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中粮从核心业务农产品贸易出发,突破粮油食品的代理和自营进出口业务领域,向国内粮食贸易以及物流各个环节延伸。同时,在粮食加工领域延伸产业链条,对粮食贸易形成支持与互补。重组中谷集团,构建内外贸一体化的大粮食产业化体系;重组华润酒精、丰原生化,进入生物质能源产业并成为这一行业的领跑者。 通过产业整合,中粮进一步清晰和完善了粮油食品贸易、粮油初加工、品牌消费品等行业之间的商业逻辑,在粮食的加工产业里面,做到了从贸易、流通、生产、销售到食品的全价值链,如图4…3所示。
图4…3 中粮集团粮食加工产业全价值链
2009年3月31日,在“百家食品企业践行道德承诺活动网上行?中粮集团篇”发布会上,中粮集团董事长宁高宁称,“中粮的全价值链模式以消费者为导向,控制从田间到餐桌需要经过的种植采购、贸易物流、食品原料和饲料原料、养殖屠宰、食品加工、分销物流、品牌推广、食品销售等环节,以打造“安全、放心、健康”食品产业链,建立从“物料源头到销售终端”全过程控制体系和食品安全可追溯体系。”
中粮特有的全价值链商业模式的特点体现在:第一,突破粮油食品的代理和自营进出口业务领域,向国内粮食贸易、物流各个环节延伸,打通国际、国内两个市场,对粮食贸易形成支持和互补,成为真正的国际大粮商;第二,建立国内粮食采购与分销渠道,使粮食贸易与粮食初加工业务和品牌食品加工的原料采购业务,共享这个渠道,降低成本,形成协同;第三,根植于粮食、农村、农民相近的产业,逐步产生出新的产业链,如介入生物质能源领域;第四,基于业务现状和经营能力建立的商业模式,是符合市场要求和集团战略发展的,是可复制、可持续、有生命力的。
中粮集团的全价值链,降低了企业整体成本,真正实现了企业在文化上、财务上以及业务上的协同性,提高了企业的整体竞争力,并最终在粮油进出口贸易、加工、生化能源、果蔬行业形成领导地位。
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第二节 构建企业生态链价值网(1)
生态系统是生态学的一个概念,任何一个生态系统都由生物群落和物理环境两大部分组成。而活的生物群落是构成生态系统精密有序结构和使其充满活力的关键因素,各种生物在生态系统的生命舞台上各有角色。同样,一家企业不能孤立的存在于社会中,它必然要存在于周围的政治环境、经济环境之中,和周围的环境产生这样那样的关系。因此,将企业与周围的环境看作一个整体,也就构成了企业的生态系统。
企业外部竞争的日趋激烈和市场、技术、政策等的不确定性,正迅速改变着企业生存与发展的内外部环境。在这种局势下,企业要获得竞争优势必须开拓新的视野,要能尽快调整组织结构,根据外部的变化迅速地做出决策。通过虚拟、联盟与外界其他企业进行优势互补和资源共享,各种各样的企业在发展中互相依赖,结成一个“生态系统”,在这个“生态系统”中,企业之间互相利用,相互制约,共同成长和发展。因此,企业如何在生态系统中进行战略定位和布局,实现生态管理,整合内外部资源,以构建企业自身的价值网,需要了解企业生态系统的运作管理过程。
建立企业生态链
如果将商业“生态链”与生物生态链相类比,那么,传统企业可以是商业“生态链”中的某一元素,如:某一种植物、某一种动物、或是一条河流。企业要保持可持续发展,应该摆脱孤立地生存与发展的局限,着眼于企业布局和不同企业之间的互补,从而构建起企业“生态链”。举例来说,摩托罗拉要在天津投资设厂,那与摩托罗拉合作的物流公司、公关公司、广告公司、咨询公司、会计师事务所、律师事务所都要同步进入大陆,形成一个企业生态链。中国的手机生产商要与摩托罗拉竞争,就要与这样一群全球最顶尖的企业展开竞争。
当今社会很多产品都是由材料供应商,制造商,物流商、零售商等等这些企业的支持和服务完成的,大企业不可能单独完成企业生态链各环节的工作。企业生态链内的企业相互依存,专业分工。
发达国家从20世纪90年代就开始了这方面的探索,丹麦的卡伦堡生态工业园就颇具代表性。这个生态园区以发电厂、炼油厂、制药厂