art65 萧煜做的牡丹燕菜真好吃(第1/2 页)
晚上,米莎驱车来到了萧煜这里,白天的时候萧煜给米莎发信息说是又做了新的菜品,希望米莎和秦墨过来试吃新菜,提提意见。
本来秦墨是要和她一起去的,但是郑泽成突然约秦墨吃饭,秦墨也推脱不掉,所以米莎只能独自一人前往了。
米莎将车停在了萧煜饭店的门口,然后下车快步的走了进去,自从拉萨回来之后,这一个多月里米莎这是第一次来到萧煜这里,店小二看到米莎来了热情的迎面走了过来。
“姐,你这都一个多月没来了,最近在忙什么啊?我们老板现在在后厨忙活着呢,你先找个屋子进去吧,我去告诉他”店小二说完这些话,飞快的向后厨跑去,米莎还没来得及回复他呢,他就已经跑到后厨去了。
米莎看着店小二消失在后厨门口的背影,不禁一笑,就在这个时候,萧煜从后厨走了出来,看到微笑着的米莎,萧煜也笑了笑,米莎向他示意她去玉兰居了,萧煜点了点头后就又钻进飘香四溢的后厨工作去了。
米莎来到玉兰居,给自己倒了一杯茉莉花茶后,就拿出自己的笔记本电脑,经过白天的事情后,米莎好像对陈念林有了些稍微的改观,所以她想趁这个空隙把陈念林后期的工作安排做一个详细的计划,然后她还翻看了一下陈念林的微博以及他微博下面的评论,每一条都看了看。
她边看边不住的摇头,这陈念林是啥都敢在网上说啊,米莎仿佛看到了一座火山,她估计一个“灭火器”不行啊,她要多备几个,以备不时之需。
米莎翻完陈念林的微博,突然身体就如泄了气的皮球一般,瘫坐在了椅子上,米莎不住的在嘴上重复着一句话“我怎么这么倒霉啊........”
这时萧煜走了进来,听到米莎嘴里说的话,关切的问道“怎么了?工作不顺利吗?”
米莎赶紧收了一下自己的情绪,转身微笑着看着萧煜说道“没什么,都是小事情”
“哦,你也别给自己太大压力了,我看你最近都瘦了,来尝尝新菜”萧煜温柔的说道,那声音,那话说的米莎心里扑通扑通的直跳的厉害。
“嗯”米莎在萧煜面前一如既往就像一个孩子一样,没有任何的防备。
她重重的点了一下头,然后拿起桌子上的筷子就开始试吃新菜。
“嗯,萧煜,好好吃啊.....”米莎知道萧煜的厨艺好,但是今天这个菜也太好吃了吧。
“你这个是怎么做的啊?太好吃了”此时的米莎开心的和刚刚还在烦恼的米莎简直是判若两人,米莎其实就是一个特简单的人,只要能吃到好吃的,她就会特别的开心。
能吃好吃的,能睡到自然醒,能有工作可以做,对于她来说这样的生活就是最好的生活,当然如果这样的生活里能再有一个爱她的她也爱的人就更完美了。
“其实很简单的,这个菜其实是用萝卜做的”萧煜神色自得的说道。
“萝卜?”米莎一脸不信的看着萧煜,因为这个菜根本就看不到半点萝卜的影子。
“是的,其实很简单,白萝卜选用中段,然后去皮洗净切丝,再把金华火腿、香菇、冬笋、青笋、海参、鱿鱼都分别切丝备用”
“第一步先把白萝卜丝用清水浸泡10分钟,控干水分,用绿豆淀粉拌匀,上笼屉大火蒸熟,蒸好的萝卜丝冷却后放清水里抖散,晾干水分,继续上笼屉蒸5分钟。”
“第二部就是将火腿丝、海参丝、鱿鱼丝、冬笋丝、香菇丝、青笋丝分别整齐的排在碗底,萝卜丝放在配料丝上面,上笼屉蒸5分钟取出扣入海碗。”
“最后就是把高级清汤、盐、胡椒粉、白醋、香油调成微带酸辣口味的汤,倒入海碗内。用面团制作的牡丹花点缀。”
萧煜这一番讲解,说的一旁的米莎那是满脸的崇拜啊,听完后,米莎赶紧盛了一勺汤,那汤那叫一个鲜啊,米莎喝了一口后一脸满足的啊了一声,一旁的萧煜一脸的成就感。
“那它叫什么名字啊?”米莎看着萧煜问道。
“它有名字啊,它叫牡丹燕菜,我是照着网上的做法做的,没想到做的还挺成功的,有的时候我就觉的我还真挺有做菜的天份呢!”萧煜一脸自豪的说道。
米莎对着萧煜伸了一个大拇指并说道“太赞了,真的太好吃了”
“你要喜欢,可以经常过来呀,我给你做”萧煜笑着说道。
屋内的灯光是那种暖光,不刺眼,萧煜那本就棱角分明的脸,那温柔似水的眼眸,在屋内暖光的照应下就显得更有味道了,把米