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薛蟠魂都飞了，也顾不得再看宝玉和云儿，只搂着怀中女子调笑。

又吃了几杯酒，宝玉颇觉无聊，但碍于冯紫英请客，又不能离席，只得找云儿说话，因说道：“姐姐身上的衣裳，就是新做的？倒未见过。”

云儿笑着替宝玉斟了一杯酒，说道：“这是金陵那边的新鲜样子，如今正时兴呢。可是有什么不妥之处？”

宝玉接了酒，笑道：“衣裳倒好，只是这胭脂颜色不搭。”

说起胭脂，宝玉兴致满满：“这胭脂颜色，世人多爱用大红色，厚匀两颊，其实这样远观尚可，近视反而十分艳俗。倒不若用淡红胭脂，抹在手心，轻拍两下。只是市卖的胭脂，颜色都不大正，或是过淡，或是过浓，买了来还得拧出汁来，配着花露蒸上一蒸。只怕姐姐嫌费事。”

云儿白眼一丢，笑道：“这算什么费事？你也是大家公子，莫非竟不知宫中的胭脂是如何做的？花瓣要一色的，一瓣一瓣地精挑细选，几百斤花瓣里顶多挑出十几斤来。再加上明矾，用白玉的石臼捣出浆子来，用洗干净熨整齐，一丝儿线头都不能有的细纱布过滤。然后将滤好的花汁注进胭脂缸里。之后把上好的丝绵布裁成小块儿，叠在胭脂缸里浸泡，浸泡个十几天，方拿出来慢慢的晒干。这晒干的时候，连一丝灰儿都不能沾，沾了便了废了。这才叫繁琐费事呢？”

宝玉奇道：“姐姐是从何得知的？”

云儿笑道：“你猜猜。”

宝玉摇头，冯紫英在旁一笑，道：“令表兄家里，不就是为宫中采买的，你怎么不问问他？别是云儿唬你玩呢。”

薛蟠正喝得兴起，听得这话，连连摆手：“别问我，别问我，我可不清楚。还是吃酒听曲儿罢。”

宝玉无奈，只得干了一杯，云儿恐宝玉置气，又悄声笑道：“这是原是一个姐妹从话本上看来的，那些宫里的太监都说写得不假。”

宝玉好奇无比，问道：“姐姐可知这话本的名字？”

云儿笑道：“记不清了，仿佛是什么山人，还是荣什么客写的？”

宝玉点了点头，将名字记在心中，默默吃酒不提。

且说贾琮因昨日同赵国基说了要出府，一大早赵国基便已在门口等着了。

贾琮揣着个手炉，戴着毛皮手套，出了门，见得赵国基在寒风里直哆嗦，不禁将手炉扔给赵国基，笑骂道：“你也不知多穿件衣裳。”

赵国基打了个喷嚏，抖了抖脖子，笑道：“本想着到了府里，有地方烤火，也冻不到哪去，万没想天气变得这么快。”

贾琮笑了笑，才要说话，忽见得贾瑞从府里垂头丧脸的出来，不由得皱了下眉，径直上了车了。

到了外头的宅子，赵国基同贾琮说道：“……白牙子介绍了个厨娘来，说以前是顶尖的全灶，在官宦人家当过差，后来年纪大了，叫主子配了人，放了良。手艺实在不错，平常两三桌酒席，都难不住。哥儿看？”

第25章　发放福利

所谓的全灶，就是做饭的丫头，顶尖的全灶，家常菜做得，也能整治酒席。

虽比不得大酒楼里的厨子出色，更不如荣国府里顿顿不重样儿的厨娘，但寻常人家待客也足够了。

“等过几日等其他牙子送的厨娘来了，叫她跟着做些菜，看看手艺再说。”

贾琮穿越来了这么久，也见识了寻常人家吃的家常菜，左不过是萝卜豆腐青菜白菜，惯常是群英荟萃，不，萝卜开会，再加馒头咸菜，就是家里请客，也不过再多添一两碗肉就是。

用全灶的官宦人家，比寻常人家好些，也好不到哪里去。

红楼位面的官员薪俸嘛，绝对是算不上高薪的。

有贾珍作证，皇帝不赏银子，某些穷官儿连年都没法过。

贾珍自己都说，世袭官儿里，似荣宁二府这样富贵的，不过一二家。所以，皇帝抄荣宁二府，那是顺应民心。世人不患寡而患不均。同是世袭，凭什么你荣宁二府能过得如此逍遥？

抄了荣宁二府，不但大快人心，还能充盈国库，一举两得。若买个厨娘来，只会做素菜豆腐，一说治席，就多做两碗肉呈上来，那还不如不买。

“不过，白牙子说这厨娘是个寡妇，一人拖着三男二女五个孩子，若是我手里不缺钱，不如将这一家子都买了。两个女孩子，正好当丫头使，三个男孩子，大的可以帮忙做工，小的也能干些活。我想……”

赵国基迟疑了一会，方说道：“