:“将它弄得尽干,方好洒上面粉去,若水份过大,面粉易结成团,做出来就不好吃了。”

酒儿更加好奇:“洒上面粉?然后呢?”

书玉接着道:“然后上蒸笼,蒸熟了,吃!”

酒儿呀了一声,有些怀疑地看了那堆绿生生的小圆片,又问书玉:“这样能行了?能好吃吗?淡而无味的。”

书玉扬首向天,呆望了片刻,过后走到柜子里,拿出个大碗来,跟着便摆弄了下调味瓶们,依次加入酱油,辣酱,盐,香油,最后淋上些醋,见柜子深处还有半颗蒜头,也顺手剥出来,刀背一拍,扔进碗里,口中念道:“好,全齐!”

刘妈妈和酒儿眼睁睁看书玉丁零当啷一阵好忙,再看那碗里,红汪汪,酸扑扑,咸香香,辣呼呼,五味俱全。

书玉拍拍手,指着那碗道:“榆钱蒸出来,蘸着这汁子来吃,那就不会没味道了。”

酒儿笑了,也跟着拍手夸道:“到底还是小姐厉害,这招我们哪里想得到?吃个榆钱饭,原来还要蘸那许多配料呢!”

刘妈妈乐和和地看着碗里配好的汁子,口中念叨:“这东西好,下回吃饺子,必得用这卤子来蘸!”

书玉心里得意,看看这个,看看那个,也笑出声来。

当下刘妈妈为榆钱敷面粉,酒儿预备蒸笼,书玉呢?也没闲下来,见地下野菜标本们还无人打理,这就埋头苦干起来,

她先将各色野菜,一颗颗分出来,抖落干净上面有浮灰浅泥,枯叶烂枝,然后伸手从刘妈妈面料勺里偷拈些出来,用个小碗盛好,加少许清水调成稠哆哆地面糊。

一朵野菜,沾上些些面糊后,再粘于炕头墙纸上,下一朵,依旧如此行事,不一会儿,装野菜的袋子空了,可书玉们屋里,靠炕的那一面墙就被贴了个满满当当。

书玉又忙着取笔磨墨,在每一朵菜下面都标注上其名称,当然是,这些便都是刚才从老九根那里学来的。

好!大功告成!书玉一步从炕上窜下,装作没看见刘妈妈不悦的眼神,仔仔细细地上下打量了一番,好,好一面植物大百科标本墙!

想到今后自己可以照墙宣科,依样化葫芦地尽情采摘,吃尽山上所有之鲜嫩野菜,书玉虽竭力想要控制住自己,尽量要保持小姐矜持而优雅地形象,可还是情不自禁地咧开嘴去,嘿嘿地笑出声来。

这边书玉忙好,那头刘妈妈和酒儿也做得了榆钱饭,热气腾腾地端出蒸笼,这就捧上桌面来。

书玉见刘妈妈手艺不错,面粉拌得均匀细致,

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