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然后，饶名扬再想了一下满汉全席，脑海里却一片空白，什么信息都没有了。

看来，初级厨师还无法掌握满汉全席的烹饪技能，只能掌握一些普通的厨艺，这也符合初级厨师的称号。

第二天早上，饶名扬到了店里做准备工作，切酸菜、酥肉、葱的时候，就发现自己的刀工提升了、速度加快了、动作也变美了，切出来的酥肉和葱也变更均匀漂亮了。

等到鸡汤熬好，饶名扬给自己煮一碗绿豆粉当早餐的时候，对煮粉的时间、调味料的分量也掌握得更精准了，绿豆粉的味道似乎又提升了一点。

感受着自己厨艺水平上翻天覆地的变化，饶名扬感到非常兴奋。

学了厨艺技能书，获得了初级厨师的技能后，饶名扬的系统菜单里就多出了一个厨师技能，上面的技能条显示为0。而升级到中级厨师，需要10个技能点，也就是10本厨艺技能书。

饶名扬抽奖抽到厨艺技能书后，商城里也出现了厨艺技能书的商品，售价也是1金币一本，相当于每本1000元人民币。

饶名扬这半个多月，已经赚了2万多元的利润，买十本技能书的1万元钱还是有的。

于是，在这天下午打烊后，他就去银行取了1万元冲进系统里，买了十本厨艺技能书学掉，将自己的厨艺提升到了中级厨师的水平。

然后，饶名扬看见，从中级厨师升级到高级厨师所需的技能点，变成了100。也就是100本技能书，10万元人民币。

现在饶名扬可没那么多钱，只能等赚到10万元了再说了！

第18章　菌中之王

8月27日，早上下了一趟小雨后，到中午就是秋老虎般的大太阳，热得很。在饶名扬店里吃绿豆粉的几个客人，都打开了风扇吹着。

就在这时，一个戴着草帽、穿着土气、鞋子上还带着泥土的大娘出现在了饶名扬的店门口。

只见她手里提着一把竹篾藤圈，每个藤圈上穿着五六个菇头还没散开的灰色蘑菇。

大娘提着一把藤圈，在门口晃了两下，喊道：“三把菇，三把菇，新鲜的三把菇，有人要么？”

“三把菇？”

几个正在吃绿豆粉的食客听到这个词，顿时双眼发亮，抬起头，往大娘手上仔细一看，果然是菌中之王三把菇。

几个人绿豆粉都不吃了，立即放下碗筷，全部一拥而上，询问价格去了。

三把菇，学名叫鸡枞菌，又有伞把菇、三八菇、三坝菇、鸡丝肉菌等名称，饶名扬老家湄谭这里都是叫的三把菇。

这种野生菌肉厚肥硕、质细丝白、味道鲜香醇厚，含有多种人体所需的氨基酸、蛋白质、维生素、核黄酸等物质。能预防肠癌、降低血压、增强食欲、健脾益气、增加人体抵抗力，是一种特别稀少珍贵的野生食用菌。

无论炒、炸、煎、焖、烤，三把菇的味道都特别鲜香、脆嫩、滑爽。如果用来熬三把菇鸡汤，更是鲜香扑鼻、沁人心肺，因此被视为山野奇珍、菌中之王。

但是，三把菇的生长环境极为苛刻，目前只有中国西南和东南的少部分山区，在每年的79月份出产。而且，必须是玉米地或草丛里有蚂蚁窝的地方，雨过天晴之后，才有可能生长出三把菇。

并且，三把菇的存在时间也很短。

菇头冒出地面后，几个小时就会开盘长散，一天不到就会熟透坏掉。如果没有极大的运气，是无法遇到三把菇的。

有很多人虽然遇到了，却是已经成熟过头，坏掉不能吃了的三把菇！

这种野生菌神奇的地方还在于，只要遇到一簇，一般都有二三十朵。然后，仔细再找找，在附近几十米之内或许还能找到另外两簇，三簇的总数一般在50100朵之间。

这也是三把菇的名称由来，意指这种蘑菇只要出现，基本上就是三把。

三把菇的美味和稀有，注定了它昂贵的价格。湄谭最近两年的三把菇，几乎都在20元一朵，或者四五百元一斤的价位上。

夏末初秋在山上干活的农民，运气好只要捡到一次三把菇，就是几百上千块的收入，跟地上捡钱没什么差别。

如果运气逆天，多捡几次，而且数量大的话，这两三个月捡三把菇收入上万都是有可能的。

不过，能捡到三把菇的人很少很少。大多数人别说亲自捡到三把菇了，连看都没看到、买也没买到过。

如此美味和昂贵的山珍，科学家们自然不会熟视无睹，也曾试图