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小茗已经兴奋的等不及了,急急要回爷爷奶奶家,赶紧让周离把这三只野味做了。
车子刚刚驶出鹁鸽村,洪涛这边就打来了电话,跟周离汇报,年货他已经准备周全,什么时候送到老人家身边去。
周离一笑,让洪涛一行人在不远处的路口等着,等下他们汇合后,一起赶去泉北村。
很快,周离三人便在不远处的路口见到的洪涛的车队。
两辆别克商务车,还有一辆巨大的冷藏货车,后面还跟着一辆巨大的货运车。
看样子,货运车里都是装的冰箱冰柜。
洪涛赶忙恭敬又小声的对周离汇报:“周先生,我怕东西装不了,特地买了些冰箱和冰柜过来……”
可怜洪涛,昨天中午就赶了过来。
可周离上了山,电话打不通,他又岂敢乱来?只能在狼山镇先住下,眼巴巴的等着。
冯宝和七八个等着准备搬东西的小弟,也都在眼巴巴看着周离,简直就像是见到了神灵,恨不得顶礼膜拜。
周离又岂能不知道洪涛的小心思?
笑着拍了拍他的肩膀,“老洪,你有心了。待会儿,我请哥几个好好吃一顿野味!”
洪涛、冯宝众人登时不由大喜。
赶忙道:“谢谢周先生,谢谢周先生……”
他们这一趟,来的太值了哇!
竟然能让周先生请吃饭……
而身后的570里,秦如梦和小茗都有些无语。
什么意思?
洪涛、冯宝这帮人,一看……就不是好招惹的人啊。
可……
怎么对周离竟然这么恭敬……
秦如梦忽然意识到,周离这混小子,还是对她隐藏了很多的秘密啊。
不行。
她一定要找个机会,把这些秘密全都让他交代出来。
…………
泉北村位于海拔千米之上、群山包裹之间。
虽是没有什么土地资源,却是灵秀荟萃,风景极佳之地。
因为处于一口数百年不干涸的老泉水之北,因而得名。
早年,这里原本是个土匪寨子。
此时,虽然大部分人口都搬到了山下,但村里留守的十几户人家,都开起了农家乐饭庄,搞起了旅游业。
道路还是极好的。
很快,周离一行人便来到了爷爷奶奶家院门口。
这是一个古旧的民国风老宅院,主体都是青石垒成,古朴又肃穆。在两侧,又经过了不少现代化的扩建。
院门口,挂着一块不是很起眼、但字迹却极为刚猛威武的牌匾:“老周家农家菜!”
正是泉北村第一家农家乐。
而掌勺的,正是周离的爷爷周富贵。
周家的厨艺是祖传的。
尤其是对炖鸡,极为精通。
周离的爷爷的爷爷,早年,曾经在县城的馆子里做学徒工。这一学就是十几年。
慢慢的,他出徒后,自己开了一家小饭馆,专攻狼山镇特产的一种黑土鸡。
还曾经到京师拜过师、学过艺,研究出了自己的一套方子。
可好景不长,民国年间,荒城这边匪患严重,老老周正当的做着生意,却是被强人掳到了山上做大厨。
好在,钱没了,命却保住了。
慢慢的,老周家便在泉北村扎下根来。
周富贵这家老店,已经开了快二十年,也算是响应号召,脱贫致富,然后,带动乡亲们致富。
早年,周离、秦如梦和小茗,最开心的事情,就是有客人来。
因为每次有客人来,周富贵总是会偷偷留下几块鸡肉和三碗鸡汤,喂饱这三个小调皮。
正如那句老话:“厨子走到哪里都不会饿死。”
当年,在极度困难的情况下,老周和俞溪能养活周离、秦如梦和小茗,这家小店,可是出了死力!
此时,正值年关,老周家农家菜正处在忙活的时候,但周富贵和周离的奶奶秦阿花,早已经望眼欲穿,在这里等候多时了。
到此时,除非是重要客人,周富贵早已经不再亲自掌勺,而是雇了几个厨师,好几个服务员。
炖鸡靠的主要是方子,是汤料,以及前期的选材和准备。
周富贵此时已经快七十,显然~~,不可能再像年轻时那么拼命了。
一看到周离三人下车,秦阿花赶忙迎上