第十三回 剑池腾浪水沧沧(1)(第1/2 页)
行走于细雨之中,文菁带着他游览了百花山庄。之后来到河边,远远望见陈箍桶正在收网。此时又是一队军士匆忙走过,为首的将官冲着陈箍桶喊道:“陈老爹,又在打鱼啊?”陈箍桶笑道:“敢问军爷,下雨天还在忙什么呢?”那将官连忙凑到陈箍桶耳边说了几句,远处的晟、菁二人都没听见。陈箍桶听完后,呵呵笑道:“贼人也忒大胆了,敢在太岁头上动土!”
那队军士没有停留,急急离去。二人走到他面前,文菁问道:“陈伯伯,今天有白虾么?”陈箍桶抬头望了眼徐晟,又对文菁道:“有,不但有白虾,还有洗净的新鲜鯸鲐,是昨日刚从江里捕到的,都要么?”文菁喜道:“既然有,当然都要喽,那在这儿就多谢陈伯伯了。”接过之后,回到百花山庄,一下子在厨房忙开了。
不多时,文菁备好了醉虾,唤玉簪端着盘子晾在一旁。正当她忙着准备第二道菜的时候,忽听得玉簪叫道:“你……你是谁?如何进得百花山庄?”徐晟循声赶来一看,却是昨日见到的塞外侠僧。他不由分说,双手交替拿着盘子里的虾往嘴里塞。再联想到他的武功和身份时,徐晟哑然失笑。
文菁也跑了过来,嘟嚷道:“哎呀,老前辈,这醉虾可不是为你准备的?你怎地……”塞外侠僧听了这话,暂时吃得慢了些,笑道:“小丫头,你手艺好得紧啊!既然放在这里没人吃,我就替你们代劳了啊?”文菁不忿道:“老前辈,你怎地如此不讲道理?”徐晟过去劝道:“既然老前辈爱吃,我也没甚么。”文菁急道:“那可不行,这是我特意下厨为你准备的。”侠僧忽然停住了,笑道:“小丫头,既然你这样说,我也不吃了吧。再说这样的美味我老和尚也吃不出个所以然,弄点大块酒肉给我。”文菁喜道:“既然这样,老前辈,我让玉簪妹妹为你准备些牛肉,如何?”侠僧道:“如此最好!”
玉簪领着塞外侠僧退了下去,文菁望着桌上被吃剩一半的醉虾,心中好不气恼。牵了徐晟的手,用筷子夹了一只,递到徐晟嘴边道:“晟哥哥,来尝一尝菁儿的手艺怎么样?”徐晟吃在口中,只觉得惬意非常,白虾独有的香味与醉人的酒香交织其中,直透五脏六腑,四肢百骸。徐晟竖起大拇指夸赞道:“真乃人间不存、天上才有的美味,虽是仙丹神『药』也不能及,一个‘醉’字方显其奥妙!”文菁听了他的夸奖,脸颊泛起一层红晕,喜上眉梢道:“美味再好,也得有知己来品尝。你在这儿吃这个醉虾,容我为你再去做那鯸鲐,看是否有毒,可好?”
没多久,文菁端着做好的鯸鲐鱼过来。未及徐晟说话,她早已用筷子夹了一块鲜嫩的鱼肉送到徐晟口中。
徐晟闭上眼,细细地体会,不同于刚刚的醉虾,这是另一种全然不同的美味。香甜滑口,教人无比受用,味透全身。文菁满意地问道:“还不错吧?”徐晟竖起大拇指,夸赞道:“岂止是不错,简直是……是……”他却想不到形容词。
看着他一副十分受用的样子,文菁又端出一碗热气腾腾的羹汤。徐晟一看,这碗中热气腾腾,其中夹杂着各种颜『色』的菜肴。用汤勺稍微拨了一下,里面姹紫嫣红,黄绿相间,应有尽有,煞是好看。
文菁笑道:“这道羹可是我自创的拿手绝活之一,唤作‘赤橙黄绿青蓝紫’。”用筷子夹起一个红枣,递到他嘴边道:“这‘赤’是红枣。”徐晟张口后,顿觉清新扑鼻,香而不腻,柔而不酥。
文菁详细介绍完毕后,徐晟这才明白这七种颜『色』代表了七种颜『色』,混于同一个碗中却保留了各具特『色』的原味。他先将前六种水果各夹了一块放入文菁的碗中,最后一种代表“紫”的葡萄却直接夹到她的樱桃小嘴前,说道:“你也吃吧。”文菁笑盈盈地将其含在口中,说道:“如果仅仅是将这些水果做成烩放在一起,那也成不了绝活,晟哥哥,你再尝一下汤吧。”徐晟舀了一小勺汤入口,但觉味道独特,鲜美爽口,细细体会后,七种水果的味道一个不落,间或还夹杂着许多他叫不出来的美味。这道“『色』、香、味”俱全的羹汤让他心情舒畅,将一切的烦恼都暂时抛在脑后,天地之间仿佛只有坐在对面的佳人和她给自己精心准备的佳肴。徐晟再次由衷地赞叹道:“我也不绞尽脑汁想词来形容了,这碗汤却是怎么做出来的?”
文菁道:“这碗汤光是底料中就有红糖、冰糖、木耳、鹿茸和蘑菇等诸多食材,七种水果须先后在不同时刻放入汤中,一直以慢火烹调,一个多时辰方能完成。因此这道汤虽然是第一个就开始准备,却最后一个才端上来。既然晟哥哥喜欢,那就趁热吃吧。”
忽