第35章 红薯酒(第1/2 页)

有了周正这个壮劳力的加入，历家的小酿酒作坊也开始步入正轨，每天两个汉子洗米、泡米、蒸煮、发酵、压榨、澄清、煎酒，最后装坛贮存。

一些关键的步骤历绍还是自己来做，没有透露给周正。

赵叶则在家每天中午给他们做饭，日子也是过的平淡幸福。

到了跟刘老板约定的拿酒的日子，本来以为只有店铺的伙计来拉酒，没想到刘老板也来了。

“历老板，忙着呢。”刘老板拱手说道。

历绍回道：“刘老板怎么来了，快请进，周兄弟，这是镇上清风酒家的刘老板，也是每个月定咱们六百斤黄酒的主顾。刘老板，这是在我这干活的周兄弟。”

周正见历绍居然把他介绍给大老板，赶紧说道：“刘老板好。”

刘老板笑着回应后，说道：“今天正好店中不忙，想起是伙计来历老板这拿酒的日子，我就正好跟来拜访一下历老板。”

历绍心里吐槽：你是怕我拿不出六百斤酒吧，还正好不忙来拜访一下我，自己用的是新世纪的方子，酿酒的产出速度可不是这古代可比的。

不过脸上没有露出什么，说道：“酒早就给备好了，周兄弟，你带着刘老板家的活计到仓库拿酒。”

周正连声说是，带着几个伙计去搬酒。

历绍则带着刘老板走到了一个小屋，拿出一小坛酒，说道：“刘老板，正好你今天来，尝尝我新酿的酒。”

说着把酒倒进一个杯子里，递给刘老板。

刘老板一听新酒，顿时有了兴趣，之前的黄酒喝过的客人都说好，预售都卖出去好多了，这新酒估计也差不到哪儿去。

“咦，那我可得好好尝尝。”

只见酒杯里的酒清澈透明，呈淡淡的琥珀色，凑到鼻子下，闻到一股淡淡的香甜味。

刘老板拿着杯子细细的品尝着，片刻后说道：“好，好，好，这酒入口醇厚，顺滑，咽下去后还有淡淡的回甘和酒香，真不错。”

“历老板，你这酿酒的手艺是哪儿学的，当真不凡，这酒喝着不像是用米酿的。”

“哈哈哈哈，多谢刘老板夸奖，这酒是红薯酿的。”历绍说道，这原料告诉他也没什么，以后自家卖红薯酒的话，少不了大量买红薯。

有心人一打听就知道了，历绍就没想藏着掖着，这古代应该也有用红薯酿酒的，但是绝对做不到他这样。

刘老板一听是用红薯，又倒了一杯酒细细品尝，无奈的摇头说道：“我以前也喝过用红薯酿的酒，没见过这样清澈透明的，还是琥珀色，入口也远远不如这酒。”

“历老板，真是佩服，这红薯酒要是卖的话，就得起个好名字了，叫红薯酒太掉价了。”

接着说道：“历老板，这红薯酒我要了，也和黄酒一样，每月六百斤，这个价格”

历绍就等着他这句话了，笑着说道：“红薯酒一百五十文一斤，现在我这没有多少，六百斤的话一个月以后能出货。”

一听一百五十文，刘老板接下来的话都憋住了，“历老板，这红薯可是不值钱的玩意儿，那黄酒是上好的米酿的，一百文一斤，怎么这红薯酒反倒比他金贵了。”

“刘老板，话可不是这么说的，这酒你拿到外面去卖，谁能喝出是红薯酿的，再说了这酒的工艺复杂，还有添加的辅料可比别的酒贵多了。”

“之前的黄酒给你一百文一斤也是想着咱们第一次合作，我也是没挣银子想着交你这个朋友的。”历绍一副自己已经吃了大亏的表情。

说的刘老板一口气憋在那，上也不是，下也不是，好半天才叹了口气说道：“历老板，真是做买卖的好手，哎，罢了，一百五十文就一百五十文，不过这酒也得是只卖给我一家。”

“这没问题，一会儿咱们就签订个订货合同，合作愉快啊，刘老板。”

刘老板苦笑着说道：“合作愉快。”

两人签完合同，给了定金。历绍把剩下的红薯酒当做礼物送给了刘老板，等伙计把酒装好车后，刘老板拒绝了历绍的留饭，赶紧回了镇上。

这酒清澈透明，还是少见的琥珀色，本朝人觉得琥珀色是华贵的颜色，很是追捧。

再加上特殊的口感和香气，他相信一定会大卖。他得回去跟掌柜的好好商量起个好名字，一百五十文进的酒，他最少也得卖个三百文一斤。

想着刘老板憋气的样子，历绍就想笑，黄酒让他压了价，他得从红薯酒上找回来。

这红薯成本低