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第二百四十三章 鸳鸯锅(第1/3 页)

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就在多宝道人忙于召集散落各地的截教弟子之时,齐元也在忙着应对高衍师叔的刁难。

因为他先前是以稀少食材,以及新鲜吃食的名义引诱高衍留下来的,可是如今他身上哪儿有什么稀少食材可言啊!

即便当初从外海带回来的两具妖仙肉身,也都在桃花山的时候被他给使用了,其余的那些水族虽然对他而言还算不错,可是却未必能被高衍看得上。

再说,现在眼看着那么多截教弟子就要遭劫,齐元也有些不好意思在这里大吃大喝。

不过,别的弟子可不认为他们会输,反而一个个喜气洋洋,觉得总算可以前去出一口心中的恶气了。

高衍更是因为自己不能亲自参战而生了一阵子闷气,这才来找齐元,打算大吃他一顿,舒缓一下心中郁闷的情绪。

结果等他来了之后,这才发现这位师侄竟然变卦了。

先前答应他的稀少食材没有见到几样,反而各种常见的蔬菜倒是不少。

好在齐元也知道高衍的性情,只是单纯的喜欢吃而已。

所以齐元应付这位师叔,也就只好打起精神,去做准备,甚至为此,还专门去炼制了一口鸳鸯锅。

没错,齐元炼制这口锅出来,就是打算做一顿火锅来堵住高衍师叔的嘴,免的这位师叔总是像个受气的小媳妇似的在他身前晃来晃去,时不时地还要埋怨两句,说自己骗了他。

齐元也是服了,这位师叔一口吃的,居然还能唠叨成这幅样子,他也只能举手投降。

既然是做火锅,没有底料可不成。

齐元以前火锅吃过不少,但还没有亲自做过火锅底料。

为此,他专门多练了几次手,接连熬制了好几份出来,消耗了不少材料,这才逐渐找到最合适的配料做法。

为此,他甚至还让齐一偷偷摸摸的在岛上捉了一头肥硕的青牛回来,取牛油熬制底料,牛骨熬制高汤,至于剩下的牛肉嘛,正好拿来涮肉。

高衍一开始的时候,还对于火锅这种吃法报以不屑之色。

在他看来,不就是煮东西吃吗,这有什么新颖的。

不过,等他真正品尝到其中美味之后,顿时改变了看法,不但对其赞不绝口,而且大块朵颐,吃的不亦乐乎。

尤其是某只“不小心误闯”进竹林的四角岩羊,这种岩羊长年攀爬在山崖峭壁之上,以各种灵草为食,跳跃能力强的可怕,不但肉质鲜嫩,而且口感极佳。

至于这只生活在山崖之上的四角岩羊,为什么会闯进有阵法守护的竹林之中,对此,齐元表示,此事不足为外人道也。

齐元用寒冰术将羊肉冻住之后,下刀有如神助,唰唰唰一阵令人眼花缭乱的刀光闪过之后,那些羊肉就被他给削成了薄薄的肉片。

在滚烫的汤锅之中涮上片刻,等肉熟了之后,蘸上酱料放入口中,只感觉鲜嫩无比,这味道,简直绝了。

此外这两种汤底也让高衍尝到了两种不同的味道。

一种清淡之中透着醇厚的浓香,回味悠长。

另外一种麻辣之中带着诱人的味道,更是让他欲罢不能。

而且齐元亲自配备的几种酱料也是各具特色高衍连连夸赞。

除了几种肉食之外,还有各种灵气充沛的食材,如灵笋、黄精、山药、黑木耳等等,口感极佳,配合肉食吃下去,更是别有一番风味。

“不错,真不错。”

高衍吃一口涮羊肉,饮一杯清冽的灵酒,口中夸赞道:“师侄果然没有骗我,这等吃法,看似寻常,其实却更能体现出这些食材的美味,当真是让师叔我大开眼界,尤其是这辣锅,更是深得我心啊!”

“师叔过誉了。”

齐元轻笑着摇了摇头:“其实,材料上还是有些准备不足。

就拿这辣锅来说,因为辛辣之物比较少见,我也只能选择辣蓼和茱萸这两种,再辅以花椒之麻香,各种辅料加在一起,虽然口感不错,但实际上这种麻辣的味道还是差了一些。

我听闻世上有一种叫做朝天椒的植物,辛辣无比,可惜一直无缘一见。

若是能够得到这种食材来做辣锅,其味道肯定要比现在还要胜出数筹。”

“哦?”

高衍闻言,顿时小眼睛开始转动,心里盘算着朝天椒这种东西到底生长在何处,回头倒是要跟一些道友打探一下。

他作为一个资深吃货,听闻还有这种罕见的配料,可以做出味道美味,当然会有些心动。

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